Pinalamanan peppers: halves sa oven na may tinadtad na karne o manok

Malamang lahat ng tao ng hindi bababa sa isang beses sa aking buhay tried pinalamanan paminta hiwa sa oven. Paghahanda ng ulam na ay madali at simple. Sa karagdagan, bilang isang pagpuno, maaari mong gamitin hindi lamang tinadtad na karne, ngunit din isda. Mayroon ding isang vegetarian pagpipilian kapag ang paminta pinalamanan na may gulay at prutas. Paano magluto ng paminta pinalamanan halves sa oven?

tamang pepper

Bago ka magpatuloy sa paghahanda, ito ay kinakailangan nang maaga upang bumili ng mga kinakailangang mga produkto. Sa partikular na ito ay sumasaklaw sa paminta. Paano ito ay dapat na? Ang pinaka-mahalagang bagay - ito ay isang anyo ng gulay.

Tamang-tama lang na paminta. Ito ay isang mataba, firm laman at mahusay na hugis. Gulay tulad madaling bagay-bagay. Kapag pumipili ng paminta ay dapat bigyang-pansin ang kanyang kondisyon. Gulay ay dapat na propped walang mga patlang at flaws.

hindi dapat gamitin para sa paghahanda ng hot peppers. Ito ay hindi rin angkop para sa pagpupuno ng mga gulay, pagkakaroon ng isang pinahabang at bahagyang pipi hugis.

Ano ang pagsisiksik

Upang ihanda ang paminta halves pinalamanan na may tinadtad na karne sa oven, ito ay kinakailangan upang matukoy ang pagpuno. pagpipilian ay iba't iba. Tulad ng pagpuno ay maaaring gamitin:

1. Isda o lupa karne ng baka.
2. Rice luto.
3. Prutas.
4. Gulay.
5. Keso at maanghang pampalasa, tuyo herbs.

Pinakamahalaga, sa panahon ng paghahanda ng pagpupuno pinapagbinhi na may aromas ng spices at juice. Nangangailangan ito ng magandang nilagang pinalamanan peppers. Halves sa oven inihanda magkano ang mas mabilis.

Ang isang klasikong recipe

Kaya, kung paano gumawa ng pinalamanan peppers? Halves sa oven maaaring luto sa mga klasikong recipe. Upang ihanda ang kailangan mo:

1. Paprika.
2. Rice luto.
3. Sibuyas at karot.
4. Spices at asin.
5. Ang anumang sauce.
6. Tinadtad na karne.

cooking yugto

Mga sibuyas at karot ay dapat na malinis at tumaga. pan ay dapat ibuhos ng isang maliit na langis ng gulay, at pagkatapos ay ilagay ang naghanda gulay. Sa isang malalim na lalagyan ay dapat pagsamahin ang lupa karne at kanin. Kapag ang sibuyas at karot magprito, tanggalin ang kawali mula sa init at pahintulutan ang mga gulay upang palamig bahagyang.

Ngayon ay kailangan mong linisin ang susunod na pinalamanan peppers. Halves sa oven ay dapat maging handa na walang buto at lakas ng loob. Gulay ay dapat na lubusan hugasan at nalinis ng nilalaman. Sa kasong ito, ang bawat spice ay dapat na i-cut sa ilang piraso.

Pagpupuno ay kinakailangan upang maglatag pampalasa, asin, inihaw na sibuyas at karot. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong lubusan. Pagkatapos ay kailangan mo upang punan na may blanks. Sila ay dapat na ilagay sa isang malalim kapasidad para sa litson, at pagkatapos ay ibuhos ang sauce espesyal o ordinaryong stock. Ngayon ay maaari mong ilagay ang paminta sa oven. Isang oras mamaya, ang ulam ay handa na.

recipe Chicken

Paano pa ang maaari magluto paminta halves (pinalamanan)? Ang recipe sa oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ang halos anumang pasta. Upang ihanda ang peppers na may manok na kailangang:

1. Pepper medium size - 6 piraso.
2. Karot - 3-4 piraso.
3. Kintsay root - 50 gramo.
4. Leeks - 2 piraso.
5. Mga kamatis, seresa-kanais-nais - 7 piraso.
6. Chicken - 220 gramo.
7. Olive oil - 32 gramo.
8. Asin, pampalasa at sariwang herbs.

Maghanda pinalamanan peppers

Halves sa oven, luto sa ito recipe, na nakuha makatas at mabango. Upang makapagsimula ay upang ihanda ang pagpupuno. Karot ay dapat na nalinis at cut sa mga cube na may kintsay. Pagkatapos nito gulay ay dapat na ilagay sa isang pan na may mainit na olive oil at basta-basta pinirito. Leeks at cherry ay dapat na makinis tinadtad at pagkatapos ay ilagay sa karot at kintsay. Sa lalabas na mass ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang pagandahin. Pagpupuno ay dapat na nilagang hanggang kalahati.

Ang huling yugto

Bulgarian paminta upang linisin, gupitin sa dalawang bahagi. Ito ay kinakailangan upang paputiin ang ilang oras sa gaanong inasnan tubig. Manok ay dapat na i-cut at magprito hanggang lutong. Pagkatapos ang ibon ay dapat na idinagdag sa iba pang mga bahagi ng pasta at lutuin ng ilang minuto.

Dapat maglatag baking pergamino papel at grasa ito na may gulay langis. Ito ay kinakailangan upang maglatag ang paminta halves, at pagkatapos ay punan ang mga ito na may mga natapos na pasta. Maghurno ulam ay dapat na sa isang temperatura ng 180 ° C. Isang oras mamaya, ito ay handa na.

Ngayong alam mo na kung paano magluto pinalamanan peppers. Halves oven na ginawa ng sa itaas-inilarawan recipe, ay apila sa parehong mga matatanda at mga bata.