Paano gumawa ng isang salad na may mga naka-kahong mushroom. Mga Recipe.

Marahil ay walang gayong tao na ayaw tumikim ng masasarap na salad. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito, bilang panuntunan, ay isang mahalagang bahagi ng hindi lamang isang kasayahan, kundi isang kaswal na mesa. At sa ilang mga kaso, ang mga mahuhusay na housewives ay gumagawa ng mga salad sa mga gawa ng sining. Sa menu ng bawat maybahay ay laging may ilang mga branded salad - karne salad (may karne ng baboy o baboy), salad ng mushroom (may naka-kahong, pinirito na mushroom), gulay, prutas salad , atbp.

Sa ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maghanda ng salad na may naka-pack na champignons. Ang ilang mga recipe para sa mga salad ay medyo simple upang maghanda at makakapagtataka kahit na ang pinakamahalagang gourmet sa iyong sariling panlasa.

Pagpipilian 1 (salad na walang pangalan):

Upang maghanda ng salad, kakailanganin mo: 1 maaari ng mga de-latang kabute sa isang dami ng 425 ml, 3 medium boiled patatas, 3 lutong itlog ng manok, 3 medium bombilya, mayonesa, at asin at gulay (dill, perehil) kung ninanais.

Kaya, magsimula tayo upang maghanda ng salad. Sa mga de-latang mushroom, binibigyang-uri-uriin lang namin ito - ilagay ang mga ito sa isang colander at maghintay hanggang tumakbo ang buong pag-inom. Maaari mong gamitin ang parehong cut at buong mushroom, ngunit upang gawin ang salad mukhang mas malambot at pino, ito ay mas mahusay na kung ang mga kabute ay cut medium o maliit na piraso. Ang susunod na sahog sa salad ay isang sibuyas. Dapat itong i-cut sa kalahating singsing, ilagay ito sa pan na may mushroom at magprito sa langis ng mirasol para sa 10 minuto. Ang langis ng sunflower sa kawali ay hindi dapat ibuhos ng maraming, lamang ng ilang mga tablespoons. Kung may pangangailangan, pagkatapos ay sa yugtong ito maaari kang magbuhos ng kaunti. Susunod, gupitin ang maliit na cubes ng pinakuluang patatas at mga itlog ng manok, ibuhos sa mga cooled champignons na may mga sibuyas. Lubos na ihalo at panahon na may mayonesa. Dahil ang ulam ay lumalabas na medyo mataas na calorie, pinakamahusay na gumamit ng light mayonnaise. Pagkatapos mong ilagay ito sa isang mangkok ng salad, iwisik ang salad sa tuktok na may makinis na tinadtad na mga gulay.

Pagpipilian 2 (Salad "Forest Glade" na may champignons):

Ingredients: 1 can of canned champignons, 2-3 small carrots, 1 pickled cucumber, 200-300 grams of breast milk, 150 gram ng hard cheese, 3-4 eggs, mayonnaise, greens (sibuyas, perehil, dill).

Upang maihanda ang salad na ito, kakailanganin mo ang mga malalim na kagamitan na may malawak na ibaba, pati na rin ang isang malawak na flat dish o isang plato. Tulad ng sa unang recipe, sumanib ang pagpapakalat mula sa mga mushroom sa pamamagitan ng isang colander at ilatag ang mga ito nang maayos sa ilalim ng luto malalim na kagamitan sa paa up (namin kumalat ang buong ilalim ng mushroom sa bawat isa). Susunod, ang isang maliit na sprinkled sa tuktok ng makinis tinadtad gulay.

Ang natitirang bahagi ng mga sangkap ay idikit nang magkakasabay na may mga patong na lubricated na may mayonesa. Ang pangalawang layer pagkatapos ng mga mushroom at mga gulay ay nilagyan ng pinakuluang karot, gadgad sa isang malaking ubas, pagkatapos ay ilagay ang hiwa na pipino na hiwa sa mga manipis na mga bilog. Susunod na ilagay ang pinakuluang suso ng manok, na dapat munang i-cut sa mga maliliit na piraso (sa panahon ng pagkulo ng manok maaari mong bahagyang ibuhos tubig). Sa tuktok ng karne ay kuskusin sa isang malaking keso ng grater, at pagkatapos ay itlog (maaari mo sa isang kudkuran, maaari ka sa maliit na cubes). Hindi malilimutan ang lahat ng layers na may mayonesa. Ang tampok na salad ay mayroong pangangailangan na ipadala ito sa refrigerator sa loob ng hindi kukulangin sa 10 oras, kaya't ito ay infused. Pagkatapos ng oras na ito, ang salad ay dapat na maingat na naka-over sa isang flat ulam at sprinkled na may mga gulay sa gilid.

Siyempre, ang mga recipe na ito ay hindi limitado sa isang listahan ng mga salad na may champignons, marami pang iba. Sa mga search engine, maaari mong mahanap ang pariralang "salads na may naka-kahong champignons - mga recipe." Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga salad na may mga mushroom ay masarap at malusog, kakumpetensyang nakikipagkumpitensya sa mga salad ng karne at gulay, pati na rin ang dekorasyon sa mesa. Maghanda ng anumang salad na may mga karne ng champignons, kabilang ang mga recipe na nakalista sa artikulo, at pinahahalagahan ang kanilang mga katangian ng panlasa. Ang kamangha-manghang lasa ng mga salads na ito ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.