Salad ng Intsik repolyo ay hindi isang luxury

Intsik repolyo - ay hindi na exotic. At ito ay isang katotohanan. Intsik repolyo ay may matagal na lumago sa Timog-silangang Asya at ginagamit doon ang mga chef sa isang iba't-ibang lutuin. Ngunit sa Russia at mga kalapit na bansa, ito ay lumitaw relatibong kamakailan at agad na dumating sa tikman ang mga lokal na residente. Ang katotohanan na ang mga naunang Chinese repolyo lumaki sa Russia at-import mula sa Asya. Para sa kadahilanang ito, ang gastos ay mataas, at hindi lahat ng average na tao ay maaaring kayang tulad ng isang pagbili. Ngunit ngayon, kapag Intsik repolyo ay nagsimulang na lumago at sa European bansa, ito ay maitatag sa ating mga diyeta.

Beijing o repolyo?

Ang kusina ay ganap na kaya upang palitan pekinka repolyo, ngunit pa rin ito ay mas banayad at hindi maglalabas ng likas na repolyo kakaiba amoy. Nito pinong lasa ay medyo nakapagpapaalaala ng salad. At tungkol din sa mga kapaki-pakinabang katangian ng Intsik repolyo na alam kaya magkano na ito ay imposible na hindi gamitin ito sa kanilang diets.

Of Chinese repolyo ay maaaring luto sa maraming iba't ibang mga pagkain, ngunit karamihan sa preference ay ibinibigay sa mga ito sa salads. Ito napupunta na rin sa karamihan ng mga sangkap at pampalasa. Soy sauce sa isang salad ng Intsik repolyo ay nakapagpapaalaala ng Oriental pinagmulan, at ang pagdaragdag ng durog balanoy, curry o lupa coriander nagbibigay ito tikman exotic na kagandahan. Higit pa rito, maaari itong magsilbi bilang isang magandang palamuti malamig na pagkain, salad, at iba pang mga pagkain. Intsik repolyo dahon pati na rin ang repolyo, maaari mong mag-atsara at asin.

Salad ng Intsik repolyo para sa bawat okasyon

Salad ng Intsik repolyo - isang masarap at malusog na ulam tulad ng isang maligaya at araw-araw na table. Ang isang malaking iba't-ibang mga recipe ng salad ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang pinaka-angkop na okasyon dish. Kaya para sa mga pagdiriwang na posible upang maghanda ng isang rich salad ng Intsik repolyo na may mga karagdagan ng pinausukang meats, crackers, keso at mayonesa. At para sa mga taong sundin ang isang diyeta na angkop liwanag salad ng Intsik repolyo na may mga kamatis, prun, at toyo. Mga taong fasts, inaalok meatless salad ng Intsik repolyo, mansanas, nuts, pinya at olive oil.

Salad "Caesar" na may Intsik repolyo

Sangkap: 800 gramo ng repolyo, 200 gramo ng crackers, 300 gramo pinausukang bacon, 4 tbsp. l. mayonesa at sa parehong halaga ng langis ng oliba, lemon-floor, 300 gramo ng keso "Parmesan", asin.

Intsik repolyo hugasan, tuyo at kalasin sa mga dahon. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso, nakatiklop ang mga dahon sa ibabaw ng bawat isa. Cut piraso ng bacon at magprito sa isang dry pan upang bumuo ng isang crust at madaling upang ilagay sa isang plato. Para sa sarsa upang makihalubilo ang mayonesa, lemon juice at langis hanggang makinis. Idagdag ang repolyo at bacon croutons at mag-ayos sa plates. Ambon na may sauce at budburan gadgad keso.

Intsik repolyo salad na may prun

Sangkap per serving: repolyo - 100 gramo, mga kamatis - 50 gramo, prun - 20 gramo ng toyo.

Hugasan dahon ng Intsik repolyo sa luha ang kanyang mga kamay sa maliit na piraso at ilagay sa ang buong ibabaw ng flat plate. Tomatoes sa katamtamang laking mga cube at ilagay sa gitna ng letsugas. Pagkatapos, sa gilid ng slide ng mga kamatis tinadtad fine julienne ilagay ang mga prun at ibuhos toyo.

Intsik repolyo salad na may prutas

Ingredients para sa isang bahagi: repolyo - 80 gramo Pineapple - 50 gramo, isang maliit na mansanas, olive oil, 20 gramo ng mani.

Repolyo na putulin ang kanyang mga kamay sa maliliit na piraso at ilagay sa isang plato. Apple peeled, walang ubod at hiwa sa maliit na cubes. Pineapple cut sa bahagyang mas mababa kaysa sa cube mansanas. Paghaluin ang mansanas, pinya at mani at ilagay ito timbang sa Intsik repolyo. Season na may langis ng oliba.