Restaurant "Durdin": kasaysayan, lalo na institusyon, menu

Ang kasaysayan ng serbesa produksyon sa Russia ay maaaring sabihin ng isang pulutong ng mga kagiliw-giliw na mga katotohanan, halimbawa, tungkol sa mga serf Ivan Durdin. Moscow brewer sa isang maagang edad na interesado sa ang teknolohiya para sa paggawa ng mga inumin at ay hindi makapagbukas ng kanyang sariling tindahan ng beer sa 1836.

Durdin pagbuo ng mga bagong beers, inventing maliwanag na lasa, kaya beer stall ay naging isang paboritong lugar upang bisitahin ang hindi lamang ang mga karaniwang tao, ngunit din marangal na tao. Halimbawa, ang Russian Emperador Alexander II ay masyadong mahilig durdinskoe beer at madalas na madalas na binibisita sa tindahan beer.

tungkol beer

Inihanda ayon sa mga recipe Ivana Durdina "Vienna", "Bohemian", "Pils", "Ang March", "Black" at "Kaulbahskoe", pati na rin ang iba pang beers ay at ay popular na inumin sa Russia. Brewer tagapagmana Nagpatuloy ang negosyo ng pamilya, ngunit, sa kasamaang-palad, ang kasaysayan ay nakapreserba mga recipe at cooking techniques natatanging inumin. Gayunpaman, mas kamakailan lamang habang kinukumpuni gumagana sa isang Moscow gusali factory pagtatala ng teknolohiya gumana sa Durdin ang natagpuan. Sa buong pagsunod sa mga teknolohiya ng panahon ng pagsubok batch ng beer brewed, na kung saan ay struck sa pamamagitan ng lasa ng kahit na ang pinaka demanding mga mamimili.

tungkol sa restaurant

Sa ating panahon, ang sikat na "cabinet", "Durdinskoe table", "Bavarian maliwanag", "Bohemian madilim" at "Pils" beer hinahain ito sa "Durdin" restaurant sa Moscow. Ang institusyong ito ay isa sa mga unang beer, na kung saan ay batay sa Russian tradisyon.

Ang loob ay dinisenyo sa estilo ng huling siglo. Ang disenyo ay makikita elemento ng lumang brewery. Hall-shop restaurant "Durdin" pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga upuan, humanga orihinal. Walls institusyon ay nasa beige at brown na kulay. Hubad na red brick, na sinamahan ng mga istraktura ng metal transports mga bisita sa isa pang mundo, at lalo na nagbibigay-daan sa pakiramdam ang lahat ng kagandahan ng XVIII siglo. Sofas na may leather seat-imbita sa iyo upang magpahinga at mag-enjoy ng isang baso ng beer.

Nagtatampok ang restaurant

Tampok ng restaurant - durdinskoe beer, na kung saan ay ginawa ng mga espesyal na mga recipe sa ating sariling brewery. Narito, lahat ng bagay naalala ang kasaysayan ng ang kahanga-hangang inumin. Mga bisita ay maaaring pumili ng isang beer para sa bawat panlasa. Bawat taon, maaari mong subukan ang isa o dalawang bagong varieties ng mga nakalalasing na inumin.

Ang restaurant "Durdin" sa mga proletaryong maaaring mag-order ng isang simpleng klasikong Russian pagkain. Salad, mainit at malamig appetizers, soups, dumplings at dumplings, kebab at ng iba't-ibang side dishes, pastries mula sa aming sariling panaderya, isda, gulay at karne ay hinahain pinausukang elegante at masarap ang lasa. Ang menu para sa mga bunsong mga bisita ay nagsasama ng kapaki-pakinabang at mababang-taba pagkain, kaya na sa "Durdin" maginhawang restaurant upang ipagdiwang pista opisyal pamilya. Ang isang friendly at maayang kapaligiran pinagsama sa mahusay na pagkain - ito ay mahusay para sa get-togethers sa mga kasamahan o kaibigan.

serbisyo

Professional serbisyo, kalinisan at kaginhawaan, ang pare-pareho ang pag-promote at mga diskwento para sa mga bisita, mga makukulay na interior, live na musika at isang dance floor nag-aambag sa mahusay at di malilimutang paglagi sa restaurant "Durdin." Bukas ito mula 12:00 hanggang 24:00. Ito ay may sariling paradahan. Maaari mong palaging mag-book ng talahanayan para sa isang pamilya ng hapunan sa telepono. Sa pagtatatag may posibilidad upang ayusin ang isang masigla at kasal anibersaryo, seglar reception at corporate kaganapan. chef ay gumawa ng mga indibidwal na mga banquet menu. Maaaring hilingin sa pamamagitan ng telepono ng negosyo tanghalian o hapunan sa bahay.

Restaurant "Durdin" ay matatagpuan malapit sa sentro ng Moscow, sa Volgograd prospektus ( "Proletarskaya" metro station) at ito ay lubos na madaling hanapin. Ang pagkakaroon ng binisita ang maginhawang restaurant, maaari mong Plunge sa kasaysayan ng isang uri Durdin at isang di malilimutang karanasan.