Bar "Beer magandang asal" (Marata 14, St Petersburg.) Menu, mga review

Petersburg ay sikat hindi lamang para sa kanyang arkitektura at makasaysayang mga site. Sa lahat ng Russia hindi magkakaroon ng lungsod, kaya masidhi tiomak sa diwa ng pagiging malikhain at ang mga modernong intelligentsia sa lahat ng pagkakaiba-iba nito. Sa hilagang kabisera, buhay napupunta steadily, dahan-dahan, ngunit dito talaga alam kung paano ang gagawin, kaya ito ay masaya upang magpahinga at uminom.

Ang huli, hindi sinasadya, ay nakuha mula sa mga mamamayan nang mahusay. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang bar, pub at iba pang mga pub sa St. Petersburg makapal. Maaari mong hindi bababa sa araw-araw upang bisitahin ang isang bagong lugar at hindi pa rin bypass ang mga ito lahat. Marahil na ang dahilan kung bakit may mga kaya maraming mga artist, manunulat, musikero at mga kinatawan ng iba pang mga creative propesyon, ang nangungunang tahimik na usapan sa loob ng isang baso ng masarap na alak o beer.

Sa iba't-ibang mga pagpipilian upang madaling makakuha ng mawawala. Huwag mag-alala, ipapakita namin sa iyo ang direksyon kung saan nais mong ilipat sa sa Biyernes gabi (at sa anumang iba pang mga araw, ito ay Pedro), upang maging mabait sa paggastos ng oras at tamasahin ang mga pinakamahusay na beer sa bayan. May ay isang lugar kung saan ang nakalalasing na inumin pay espesyal na pansin sa, o sa halip kahit sabihin nating ang pangunahing bagay. Bar "Beer Etiquette", nakatayo malapit sa theater concert "Vampuka" at ang sikat na Pushkin Square, ay magturo sa iyo ang lahat na sa isang paraan o iba pang konektado sa beer. Maging sigurado ang oras na ginugol sa pub na ito, ay hindi pumasa sa walang kabuluhan.

Ang konsepto ng institusyon

Ang mga nagtayo ng bar, isang pares Olga at Anton, conceived ito bilang isang lugar kung saan sila ay kokolektahin tunay na connoisseurs ng magandang beer at mga taong nais upang makakuha ng pamilyar na may ganitong inumin mas mahusay. Bar "Beer magandang asal" (Marat, 14) binuksan nito pinto sa sinuman na interesado sa brewing taong mahilig sa lasa ng mga bago at kagiliw-giliw na beer. Ito ay hindi lamang isang inumin, ngunit din upang mapabuti ang kanilang kaalaman sa minamahal nakalalasing na inumin. ni Brewer pagtatanghal, mga naka-temang gabi, nakikipag-chat sa mga kapwa collectors - lahat ng ito ay matatagpuan sa "beer tuntunin ng magandang asal".

Hanapin sa bar hindi lamang upang makapasa sa isang tabo o dalawang para sa isang kawili-wiling pag-uusap tungkol sa beer at lahat na konektado sa mga ito. Sa gabi, mga tagahanga ay madalas na magtipon upang panoorin ang mga tugma sports sa isang lupon ng mga kaibigan at iniuugnay. At tuwing ikatlong Linggo ng buwan sa pub "Beer Etiquette" hold ang pulong ng St. Petersburg club ng mga collectors ng mga accessory beer. Ang nasabing pulong ay maaaring matagpuan sa maraming kawili-wiling bagay tungkol sa nakalalasing na inumin.

Iyon ay ibinuhos?

Ang mga nagtayo ng bar sinubukan upang maging mabait sa sorpresa ang iyong mga bisita na may ang pinakamahusay na beers brewed sa mga maliliit na breweries sa hilagang kabisera. Naghahanap sa "Beer Etiquette" sa unang pagkakataon, maaari mong madaling mawala sa iba't-ibang mga pagpipilian ng nakalalasing na mga inumin upang umangkop sa bawat panlasa at kulay. Ngunit huwag mag-alala, at hindi mo dapat gawin ang unang bagay na pumasok sa iyong mga mata. Ang bar kawani ay madaling makipag-ugnay at masaya na payuhan uminom na nakakatugon sa iyong mga kagustuhan, sabihin sa higit pa tungkol sa vending grade, at kahit na magbigay ng isang pares ng mga pagpipilian upang magkaroon ng lasa.

