Frappe - isang coffee inumin, na kung saan ay batay sa durog yelo. Of course, gamitin ang pinakamahusay na sa tag-araw, sapagkat ito ay walang katulad dalawa sa isa - ang isang kumbinasyon ng nakapagpapalakas at aromatic coffee at isang maayang paglamig sa isang mainit na araw. Ang klasikong recipe para sa frappe ay simple upang maghanda, mula sa mga espesyal na kagamitan na kailangan mo ay isang blender. Sa pamamagitan ng tulong at gumawa ng iba't-ibang mga embodiments ng inumin - berries o matamis syrups, ice cream, at cream. Ang pangunahing bagay - ang kaligtasan ng ice higit pa. Siya nga pala, frappe recipe imbento medyo kamakailan lamang, at ito ay sa Greece, sa Thessaloniki sa 1957.
Ayon sa alamat, sa employee International Fair Nestle nais na ituturing ang iyong sarili sa isang tasa ng kape, ngunit mainit na tubig ay hindi sa paligid. Kinailangan kong gamitin kung ano ang maaaring siya makakuha ng, at ito ay dissolved kape sa isang napakalamig, halos nagyeyelong tubig na may maliit na kristal ng yelo. Sa gayon, na pumipigil sa mahabang inumin, nagawa niyang makuha ang isang matatag na crema, na kung saan ay isa sa mga pinakamahalagang bahagi ng isang cocktail. Ngayon sabihin subukan upang maghanda ng isang nagre-refresh ng tag-init inumin.
Frappe Recipe: classic bersyon ng kape cocktail
Para sa kanya kailangan mo ng kape (instant, sa granules), asukal at gatas. Una, paghaluin ang asukal, isang pares ng mga kagamitan sa pagtimpla ng spoons ng kape at idagdag ang tubig. Ito ay mahalaga upang obserbahan ang bahagdan - 1 kutsarita ng instant inumin, kakailanganin mo lamang ng 5 kutsarita ng tubig. Kung gagamitin mo ang machine, kailangan mong magluto ng mataas na puro espresso. Timpla na ito ay dapat na latigo mixer mahabang sapat na oras upang makabuo ng isang makinis, makapal crema. Maraming mga inumin tagahanga sabihin na ito ay ang pangunahing bahagi ng wastong inihanda frappe. Kapag handa ka na, sa isang mataas na salamin, ilagay ang makinis tinadtad yelo, pagkatapos ay idagdag ang gatas sa panlasa. Ilagay ang foam top layer, ito ay tumulo sa loob, na nagbibigay sa ang inumin ng isang nakapagpapalakas at i-refresh ang lasa ng kape. Bago pagiging fed sa isang glass tube ay dapat na nakalagay para sa mga cocktail.
Italian frappe: recipe na may larawan
Bilang karagdagan sa mga klasikong bersyon, uminon, may mga marami pang iba. Halimbawa, sa Italya ito ay madalas na handa nang walang ang pagdaragdag ng gatas, sa pamamagitan lamang ng pagkuha ng bilang ang pangunahing sangkap ng malakas na kape at durog yelo, pati na rin ang pagdagdag sa dark o puting tsokolate, karamelo. Paano magluto ito sa ganitong paraan, kumuha ng isang batayan para sa frappe recipe na ibinigay sa itaas. Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong gawin hindi lamang kape, ngunit din sariwang timplang sa espresso machine. Ito ay hindi kinakailangan upang palamig, maraming mga baristas inirerekomenda na gamitin itong sariwa, "live na" inumin na ginawa 1-2 minuto ang nakalipas. Bilang na nabanggit, sa Italyano bersyon frappe gatas ay hindi na ginagamit, sa halip, tumagal ng ilang tablespoons karamelo o chocolate syrup o tinunaw na tsokolate. Siyempre, maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng isang maliit na alak - bodka, wiski, o, pinakamaganda sa lahat, alak, pati na rin sa palamutihan ng cocktail na may chocolate chip, cinnamon, budburan banilya asukal at iba pa. Iyon ay, piliin ang opsyon frappe recipe at mga sangkap na tama para sa iyo.