Bakwit na may kamatis at mga sibuyas: recipes

Para sa maraming tao, bakwit ay isa sa aking mga paboritong pagkain. Paggamit nito sa steamed, pinakuluang, well-tapos na. At kung ikaw pa rin magluto sa anumang sangkap, ito ay lumiliko out magkano tastier sinigang.

Dish na may mga kamatis

Halimbawa, luto bakwit Tomatoes maaaring maging isang pangunahing ulam, at side dish mahusay. Para sa paghahanda nito ay kailangang:

- 250 gramo ng bakwit;

- 500 ml ng tubig;

- 2 mga kamatis;

- 1 sibuyas;

- 2 carrots;

- 3 tablespoons kamatis i-paste;

- paminta at asin - tikman;

- Pagprito sa isang maliit na halaman ng langis.

paghahanda

1. Una, dapat mong ihanda ang mga gulay - at hugasan ang mga ito malinis.
2. Sa Tomatoes kailangang gumawa ng mga maliliit na incisions at ilagay ang mga malalim na kapasidad. Pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo, at kaya mag-iwan ng ilang minuto. Ginagawa ito upang gawing mas madali upang alisin ang balat.
3. Pagkatapos ng paglilinis ng balat mula sa mga kamatis, dapat silang i-cut sa maliit na cubes. Lamang i-cut at sibuyas. Lagyan ng rehas ang karot kailangan pino ang gadgad.
4. Sa isang malalim frying pan na kailangan mo upang ibuhos ng isang maliit na langis at lugar sa kalan. Kapag ito warms up, ito ay kinakailangan upang ilagay ang sibuyas at, pagpapakilos, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
5. At pagkatapos ay idagdag ang karot at inihaw na ng husto sa loob ng limang minuto. Lamang matapos na ang mga gulay ay ilagay ang mga kamatis, at ng ilang mga minuto ay ang lahat ng pinirito.
6. Sa isang hiwalay na lalagyan na konektado malalim na tubig na may tomato paste, paminta at asin. Sangkap ihalo maigi.
7. Inilipat at hugasan bakwit ay may upang ilagay sa isang pan para gulay. Pagkatapos ay mayroon ding kinakailangan upang idagdag ang tomato komposisyon. Lahat ng halo-halong at dinadala sa isang pigsa. Pagkatapos ay ang pan ay dapat masaklawan, upang mabawasan ang apoy at kaliwa upang maunsyami para sa 25 minuto.
8. Sa praktikal na handa at bakwit, mga kamatis at karot, mga sibuyas. Kapag ang likido evaporates, ang mga sangkap na kailangan mo upang makihalubilo at alisin mula sa pan hot plate. Pagkatapos, ang ulam ay dapat hayaan ang tumayo ng hindi bababa sa 10 minuto, at maaari mong dalhin sa talahanayan. Syanga simple at walang pagpapakaabala naghahanda bakwit na may mga kamatis at mga sibuyas.

Para sa marami, ito ay walang lihim sa kung paano kapaki-pakinabang ang mga produkto ay bakwit. Para sa mga taong patuloy na stick sa pagkain, ito ay lubhang kailangan. Kaya, at bakwit na may kamatis at sibuyas na diyeta ay ginagamit napakadalas. Pagluluto ng ito ay dapat na may minimal na halaga ng asin at langis.

acute ulam

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain mas angkop bakwit na may mga kamatis at bawang. Upang maghanda na ito ulam, kakailanganin mong:

- 100 gramo bakwit;

- 2 mga kamatis.

Ang natitirang mga ingredients (idagdag sa lasa):

- bawang;

- halaman ng langis;

- perehil;

- sariwang unsoy;

- toyo.

proseso ng paghahanda

1. Bakwit pumunta, hugasan at ipadala sa isang mainit na plato magluto.
2. Habang ang prosesong ito ay tumatagal ng lugar, hugasan kamatis sa maliit na cubes, perehil at peeled bawang durog, masyadong. Lahat ng bagay napupunta sa isang dry malinis na lalagyan at mix. Pagkatapos noon, bihis na may gulay langis, at sa parehong oras idagdag ang toyo at pampalasa. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang salad.
3. Kapag bakwit ay handa na, ito ay dapat idagdag sa salad at ihalo maigi inilipat.
4. Luto na pagkain ay maaaring consumed kaagad, o maaari mong iwanan para sa isang ilang minuto kung nais mong ipakita. Ito bakwit na may mga kamatis makakuha tikman napaka hindi pangkaraniwang. Subukan ito, ikaw ay tiyak na mga bisita!

isang masarap na ulam

Tunay na masarap at isang bit ng isang mapait bakwit natamo ng mga kamatis, luto ayon sa mga recipe. Para sa paghahanda kinakailangan:

- 100 gramo bakwit;

- 2 mga kamatis;

- isang malaking sibuyas;

- isa masangsang paminta;

- 1 buwig ng perehil;

- 100 ML ng halaman langis;

- Salt - upang tikman.

