Strawberry cake

Kung mayroon ka ng mga sariwang strawberries, maaari mong kumain ito tulad lang iyon o upang maghanda ng maraming iba't ibang mga pagkain. Isa sa mga pinaka masarap na dessert ng mga berry na ito ay isang presa pie. Mga recipe para sa ulam ng isang pulutong, ang mga ito ay ibang-iba, at ang lahat ay maaaring pumili ng pinaka-angkop. Ginagamit para sa paghahanda ng mga sariwang strawberries, ngunit ito ay lubos na rin posible na palitan at jam mula sa berries. Ang batayang ay maaaring maging isang harina o protina - hangga't gusto mo. Nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian sa pagluluto.

Strawberry cake na may suple

Ihanda ang pagpuno: 300g ng strawberries sprinkled na may 80 g ng asukal, ilagay sa apoy. Kapag ang bigat ay nagsisimula sa pigsa, magdagdag ng 60g ng almirol diluted sa 100 g malamig na tubig. Pagkatapos ng mass ay nagsisimula sa pigsa muli, tanggalin ang mula sa init.

Ihanda ang kuwarta: Paghaluin 100g cream, 40g ng asukal at 2 itlog yolks. Budburan ng asin at magdagdag ng 5 g ng pampaalsa. Ibuhos 200g ng harina. Masahin ang masa at pabalat na may isang tuwalya, alisin ang bahagi para sa 20 minuto.

Gawing batayan: pagulungin ang kuwarta at ilagay ito sa ang form. Ang isang tinidor upang gumawa ng isang mabutas, at 20 minuto upang linisin ang oven.

Maghanda protina suple 2 protina latigo cooled sa 40g ng asukal at 40 gramo ng arina upang bumuo ng isang matatag na foam.

Ihanda ang cake: ilagay sa ang batayan ng ang masa ng strawberry sa tuktok at pabalat protina suple. Patagin may isang kutsara at ilagay sa maghurno para sa 10 minuto.

Strawberry cake na may mga aprikot

Masahin ang masa, na kung saan mix 600g harina 2 itlog, 70g ng margarin, yogurt 150g, 60g asukal, 80g ng maligamgam na tubig, 30 g ng lebadura, lemon alisan ng balat at banilya. Alisin ito nang 2 oras init. Hugasan 10 malaking strawberry at apricots 10 (alisin ang buto).

Para sa pasta: 7 strawberries at mga aprikot, hiwa sa 8 piraso. Paghaluin 200g ng kulay-gatas na may 40 gramo ng asukal, itlog, banilya at harina 40g. Roll ang kuwarta, lay out, na bumubuo ng isang rim, sa isang form, greased. Hiwa berries upang ilagay sa ang masa, budburan ng lupa kanela at ibuhos ang kulay-gatas timpla. Ilagay sa maghurno para sa 40 minuto. Gupitin sa kalahati ng mga natitirang mga aprikot at strawberries. Palamutihan ang kanilang cake at mint dahon, budburan ng asukal.

Strawberry cake na may meringge basis

Sa 2 itlog mga puti maglagay ng isang kurot ng asin, matalo sa isang taong magaling makisama, dahan-dahan pagdaragdag ng 170g asukal hanggang sa makapal na foam. Ibuhos 5 g lemon juice. Protein mass poured sa isang amag at isang oras sa oven. Pagkatapos ay cool.

Paghaluin na may Starch 40g 40g 5g tubig at lemon juice. Sa isang kasirola ilagay 200g ng strawberries at ibuhos sa 100 gramo ng tubig. Pakuluin at idagdag ang halo ng arina, ilagay 20g ng margarin at 160g ng asukal. Upang makatiis ng init hanggang sa isang makapal na homogenous estado. Ang cake ay ilagay 500g strawberries, ibuhos ang strawberry-almirol halo at palamigin.

Cake na may strawberry jam, mga nogales at linga

Suriing mabuti sa 600g ng harina. Dagdagan 2g soda, 2 g ng sitriko acid, 300g mantikilya, 3 itlog yolks, 80g asukal, 50g ng kulay-gatas. Masahin ang masa. Hatiin sa 3 bahagi, ilagay sa refrigerator.

Lagyan ng rehas 1 bahagi sa isang magaspang kudkuran. Ibahagi sa sheet, nilangisan. Ambon ang presa jam. Rehas na bakal part 2 at ilagay ang pangalawang layer. Gupitin 200g strawberries, haluin ng 100g ng asukal at 20g ng almirol at grasa ang ikalawang bahagi.

Talunin 3 protina at magrasa ito mass strawberries. Rehas na bakal ang top part 3 at iwiwisik ng tinadtad na mani at linga buto. Maghurno 45 minuto sa hurno. Budburan ng asukal.

Presa pie na may almonds lupa

150g harina ibuhos sa isang mangkok at ilagay ito sa ang langis 80g tinadtad butter cube. Gumiling, dahan-dahan pagdaragdag ng 50g almonds lupa at pula ng itlog. Ang resultang masa ay pinagsama sa isang ball. Magbigay ng isang maliit na "pahinga". Roll sa isang sausage at hiwa kruglyashami. Ibahagi sa form, na may hawak na ito nang magkakasama. Pierce ang kuwarta sa isang tinidor, ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng kalahating oras upang ilagay sa 15 minuto sa oven. Cool ang cake at ipasa sa mga bars.

Talunin 200ml cream hanggang sa makapal, ihalo sa 200g cottage cheese, may pulbos asukal, banilya at cool.

Lay out ang lahat ng mga cream sa base. 30-35 prierno hiwa strawberries at ilagay ang mga ito sa tuktok. Budburan ng asukal. Masiyahan sa iyong pagkain!