Kapaki-pakinabang at masarap na mga recipe halaman ng kolrabi

Halaman ng kolrabi - ang pangalan kapucty, na kung saan ay medyo katulad sa turnips. Ang core mula kuliplor makatas at malambot, mas ito ay napaka-malasa, ay walang kapaitan at talino. Sweet lasa halaman ng kolrabi arises mula sa katotohanan na ito ay naglalaman ng sucrose. Sa sandaling ito, halaman ng kolrabi recipe - isang mahusay na marami sa mga masarap at malusog na pagkain.

At pa, repolyo halaman ng kolrabi recipe salads ay maraming mga paraan ng pagluluto na may iba't ibang nilalaman. Sangkap sa isang salad ay maaaring maging napaka-magkakaibang.

Halaman ng kolrabi ay maaaring gawin ang mga sumusunod na mga recipe:

- Sangkap: 1 piraso halaman ng kolrabi, 1 pipino, 1 sibuyas, 1 pinakuluang itlog, 2 tablespoons ng mayonesa, paminta at asin sa lasa.

Upang maghanda ito recipe, kailangan mo upang linisin ang mga itlog, kuliplor at pipino hiwa sa strips, kasama ang nilagang itlog. Maaari mong kuskusin ang mga sangkap sa isang kudkuran. Pagkatapos lay heaped sa plato. Tumaga mga sibuyas at pagdidilig sa kanila ng isang salad. Handa upang punan ang salad na may mayonesa, asin at paminta.

- Ang mga sumusunod na halaman ng kolrabi recipe ay binubuo sleduyuschem.Dlya ito kakailanganin ang mga sumusunod na produkto: 4 na piraso ng kuliplor, 1 kutsara mantikilya, 1 tasa gulay sabaw, patatas 5, 8 cloves ng bawang, kalahati ng isang baso ng yogurt, 2 tablespoons lemon juice, 1 kutsara gadgad matapang na keso, paminta at asin sa lasa.

Diced repolyo, splasirovat oil para sa mga tatlong minuto. Ibuhos gulay sabaw at repolyo mapatay ang tungkol sa 20 minuto. Pakuluan ang patatas sa inasnan tubig na kung saan ay idagdag ang bawang. Ibuhos ang likido, idagdag ang timpla ng kuliplor, yogurt at lemon juice at lahat ng bagay ay dapat na wiped. Ibahagi repolyo sa isang form na kung saan ay lubricated na may langis at ibuhos ang patatas masa. Top timbang sprinkled na may keso at maghurno hanggang malutong. Sa mesa Maglingkod na may perehil palamuti. Sa pangkalahatan, halaman ng kolrabi recipe - ito ay malamig at mainit na pagkain.

- may halaman ng kolrabi mga recipe na may dagdag na fungi, sa kasong ito - ang mushroom. Ito ay mangangailangan ng 500 gramo halaman ng kolrabi, 500 ml ng dry white wine, 100 gramo ng mushroom - mushroom, 200 gramo ng kamatis. Paglalagay ulit gawin mag-isa - 50 ML ng halaman langis, kalahating lemon juice, mint dahon - bilang isang medalya at isang maliit na asukal.

Peeled, cut sa mga cube halaman ng kolrabi, ilagay sa isang kasirola. Oo pareho sa isang pan idagdag ang kabute, pre-tinadtad. Tumaga ang sibuyas at ilagay sa lupa. Ibuhos ang kabuuang nilalaman ng mga pan na may puting dry wine at kumulo para sa tungkol sa 15 minuto. Pagkain cool na at alisan ng tubig, kunin ang mga kamatis sa cubes at idagdag sa mga bulk. Gumawa ng paglalagay ulit para sa ito - Talunin butter at asin, magdagdag ng paminta at lemon juice. Ilagay ang asukal. Ibuhos ang sauce salad, mint, makinis tinadtad at iniwisik sa isang salad.

- Gayundin, halaman ng kolrabi recipe ay may nuts, sa kasong ito - peanuts. Upang gawin ito, kailangan mo ang sumusunod na sangkap: 1 medium na piraso ng halaman ng kolrabi repolyo, 2 karot, 1 apple, lemon (iyon ay, ang juice), 100 gramo ng mani, 3 tablespoons ng langis at mustasa olive buto.

Halaman ng kolrabi alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang daluyan kudkuran. Maaari at sa isang magaspang kayuran, ito ay opsyonal. Karot at mansanas at wash at lagyan ng rehas. Paghaluin ang mga nagresultang masa na may lemon juice at magdagdag ng mga mani. Buto ng mustasa magprito sa isang pan na may mantikilya hanggang sa panahon ng mga buto ay hindi pop. Ibuhos salad langis, idagdag ang mustasa buto at maglingkod.

Halaman ng kolrabi ay maaaring gamitin sa anumang anyo - sa parehong mga sariwang at sa proseso - steamed, pritong o pinakuluang. Halaman ng kolrabi ay nang mahusay na angkop para sa salads, soups, mainit salads, stews at lamang bilang isang hiwalay na independiyenteng dish. Ito ay isang mahalagang, natural at masarap repolyo ay magagawang iba-ibahin ang araw-araw na menu, magdala ng isang pulutong ng kasiyahan sa araw-araw na menu, at ang gala dinner.