"Malachite pulseras" - salad ayon sa iba't ibang mga recipe

Ang mga iba't ibang salad - ang mga pinggan ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang pagluluto sa kanila ay maaaring mula sa iba't ibang mga produkto, na kumonekta lamang sasabihin mo sa iyo ang pantasya. At ang resulta, bilang panuntunan, lumabas na hindi inaasahang kawili-wili at masarap.

Mahalagang mga placer

Hindi para sa unang taon ang gourmet salad na "Garnet Bracelet" ay popular. Ang kaakit-akit, matalas na tala ay binubuo ng dalawang sangkap - granada buto at walnut nodules. Ang mga tagahanga ng mga eksperimento sa larangan ng pagluluto ay nagpatuloy. At para sa maraming mga panahon ay naging fashionable na maglingkod sa isa pang orihinal na "hiyas" - ang "Malachite pulseras" - sa maligaya mesa. Salad, siyempre! Ang mga variant ng paghahanda nito ay dumating na may maraming - mula sa classic na may maraming sangkap sa isang napaka-gastador. Iba-iba din ang panlabas na disenyo: tradisyonal, sa anyo ng isang pulseras, o karaniwan - isang slide. Ang pangunahing bagay, kung ano ang kagiliw-giliw na "Malachite pulseras" (salad), - kabilang dito ang kiwi. Ang maasim na prutas ay nagbibigay sa pagkain ng espesyal na tala, napakaganda.

Chicken salad na may kintsay

Ang unang recipe para sa ulam ay medyo simple. Upang lutuin ito, kailangan mo ang tungkol sa 400-500 gramo ng karne ng manok, isang kumpol ng kintsay at perehil, isang baso ng kupas ng walnut kernels, asin at panimpla, 3-4 piraso ng kiwi at mayonesa para sa refueling. Paano inihanda ang "Malachite pulseras"? Ang salad ay binubuo ng mga produkto na maaaring, ngunit hindi kinakailangan inilatag sa mga layer. Pinong tumaga ang mga gulay. Pakuluan ang karne sa asin, dalhin ito sa sabaw, palamig ito. Gupitin ito sa manipis na piraso o cubes. Pepper, iwisik ang mga seasonings. Nuts makinis tumaga. Pagsamahin ang mga sangkap, panahon na may mayonesa. Para sa mas matingkad na panlasa, magdagdag ng isang maliit na mustasa. Maglagay ng dahon ng lettuce sa isang flat plate . Sa tuktok ng mga ito sa burol ay ang "Malachite pulseras". Salad palamuti na may manipis na hiwa ng kiwi (alisan ng balat, cut). Ilagay ang mga ito sa mga lupon upang ang tila ay talagang mukhang isang pulseras. Ito ay magiging epektibo at masarap!

Inihaw na salad ng manok

Narito ang isa pang "Malachite pulseras". Sa manok o may kiwi upang lutuin ito - nasa sa iyo (biglang may isang tao ang hindi nagkagusto sa eksotikong prutas na ito), gayunpaman, kung ano ang aming inaalok, nararapat ang pansin, naniniwala ako! Kakailanganin mo ang manok, ngunit hindi pinakuluan, ngunit inihurnong sa grill. O pinausukan, na mas mahusay. Gram ay humigit-kumulang 300-350. Gupitin ito sa mga cube. Thinly chop ang pulang sibuyas. Upang alisin ang kapaitan, ibuhos ang mga sibuyas na may tubig na kumukulo at agad na maubos ang tubig. Kumonekta sa karne. Puno rin ang maliliit na piraso ng pulang repolyo at ilagay ito sa iba pang mga produkto. Magdagdag ng isang maliit na tinadtad cilantro, budburan ng kulantro, paminta. Ang salad na ito na "Malachite pulseras na may manok" ay hindi napuno ng mayonesa, ngunit may espesyal na pagpuno. Inihanda ito tulad ng sumusunod: pisilin ang juice ng 1 limon, magdagdag ng isang maliit na halaman ng langis at ng ilang kutsarita ng honey. Lahat ay mahusay na dissolved at ibinuhos sa isang salad, ihalo. Kung ang anumang sangkap ay hindi sapat sa istasyon ng gas, idagdag sa iyong panlasa. Ilipat ang halo sa isang mangkok ng salad. Kumuha ng ilang mga limes at kiwi, alisan ng balat, i-cut sa hiwa o maliit na tarong at dekorasyunan ang ulam na may "mahalagang bato". Maaari mong ilagay at piraso ng nuts nucleoli. Dapat itong maging matikas, maliwanag, mabisa at masarap.

Chicken salad na may mushroom

Ipagpatuloy namin ang aming kakilala sa mga recipe. Ang salad na ito na "Malachite pulseras" (ang mga larawan ay nagpapakita kung gaano ito magkakaiba) ay medyo mas kumplikado kaysa sa mga nauna at mas matrabaho. Ngunit ang pampalusog, pampalusog kaysa sa mga na iniharap sa iyong pansin. Maaaring ito ay itinuturing na isang malayang pagkain. Pakuluan ang 1 daluyan beet, 3-4 patatas, 3 karot sa balat. Cool, malinis, lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran - hiwalay ang bawat gulay. Pinong tumaga ang isang dakot ng mga mani. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. 300 g ng pinakuluang karne ng manok na hiwa sa hiwa. Magluto ng malinis na 3 itlog, tumaga nang kaunti. Gayundin i-cut ang adobo o inasnan na mga mushroom (kunin ang halaga sa panlasa). Kumuha ng flat plato o ulam. Sa gitna, ilagay ang glass ng tsaa na nakabaligtad. At sa paligid nito itabi ang mga sangkap sa mga layer. Ang karne ay unang inilalagay. Sakupin ito ng kaunti at paminta. Pagkatapos ay isang layer ng sibuyas. Mahinang mag-ambon ito sa suka at maglapat ng manipis na mesh ng mayonesa. Susunod ay dumating mushrooms, patatas, karot, itlog. Pagkatapos ng bawat layer, huwag kalimutang lasa ang mga produkto na may mayonesa. Sa kahilingan ng isang maliit na prisalivayte. Ang susunod sa huling layer ay inilatag muli ng isang layer ng karne, ito ay beet, halo-halong na may mga mani. Ang tuktok ay smeared may mayonesa at pinalamutian ng mga de-latang mga gisantes. Ito ay lumiliko na napakasarap at maganda. Sa dulo, dahan-dahang bunutin ang salamin, i-trim ang mga gilid ng "pulseras". Maaari mong dalhin sa talahanayan, huwag mag-alinlangan: ang gamutin ay pupunta "sa isang putok."

Mga kapaki-pakinabang na paglilinaw

Tulad ng anumang ulam, ang "Malachite pulseras" na ito ay isang gawa ng culinary creativity. At nangangahulugan ito na, sa iyong paghuhusga, maaari mong baguhin o dagdagan ang recipe sa iyong mga produkto. Sa iba pang inilarawan sa itaas na paghahanda, posible ang pagpapalit: ilagay ang mga karot na hindi luto, ngunit ilagay ang raw, gadgad sa parilya. Sa loob nito, pisilin ang isang ngipin-isa pang bawang at agad na punuin ng mayonesa. Sa form na ito at ilagay sa isang salad. Katulad nito maaari mong gawin sa beets: magdagdag ng bawang, mani, ihalo sa mayonesa at itabi ito sa isang nakahiwalay na layer sa salad. Bibigyan ng bawang ang ulam ng maanghang at katinuan, bukod sa perpektong ito ay sinamahan ng mga karot at beet. Oo, at may iba pang mga sangkap na lubos na nakakasabay.