Patatang piniritong sa masa. Paano upang magluto ng ulam ng patatang piniritong sa masa

Sea kabibi karne ay ginagamit sa pagluluto at marangya mineral, protina, bitamina at carbohydrates. Nito sistematikong paggamit ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao: stimulates metabolismo at pinatataas ang kabuuang body tone.

Cook patatang piniritong sa masa na may sauce ay maaaring maging tulad sa isang recipe. Lubog na Scallop sea kailangan mo upang pakuluin, gupitin sa piraso, pabalat na may kulay-gatas sarsa at pigsa para sa isang ilang mga minuto. Isumite ito, sprinkled na may halaman, maaari itong dinurog na patatas, kanin, pasta o lamang na may patatas, luto hiwa.

Isang set ng mga produkto: 300 g ng dagat kabibi, ang parehong sauce na may kulay-gatas, asin at pampalasa sa lasa.

Maaari itong magamit para sa pagluluto hamburger, hindi lamang karne, at scallops. Kung paano magluto? Pati na rin ang karaniwang mga burgers. Ang hugasan at pinindot laban sa tubig scallop makinang nagtatadtad ng karne sa giling. Idagdag sa mga nagresultang bigat ng sibuyas, puting tinapay na may crust cut at babad na babad sa gatas, paminta, mantikilya, asin, at lahat ng mga bahagi ay halo-halong sa isang gilingan karne upang gumiling muli. Ang resultang timpla ay nahahati sa maliit na mga Bolitas na, na kung saan ay inilagay sa sentro ng ang palaman at form na patties.

Tinadtad na inihanda mula sa mga white mushroom, pre-luto, gupitin sa piraso, hugasan, at pagkatapos ay pinirito sa halaman ng langis. Ang cooled tinadtad na halo-halong may mantikilya cream, herbs at ginagamit para sa pagpuno. Hugis patties ay dapat munang roll sa harina ng trigo, lumangoy sa nasira ng itlog at pagkatapos ay sa bread crumbs para sa breading. Taba para sa Pagprito meatballs ay dapat na isang pulutong sa isang pan Pagprito.

Bilang mag-adorno sa cutlets scallop angkop talong, pipino pritong, kuliplor o berde mga gisantes.

Ang mga sangkap para sa bola-bola: 250-300 g dagat kabibi, puting tinapay - ilang maliliit na hiwa singaw bombilya, asin, isang kutsarang puno ng mantikilya at harina, paminta, kalahating tasa ng gulay langis, itlog.

Sangkap para sa Pagpupuno: tinadtad na berdeng sibuyas - isang kutsara, pinatuyong mushroom - 2-3 piraso 2 tablespoons mantikilya.

Recipe patatang piniritong sa masa ay mas magkakaibang kaysa sa maaari mong isipin.
Halimbawa, para sa pagpuno Gagana rin ang patatang piniritong sa masa. Paano upang maghanda parang halaya kalamnan Scallop sa tinapay, sabihin ang mga sumusunod na recipe. Kalamnan scallop dagat magtunaw, kung kinakailangan, banlawan lubusan sa ilalim tumatakbo tubig, ilagay sa tubig na kumukulo at inasnan. Ito ay kinakailangan upang obserbahan ang ratio ng tubig upang karne 3: 1. Maghintay hanggang kumukulo at, pagbibilang mula sa mga ito, pigsa para sa sampung minuto. Sea kabibi karne ay handa na upang ilagay sa isang salaan o isang salaan at maiwasan ang tuluy-tuloy alisan ng tubig, gupitin karne hiwa ng 6-8 gramo timbang. Ang malalim ulam ibuhos ng isang maliit na jelly, kapag ito hardens, tuktok na may pinakuluang karne scallop dagat sa rate na 2-3 hiwa per serving at palamutihan na may mga gulay. Lahat ibuhos malamig na ngunit hindi pa frozen jelly at gawin ang mga malamig upang makumpleto solidification. Sa pamamagitan ng pagsusumite sa talahanayan, jellies ay dapat na i-cut sa mga bahagi ng 20-25 gramo ng bawat isa at ilagay sa isang slice ng tinapay.

Components per serving: 120 g ng dagat kabibi kalamnan, 100 g ng halaya, herbs at 150 g ng tinapay.

Mas madali upang bumuo ng isang elementary sandwich, gamit ang non-isda seafood: pusit, hipon o kabibi. Kung paano magluto? Kalamnan scallop dagat pigsa, cut, ilagay sa hiwa tinapay at ibuhos mayonesa. Ito ay hindi kalabisan upang iadorno isang sandwich hiwa na may mga sariwang gulay (kamatis, pipino), litsugas. 100g luto seafood kailangang gumawa ng 80 gramo ng gulay, 20 gramo ng litsugas, isang pares ng mga spoonfuls ng mayonesa at 200 gramo ng tinapay (mas maganda wheat).

Ganda ng isang starter kabibi. Paano upang magluto ng pagkain? Very simple. Sea kabibi karne (200 g) ay dipped sa tubig na kung saan ay idinagdag asin, carrots, paminta at perehil. Pakuluan para sa tungkol sa sampung minuto. Mag-iwan sa palamig ang patatang piniritong sa masa sa parehong sabaw. Ang karne ay pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa hindi makapal, ilagay sa isang plato at ilagay ang isang bilang ng thinly hiwa lemon (1/2 lemon). Angkop para sa patatang piniritong sa masa inatsara gulay (peppers, mga pipino, mga kamatis - 300 g). Salt, karot, peppers at perehil sabaw upang idagdag sa lasa.

Of course, ang mga recipe patatang piniritong sa masa ay hindi limitado sa, dahil maaari mo pa ring magprito, nilagang, gamitin sa salads.