Sunud-sunod na recipe

1. Bakwit ay dapat umulit at lubusan anglaw, at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa ratio 1: 2 (tubig ay dapat mas malaki kaysa sa dalawang beses).
2. Sa oras na ito, hanggang sa luto ng sinigang, dapat hugasan at linisin ang mga gulay. Pagkatapos ay dapat sila ay ilagay sa preheated malalim na pan Pagprito kung saan ang mga halaman ng langis. Matapos ang mga gulay ay dapat magprito.
3. Kapag bakwit maglaho ang liquid, dapat itong maidagdag sa pan na gulay. Kaya dapat panatilihin sa init para sa 10 minuto, huwag kalimutan upang gumalaw.
4. Atsara ulam na kinakailangan malapit sa dulo ng pagluluto.
5. I-off ang init, budburan tinadtad perehil bakwit.

Bakwit may mga kamatis. Recipe na may hops-suneli

Kung nagdagdag ka ng ilang mga spice, maaari itong i-out medyo hindi pangkaraniwang bakwit. Pagluluto kakailanganin:

- 250 gramo ng bakwit;

- Apat Tomatoes;

- isa sibuyas;

- seasoning hops suneli;

- Salt - upang tikman.

Ang proseso ng paglikha pinggan: hakbang-hakbang na gabay

1. Ang paghahanda teknolohiya ay simple, masyadong. Bakwit maghugas na rin, ibuhos tubig at pakuluan na kumukulo hanggang sa semifinished kondisyon.
2. Mga pinong tinadtad sibuyas pinirito hanggang golden brown. Pagkatapos na ito idinagdag sa kamatis, gupitin sa maliit na cube. Ang mga sangkap ay pritong sa loob ng limang minuto.
3. Sa isang malalim na pan Pagprito ilagay ang mga gulay at hindi gaanong luto bakwit. Sila ay idinagdag hops-suneli at isang maliit na asin. Lahat ng halo-halong. Maging sigurado na subukan sa ang asin, kung hindi sapat, kahit podsolit.
4. Kapag ang prosesong ito ay tapos na, pan sakop na may takip, at ay ipinadala sa ang mainit na ibabaw. Nilagang ulam na hanggang sa bakwit ay hindi ganap na handa na.

sa European

Luto bakwit bilang Europeans hindi lamang upang magulat na may mga kamatis, ngunit din matuwa nang labis panlasa. Para sa ulam na pangangailangan:

- 250 gramo ng bakwit;

- 100 g matapang na keso (sa sarili nitong paghuhusga);

- isang pares ng mga kamatis;

- 2-4 cloves ng bawang;

- 1 kutsara ng mantikilya (maaaring gamitin bilang isang gulay at mantikilya);

- asin, spices, damo - sa panlasa.

Pagluluto ng malusog na pagkain sa bakwit

1. Bakwit wash, ilagay sa isang lalagyan, kung saan ito ay luto, at magdagdag ng kalahati ng isang litro ng tubig. Kaagad asin at dalhin sa pigsa. Gumawa ng apoy daluyan at iwanan upang maghanda bakwit.
2. Sa oras na ito kailangan mong hugasan ang mga kamatis at hiwa sa maliit na piraso. Peeled bawang, tumaga masyadong.
3. Kapag bakwit halos walang liquid na labi, idagdag ang bawang, pampalasa at mga kamatis. Nang walang pagpapakilos, takpan at iwanan na nagdurusa minimum apoy.
4. Kapag bakwit ay ganap na luto, idagdag sa ito gadgad keso at mantikilya. Pagkatapos na kailangan mo upang mabilis na ihalo at pabalat. Alisin mula sa init at iwanan sa mahawahan para sa halos 15 minuto.

Maaari mong i-magluto bakwit na may tomato juice. Ito ay napaka-simple:

1. Ang hugasan bakwit ibuhos tomato juice. Sa kasong iyon, kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng isang maliit na tubig. juice ay maaaring mapalitan ng mga kamatis, gupitin ang mga ito sa isang blender sa katas.
2. Hugasan at peeled bell peppers cut sa maliit na piraso at din ilagay sa ang mga natitirang mga sangkap. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa ito ay handa na sinigang. Salt ay dapat na opsyonal.