Ano magluto cream "Napoleon"? Ang recipe sa isang note

Sa kabila ng iba't-ibang mga matamis na mga produkto sa supermarket, kami pa rin maghanap ng mga bagong mga recipe para sa mga self-paghahanda ng masarap na dessert. Pagkatapos ng lahat, walang maaaring ihambing sa mga lutong bahay na cake o ng masarap na puding na ginawa ng mga dalubhasang kamay. Halimbawa, ang lahat ng mga paboritong cake "Napoleon" - isang klasikong napakasarap na pagkain, na kung saan tulad ng parehong maliit at malaki.

Gayunpaman, maraming mga housewives ay hindi alam tungkol sa kung paano gamitin ang cream "Napoleon." Ang recipe ay inilarawan sa artikulong ngayong araw (o kahit isa). Upang magsimula, ihanda ang cake mismo. Sa maraming mga cookbooks na nagpapahiwatig na ito batch ay nilikha ng eksklusibo mula sa espongha pastelerya, maaari mong pasinungalingan ang claim na ito, naghahanda na hindi kukulangin malasa at guhuin kuwarta isa pang paraan.

Isang bagong paraan upang ihanda ang kuwarta para sa "Napoleon." Recipe cream № 1

Kailangan para sa cakes:

• 200 g mantikilya;
• itlog;
• cream (50 g);
• asukal (sa panlasa);
• isang maliit na asin;
• harina (500 g).

Chop kutsilyo langis agag harina (kayuran ay maaaring gamitin) hanggang sa pagbuo ng crumbs. Ginagawa namin sa gitna ng mass ng mga wangis ng isang bulkan bunganga at ibuhos pabalik pinalo na may asukal, kulay-gatas at asin itlog. Ay nangagmamasa ng masa, kung kinakailangan, ibuhos ang harina. Hatiin ang bigat ng kuwintas sa pamamagitan ng bilang ng mga cakes at mag-iwan sa refrigerator para sa 2 h.

Sa panahong ito, gumawa ng leche flan para sa "Napoleon." Simple recipe, ngunit ito ay kinakailangan upang sumunod sa lahat ng patakaran, kaya siya naka makapal at unipormeng.

mga bahagi:

• asukal (100 g);
• Milk (500 ml);
• banilin (1 g);
• butter (200 g);
• agag harina (20 g).

Tumatagal ito ng tinatayang 100 ML ng gatas at triturated ganyang bagay harina. Ang natitirang bahagi ng gatas paniningasan ng apoy at bigyan ng pigsa, pagkatapos ay idagdag ang banilya asukal. Bates apoy at, nang walang ceasing upang gumalaw, ibuhos ng isang manipis na stream ng isang halo ng harina at gatas. Mass gumalaw Patuloy, hanggang sa marating nito ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.

Kapag ang masa ay cooled, palisin ito sa isang blender na may lamog mantikilya. Narito kung paano upang maghanda ng isang cream "Napoleon" nang walang abala at gastos. Pinalamig masa ay pinagsama out at ipadala sa oven. Ang bawat cake promazyvayut pinakuluang matamis na cake mass at bigyan ito gumawa ng serbesa 4 h.

Creamy cream "Napoleon": isang recipe para sa ikalawang

mga produkto:

• asukal pulbos (100 g);
• Pinakuluang tubig (50 ml);
• dyelatin (15 g);
• 33% cream (500 ML).

Gelatin babad na babad sa malamig na tubig upang maging malaki, at pagkatapos ay ipadala ito sa microwave para sa kalahati ng isang minuto upang malusaw ang lahat ng butil (hindi pigsa).

Ang cooled cream palis sa kuwarta karagdagang powder idinagdag sa maliit na bahagi at ang mainit-init dyelatin (walang tigil whisking). Ganito papasok mass hanggang sa isang homogenous na malambot na hindi pabago-bago. Ito ay lumiliko out pino at napaka-pinong cream cake "Napoleon". Ang recipe ay lubos na simple. cream ay maaaring maging frozen - at makakuha ng homemade ice cream. At maaari mong gamitin ito bilang isang dessert, sprinkled sa itaas ng tsokolate o pagbuhos honey.

Light yoghurt cream para sa "Napoleon", ang ikatlong recipe

sangkap:

• o kulay-gatas (300 g);
• classic yogurt (500 g);
• prutas liqueur (20 ml);
• dyelatin (15 g);
• Tubig (50 g);
• lemon juice (5 g).

Steamed dyelatin (paraan ng inilarawan sa itaas) at maingat na ibuhos sa yogurt - palisin blender. Ang natapos na pinaghalong ay magkasama na may wip krim at liqueur, idagdag ang lemon juice at isang maliit na trabaho sa isang blender. Cool ang resultang cream cake at lubricates ang mga ito. Banayad, mahangin at mababang-calorie dessert - Yum! Siya soaks ang cake at gawin itong kahit tastier at juicier.