Scotch whisky "Cutty Sark", kanyang kasaysayan, paglalarawan, litrato

Sa maraming mga marilag na panghalamanan Plied mga dagat at karagatan sa XIX siglo, isa lamang survives sa araw na ito at kahit na ang pagkakataon upang manatili nakalutang. Ang kanyang pangalan - "Cutty Sark". Kaya ito ay pinangalanang sa karangalan ng hindi kapani-paniwala batang bruha mabilis at madali, imbento sa pamamagitan ng Robert Burns (tula "Tom O'Shenter"). Beautiful sailfish alamat - ang lahat ng ito ay may matagal na inspirasyon artist. Gayunman, ang imahe ng isang bangkang may layag ay masasalamin hindi lamang sa panitikan, pagpipinta at cinema, ngunit din sa pang-industriya produksyon ng isa sa mga pinakamahusay na varieties ng alak sa mundo. Sila whisky ay "Cutty Sark".

pamputol

Ang kasaysayan ng whisky, ang kanyang kapangalan-ship at ang lahat ng lumang Kaharian maaaring paghiwalayin. Ang pangunahing mga mamimili ng mga admirers at inumin - ang kanyang mga kababayan, mga naninirahan sa malamig na hilagang isla. Ngunit sila lamang ay hindi maaaring mabuhay nang wala ang mga magagandang alamat at sinaunang tradisyon! Kaya kung magpasya ka upang sumali sa hanay ng mga tagahanga ng whisky "Cutty Sark", ito ay mas mahusay na matuto ng kaunti masyadong materiel. Ang Scots at ang British-claim na wala ito sa anumang paraan.

Kaya ang bangkang may layag Cutty Sark ay nagsimula ang kanyang karera sa 1869 sa paghahatid ng Chinese tea sa Europa. Clipper naabot London una, at may-ari nito ay maaaring itakda ang anumang presyo para sa tsaa. Competed sa karibal niya at paghahatid ng Australian lana. Mataas na bilis na pinapayagan sa kanya upang makarating sa Europa bago ang iba, kaya ito ay naglo-load nagkakahalaga ng higit pa kaysa sa kumpetisyon.

Noong panahong iyon, Cutty Sark ay itinuturing na ang pinakamabilis na pamputol. Ngayon siya ay resting sa isa sa mga quays ng London. Ito ay sa gamit at ito ay bukas sa mga bisita museo.

Kapanganakan ng isang bagong whisky

Sa sandaling ang mga may-ari Berry Bros natipon para sa almusal. Ang kanilang pag-uusap ay tumagal ng isang mahabang panahon, dahil ang paksa ay lubos na mahalaga - ang produksyon ng mga bagong varieties ng wiski. Ang aksyon ay tumatagal ng lugar sa simula ng 1923.

Ito ay nagkakahalaga mentioning na Berry ni palagi nang naging isang negosyo ng pamilya. Ang kompanyang ito ay itinatag bumalik sa 1690 at mula noon ay lamang umunlad at binuo.

Pamamahala ng partner, Frensis Berri, palaging minamahal ang whisky light natural na kulay. Ito ay ang kanyang pagsusumite sa balangkas ng isang bagong recipe ng inumin nabuo ang pinakamahusay na varieties ng Scotch Malt. At na ang kanyang salita ay nilalaro ng isang mahalagang papel sa pagpapasya sa ang maliwanag na kulay ng bagong Scotch whisky "Cutty Sark".

Of course, sa araw na iyon, 23 Marso, ang inumin ay walang pangalan ay hindi. At ito ay dumating up sa mga Scottish artist Dzheyms Makbey - kasama Bisita. Siya inaalok upang maglaan ng ilang sandali, dahil sa oras na iyon na may pamagat na Clipper lang basked sa ilalim ng kaluwalhatian. Ayon sa taga-Scotland na may pagmamahal sa mga dagat, happy pangalan ko gusto magdala ng tagumpay at ang bagong whiskey. Ang mas kaya dahil ang pangalan ay lamang ng puspos na may diwa ng Scotland, pagkatapos ng lahat, isang kamangha-manghang bruha at isang guwapong pamputol ay nanggaling sa hilagang bahagi ng bansa. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay para sa Scotch whisky, kaysa sa isang mahusay na Scottish pangalan? Ang mga ideya ay natanggap na may sigasig. At McBeal agad na inaalok ang mga sumusunod - upang mag-isyu ng mga kaukulang label. Hindi shelving kanila, siya ang personal na iginuhit mo ito at, oo kaya na rin na ang kanyang sketch ay namamalagi sa kanyang batayan hanggang sa ngayon. Sa lahat ng mga taon ng pag-iral ng whisky "Cutty Sark" label halos hindi nagbabago.

