Vegetable Salad na may Intsik repolyo: recipes

Beijing (Tsino) repolyo sa Russia lumitaw relatibong kamakailan. Mas maaga ito halaman ay dinala mula sa malayo at nagkakahalaga ng isang pulutong ng pera. Ngayon magluto gulay salad na may Intsik repolyo maaari bawat pamilya, dahil ito ay nagsimulang lumago sa ating bansa. Mga Pakinabang pekinki napakalubha. Ang isang maliit na ulo ng repolyo ay mayaman sa mga mineral, bitamina ng group B, PP, A, C, K. Sa kasong ito ang pagkainit nilalaman ng gulay ay lamang ng 12 kcal, na nagpapahintulot sa ang paggamit nito sa diets. Maraming mga recipe mula sa Intsik repolyo ay kinuha mula sa mga oriental cuisine. Ang ilang mga lokal na centenarians-claim na sa tingin magandang lamang dahil sa mga kahanga-hangang gulay na ginagamit nila sa kanilang mga buhay. Kaya, kung paano upang maghanda ng isang salad ng Intsik repolyo.

Salad pekinki at toyo

Toyo ay ginagamit para sa maraming mga oriental dish. Siya lapitan at gulay salads. Middle-sized chinese repolyo tinidor hugasan at cut pino. Ilagay sa isang mangkok at payagan ang upang tumayo para sa hindi bababa sa 40 minuto. Sa habang panahon, ihanda ang pasta. Upang gawin ito, isang-kapat tasa ng pino langis ng gulay ay sama-sama na may parehong halaga ng toyo, ng pakurot ng puting paminta at asukal, magdagdag ng isang maliit na mustasa. Kapag ang asukal ay dissolved - pagpuno ay handa na. Repolyo tinimplahan bago pagpapakain.

Salad na may Chinese repolyo at bell pepper

Gulay salad na may repolyo at matamis peppers ay mainam para sa pagkain adherents. Upang gawing mas, kumuha ng ilang mga dahon ng repolyo, palabahan, pahintulutan sa tuyo at cut sa manipis strips. Bulgarian green pepper cut sa kalahati ring. Maaari ka ring magdagdag hiwa hiwa olive. Tuck salad na may Intsik repolyo espesyal na sauce sa halaman ng langis. Ito ay pinakamahusay na gawin ito hemp o mustasa langis. mangkok ay poured sa 50 ML ng langis ay idinagdag sa lasa ng lemon juice at isang maliit na patak balsamic suka (apple maaaring mapalitan). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at poured sa ibabaw ng mga gulay. Magdagdag ng asin sa panlasa, puti at itim na paminta. Paghaluin ang lahat ng bagay sa isang mangkok salad at maglingkod masarap at malusog na gulay salad na may Intsik repolyo sa mesa.

Salad na may Intsik repolyo, kamatis at mga pipino

Vegetable Salad na may Intsik repolyo naghahanda sobrang simple na ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng kahit isang bata. Upang ihanda ang ulam na ito, kumuha ng isang maliit na tinidor, gupitin sa maliit na hiwa o punit-punit sa pamamagitan ng kamay. Sibuyas purified mula sa upak, hugasan at tinadtad bilang makinis hangga't maaari. Fresh batang pipino hiwa sa cubes, kung na-laos gulay, gupitin alisan ng balat at buto ay inalis mula dito. Tomatoes kinuha hilaw na bahagyang (brown), hugasan at cut sa cube humigit-kumulang ang parehong bilang cucumber. Oliba gupitin sa hiwa o halves. Salad gulay hugasan lubusan at makinis tinadtad. Sa malaking mangkok pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, sprayed na may lemon juice o suka, asin sprinkled, poured sa paglipas ng malamig pipi langis ng gulay at ihalo. Vegetable Salad na may Intsik repolyo ay handa na, at ngayon ito ay nananatiling lamang upang ilagay ito sa isang magandang serving ulam, dekorasyon sa sprigs ng perehil o dill - at maaari mong tamasahin ang mga lasa.

Tag-init salad na may repolyo

Banayad na bitamina salad ay iadorno anumang table. Upang gawing mas, kailangan mo upang maghanda ang mga sumusunod na mga bahagi:

• pekinka - 150 g;
• pulang repolyo - 130 g;
• labanos - 100 g;
• Bulgarian paminta - 1 pc;.
• green apple - 1 pc;.
• Karot - 1 pc;.
• mustasa langis - 1/4 st;.
• Bawang - 1 sibuyas;
• lemon juice - Artikulo 0.5. l.
• pipino - 1 pc;.
• liquid honey - 0.5 v. l.
• dill;
• asin, paminta.

