"Red Sea" - isang masarap na salad

Paano kung ang mga bisita ay malapit nang dumating, at walang anuman na ituturing silang banal? Ang pag-imbento ng isang bagay na inihurno ay hindi gagana, sapagkat ang oras ay masyadong maikli. Mainit para sa parehong dahilan namin umalis sa tabi. Siyempre, ikaw ay masuwerteng, kung isa sa mga araw na ito ay ipinagdiriwang mo ang kaarawan ng isang tao, at mayroong maraming pagkain sa bahay, gayunpaman, ayon sa batas ng karumihan, ang mga bisita ay hindi darating sa araw na iyon. Kaya, ang sitwasyon ay naging hindi kanais-nais, at nagdudulot ka ng isang hindi mabuting pakikitungo na maybahay sa mga mata ng mga kaibigan na gutom. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa, dahil ang output ay maaaring matagpuan! Inirerekomenda namin ang pagbabasa ng recipe para sa masarap na ulam - ang salad na "Red Sea" na may pusit. At kahit na hindi mo mahanap ang seafood sa palamigan! Sa halip, maaari mong gamitin ang ganap na anumang isda, dahil ang mga sangkap ay ganap na sinamahan ng anumang lasa. Gayunpaman, sasabihin namin sa eksakto ang recipe sa paggamit ng pusit kung sakaling ang babaing punong-guro ay ang namamalagi sa freezer.

Tip

Bago sabihin kung ano ang salad na "Pulang Dagat" ay, ipaalam sa amin ipaliwanag ang ganitong isang katangi-tangi at sa halip hindi pangkaraniwang kumbinasyon. Ang ganitong mga pagkaing isda ay kadalasang inuri bilang mga salads-cocktail, na inihahanda sa bahagi at isama ang mga galing sa gulay, prutas at, siyempre, isda. Gayunpaman, ang aming kasalukuyang recipe ay medyo simple, kaya maaari mong lutuin nang mabilis at madali. Maaari mong mahanap ang mga sangkap sa pinakamalapit na tindahan o kahit na sa iyong refrigerator, kaya hindi mo na kailangang magbigay ng paghahanda sa "Red Sea". Ang salad lumiliko nakakagulat na masarap, ito ay sigurado na mangyaring ang iyong mga bisita.

Ano ang kailangan mo

Upang magsimula, sabihin natin kung anong mga sangkap ang kailangan nating gawin ito. Kumuha ng 300 gramo ng sariwang pusit, dalawang hinog na kamatis, 200 gramo ng matapang na keso, mga clove ng bawang at mayonesa. Gaya ng nakikita mo, ang mga sangkap para sa salad ay napaka-simple. Ang mga cube, tulad ng nabanggit sa itaas, ay maaaring mapalitan ng anumang mollusk o isda (lalo na kung ito ay pula) - ang lasa ay hindi maaapektuhan ng ito.

Proseso ng pagluluto

Ngayon tingnan natin kung paano ihanda ang "Dagat na Pula". Ang salad ay tapos na napakabilis, kaya magkakaroon ka ng kaunting oras bago ang pagdating ng mga bisita.

Una, pakuluan namin ang pusit sa inasnan na tubig. Dapat itong lutuin nang mga tatlong minuto, dahil ang karne ng anumang seafood (maliban sa isda) ay nagiging rubbery at nawawala ang lahat ng lasa. Bilang karagdagan, ang "digested squid" ay tumatagal ng "isang malaking halaga ng tubig at nagiging hindi isang bagay na hindi masarap, ngunit masyadong matubig. Upang maiwasan ang ganitong kabiguan, kailangan mong malinaw na masubaybayan ang proseso ng pagluluto nito. Sa sandaling ang pusit ay nagsimulang baguhin nang bahagya sa kulay, maaari mong patayin ang gas at agad itong patuyuin mula dito. Tandaan na ang naturang pagkaing-dagat ay magiging masarap, kahit na ang mga ito ay undercooked. Ngayon, kapag handa na ang pusit, sinasabihan namin kung paano gawin ang "Red Sea". Ang salad ay dapat na handa kaagad pagkatapos lutuin ang pagkaing-dagat.

Kunin ang pusit sa isang maliit na cool na upang gawing mas madali upang i-cut. Muli, para sa kaginhawaan, mas mainam na kunin ang mga straw. Kung nakatagpo mo na ang seafood na ito, maaari kang kumilos dahil ito ay maginhawa para sa iyo.

Pagkatapos ng pag-iisa ng mga kamatis. Paghaluin sa isang ulam na squid, mga kamatis, pinindot (o hiniwa) ng bawang at gadgad na keso. Dapat pansinin na mas lalo mong inilalagay ang higit pa, mas masarap ang salad. Susunod, punan ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa, asin, paminta at iwiwisik ang makinis na tinadtad na mga gulay sa aming "Pulang Dagat". Ang salad ay handa na kumain, tawagan ang iyong mga kamag-anak sa talahanayan!