Hindi na kailangang sabihin na ang tandem ng mahusay na mga recipe at kamangha-manghang disenyo agad nagbigay ng bunga? New whisky mabilis na kumalat sa British Isles at sa hinaharap.

Pagbihag ng Americas

Gusto Ito tila na ang US market ay simpleng hindi matamo. Pagkatapos ng lahat, mula noong 1920, pagbabawal ay umaakto doon. Of course, ang estado ban sa pag-import at pagbebenta ng alak ay nag-ambag hindi lamang sa paglago rate ng kalamigan ng ulo bilang ang paglago ng dami ng mga kontrabando at pekeng. Database smugglers ay lamang nalulula ka sa mga nakapalibot na isla, kabilang ang Bahamas. Kabilang sa mga ito Dealer ay isang tiyak na Captain Uilyam Makkoy, isang Amerikanong pamamagitan ng kapanganakan. Siya ay naging isa sa mga unang mangangalakal na bumili at kinunan sa Estados Unidos ang pinakamahusay Scotch whisky "Cutty Sark". Nito presyo sa mga lugar ay hindi kapani-paniwalang mataas, ginagawa itong mapanganib pagpupuslit ng negosyo sa maliit na piraso na ito. Sa kasong ito, Captain McCoy personal na garantisadong kalidad, at ang kanyang pangalan sa lalong madaling panahon ay naging isang bagay ng isang simbolo ng pagiging tunay ng inumin.

Dahil napansin pambihirang kita, sa isang pagbisita sa Bahamas nagpunta siya sa kanyang sarili Frensis Berri. Siya ay dumating sa konklusyon na ang Estados Unidos mamagitan sa kaso lang nakakatawa, ngunit ang pag-unlad at suporta ng bawat uri ng katalinuhan network ay maaaring magdala ng mabuting bunga. At ang kumpanya ay itinatag ng trapiko sa Nassau (Bahamas).

Kaya, kahit na ang mga inaapi dry batas sa merkado US ay kinuha whisky akapin "Cutty Sark". Feedback mula sa mga taong ay lumago upang ibigin ang inumin, mabilis na kumalat mula sa estado sa estado, ang inumin ni popularity lumago. Nanalo sa mga taon, ang posisyon ng "Cutty Sark" pagpipigil sa araw na ito.

mga natatanging katangian

Cutty Sark ay isang marangal na likas na lilim. Kapag lumilikha ng isang inumin blending Masters gamitin ang tungkol sa 30 solong malta alak mula sa iba't ibang lugar ng Scotland, na nagiging sanhi ng isang kahanga-hangang panlasa. Whiskey matures sa barrels owk para sa hindi bababa sa apat na taon. Pagkatapos ay ang alcohols ay may halong grain whisky at muli pinananatili sa barrels at pagkatapos ay de-boteng. Kabilang sa mga varieties na ginawa, may mga mga taong may edad na 12 taon o higit pa. Ang average na presyo ng isang solong bote ng 1000 Rubles.

consumption Kultura

Huwag uminom ng whisky sa umaga. At kahit na sa oras ng tanghalian ay hindi masyadong tama para sa kanya. Ito ay isang inumin para sa gabi oras. Ang Scots naniniwala na snack whisky - kalapastangan sa diyos. Samakatuwid, sa pinakadulo hindi bababa sa magdagdag ng mineral na tubig o yelo sa loob nito. At tumingin nang mapanisi sa ang mga Amerikano, handa upang makihalubilo ang elixir ng mga diyos kahit Coca-Cola.

Best Sommelier ng mundo sumasang-ayon na snack whisky ay kahit posible. Tanging isang pampagana upang maging isang hindi karaniwang at mahal oysters, inihaw na laro, pulang isda, caviar.

Serve Whiskey "Cutty Sark" ay kanais-nais sa makapal na baso sa binti o hindi, na puno ng mga hindi higit sa isang third.