Dalawang uri ng repolyo tinadtad manipis na piraso. Pepper napalaya mula sa buto at hiwa sa kalahati rings. Apple, pipino, mga labanos at karot pino ang tinadtad o hadhad sa isang magaspang kudkuran. Ikonekta ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok para sa salad, magdagdag ng makinis tinadtad dill at napapanahong sauce. sauce ay handa sa batayan ng mustasa langis. Ito ay poured sa isang mangkok, magdagdag ng honey, lemon juice, bawang, paminta at asin. Ang lahat ay halo-halong at poured sa ibabaw ng gulay lamang bago serving. Mga recipe ng Chinese repolyo ay maaaring bahagyang mabago. Kaya, halimbawa, mustasa langis pinalitan ng oliba, honey - asukal at dill - anumang herbs depende sa kagustuhan sa panlasa.

"Griyego" salad na may repolyo

Para sa isang iba't ibang mga maligaya menu na nag-aalok ng mga bisita ang "Griyego" salad sa isang bagong paraan - na may Intsik repolyo.

sangkap:

• repolyo - 200 g;
• Tomatoes - 150 g;
• pepper - 100 g;
• olive - 1/2 lata;
• feta - 150 g;
• apple cider suka;
• langis ng oliba;
• gulay;
• asin.

Intsik repolyo cut sa manipis strips. Alisin ang mga buto mula sa peppers at hiwa sa strips. Tomatoes - malaking cube. Oliba cut halves. Keso - isang tinidor sa crush medium-sized na piraso. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa ang keso, ilagay sa isang mangkok salad, budburan iyong mga paboritong pampalasa at damo, sprinkled na may suka at langis. Hinalo, idagdag ang keso, muli maingat na pumigil at pinapayagan na tumayo para sa 10 minuto. Pagkatapos nito, subukan at, kung kinakailangan, idagdag ang asin, kahit na sa karamihan ng mga kaso na ito ay hindi kinakailangan, dahil ang feta cheese medyo maalat. Ang orihinal na "Griyego" sa isang bagong paraan ng salad ay handa na, maaari mong dalhin sa talahanayan.

Intsik repolyo salad na may mushroom

Vegetable Salad na may Intsik repolyo ay maaaring luto sa ang pagdaragdag ng mga mushroom. Ito ay magbibigay sa ulam isang bagong, orihinal na touch.

sangkap:

• Peking (Chinese) repolyo - 400 g;
• mushroom - 300 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;.
• Sibuyas - 1 pc;.
• halaman ng langis;
• suka;
• asin, asukal.

Una dapat ihanda mushroom. Sa ganitong recipe, sila ay ginagamit sa raw form, ngunit kung sino ay hindi tumatanggap ng gayong kapangyarihan ay maaaring pre-pakuluin ang mga ito. Kaya, linisin ang kabute at i-cut sa malaking piraso. Ibuhos ng pinaghalong mga suka, asin, asukal at gulay langis. Hinalo at pinapayagan pomarinovatsya halos isang oras. Pekinku i-cut sa kalahati at maliit na pilas sa manipis na piraso o maliit na hiwa, mga kamatis - middle-sized hiwa, sibuyas - kalahati rings. Sa isang serving pagkalat ulam salad sa layer. Una ay ang repolyo, pagkatapos kamatis, mga sibuyas at pagtatapos layer - mushroom. Tubig ang mga litsugas mula sa natitirang atsara sa ibabaw mushroom.

Salad pekinki bawat araw

Magaan, bitamina salad kinakailangang tikman ang lahat ng mga lutong bahay. para sa mga ito produkto ay kinuha sa isang arbitrary halaga. Pekinku makinis tinadtad. Pipino peeled at buto at hiwa sa cubes kung kinakailangan. sibuyas balahibo makinis tumaga. Pinakuluang itlog na may isang tinidor o mapwersa ang lupa yaytserezke. Lahat pukawin at ibuhos ang kulay-gatas, mayonesa o langis ng gulay, depende sa kagustuhan sa panlasa.

Salad na may Intsik repolyo, mais at mga dalandan

Ito simpleng salad ay sigurado upang tamasahin sa mga matatanda at mga bata.

sangkap:

• Beijing (Tsino) repolyo - 1/4 tinidor;
• Naka-kahong mais - 2/3 mga bangko;
• Sriracha sarsa;
• chives;
• halaman ng langis;
• isang malaking orange.

Intsik repolyo nagkataon kunin o napunit sa pamamagitan ng kamay. Orange peeled at plenochek, gupitin sa malaking chunks. Green mga sibuyas ay lupa. Lahat ng halo-halong sa isang mangkok salad at sprinkled na may Sriracha sarsa o toyo, mustasa langis ay idinagdag. Salt ay hindi dapat ilagay, dahil naglalaman ito ng sapat na sauce.

Salad na may repolyo at haras pekinkoy

Salad na ito ay apila sa mga nais upang makihalubilo sa flavors. Ang isang isang-kapat ng isang tinidor Intsik repolyo cut sa manipis strips. Ang isang maliit na bungkos ng haras lupa. Bow-turnip semicircles ay i-cut at pinirito sa halaman ng langis. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, magdagdag ng ilang asin at malumanay ibuhos ang langis ng gulay.