Petersburg grade

Tulad ng inaasahan mula sa isang mahusay na pub, na walang sala ay nabibilang "Beer Etiquette" beer menu ay malawak, mayroon ding mga draft at bote, at crafting. Ang ilang mga varieties ay "regulars sa bar" at ay laging magagamit, ang iba sa pana-panahon palitan ang bawat isa. Susubukan naming sabihin sa iyo ang tungkol sa ilang ng mga ito.

draft beer

Halimbawa, "Vaclav tanso" - amber-brown beer ilalim-fermented na may light texture at maaliwalas na puting foam. inumin ay nagre-refresh, na may isang pahiwatig ng banayad malty sa panlasa. "Landskrona el" - sa salungat, mas kumplikado at siksik na, ngunit masyadong flavorful beer ang kulay ng hinog mga aprikot. Ito ay may isang katamtaman na kapaitan at isang binibigkas malty lasa komposisyon at kumpleto Honey-lango tala. Ang isa pang uri na palaging available sa bar - "Kexholm Porter" - ay isang opaque madilim na ale na may isang natatanging lasa ng trigo na sinangag, at isang malalim na malt nilalaman. Lovers ng magandang dark beer, hindi nga iyon pinahahalagahan.

Bed hop varieties ng inumin ay pantay kawili-wili. Halimbawa, beer na may isang hindi malilimot pangalan Die Another Day. Ito ay tinatawag din barley alak, nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na density at lakas (10%), ngunit sa parehong panahon, ito ay matamis, na may isang multi-layered na lasa at pinigilan maanghang aroma. O kaya wheat beer Wheat bahay, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng fruity notes sa panlasa na may malinaw na aromas ng banana at maanghang sibuyas. Ito ay may isang makapal na siksik na cap ng foam, lasing madali at kawili-wiling.

de-boteng beer

Ang assortment ng mga de-boteng beer ay higit pa sa mayaman. Ano ang masasabi mo sa mga shelves ng mga bar "Beer Etiquette"! Tingnan natin ang ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw opsyon Hayaan.

Beer na may maliwanag na pangalan "House MD" boteng may cork myuzle. Ito ale, brewed sa Belgian style blonde: lasa nito bumubuo sa soft tala ng lebadura at mga gulay, pampalasa, lasa malty, sagana sa lasa, na may maliwanag na pinalawig aftertaste. Isa pang mga kagiliw-giliw na iba't-ibang - dyubbel "Bluebeard". Ang double pagbuburo beer, brewed sa Belgian estilo, na may pangalawang pagbuburo sa bote. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lakas at density, ngunit mababa ang kapaitan sa panlasa. Brewed mula sa apat na mga uri ng malt ay kitang-traced sa panlasa. Lovers ng kape at dark beer mamahalin Coffee Staut, na nagtatampok ng malalim, rich lasa na may binibigkas aromas ng tsokolate at kape.

Of course, ang "Beer Etiquette" ay mag-aalok sa iyo ng isang mas malawak at kagiliw-giliw na pagpipilian, din namin tumigil sa kanyang pansin lamang sa ilang mga nagustuhan namin bersyon.

Ano ang isang snack?

Kung saan may beer at intimate na pag-uusap ay dapat na kumakain. At hindi niya biguin may kusina "Beer Etiquette", ng mga review ng na kung saan ay lubos na mabuti. Meryenda dito tulad ng beer, iba-iba. Maging sigurado na subukan ang herring at keso at alimango bola na may bawang - ng maraming masaya-play sa lahat ng mga pamilyar na pagkain. Dapat Bang sumuko sa meryenda at Spanish-style - pintxos (baguette na may pagpuno) na may gulay at bagoong, tuna, sausage at caramelized onions. Mga kawili-wiling mga meryenda at karne ng baka, manok at baboy chips. May mga burgers, at mainit na pagkain (steak sa lahat ng mga paboritong pyureshechkoy lubos na mabuti), at kahit na pancake. Hungry mong hindi mag-iiwan dito, pati na rin matino.

Ang interior at kapaligiran ng bar

Katuwa sign sa entrance offset sa pamamagitan ng isang sawayin ang pagkakagulo ng mga maliliwanag na kulay sa interior ng bar. Sa unang sulyap maaaring mukhang ito na ito ay hindi isang pub, at oriental restaurant. Ngunit sa lalong madaling nakikita mo ang isang mahabang bar, crammed na may isang malaking bilang ng mga bote ng beer na may makulay na mga label sa pader sa kahabaan ng talahanayan natigil sa isang serye ng mga coasters beer, maingat na nakolekta sa pamamagitan ng mga tagapagtatag, ang tabing ng East subsides.

Umupo at tangkilikin - beer, pag-uusap, football matches at lahat ng mga kapaligiran na reigns sa paligid. Dito maaari mong tunay na mag-relaks at kalimutan para sa isang habang ang tungkol sa mga affairs sa parehong bilog ng mga connoisseurs ng magandang beer. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga batang babae ay hindi gusto ang bar mas mababa kaysa sa mga lalaki. Still, na pinalilibutan ng mga lalake at masarap na beer, walang beauty ay hindi nababato.

Problema ng "Beer etiquette"

Sa ilang mga punto, para sa isang bar, pati na rin sa kanyang mga bisita, ang kapaligiran dito ay naging hindi masyadong kulay-rosas. Ang may-ari ng pub nakuha ko na kasangkot sa ito adventure, siya ay nagpasya na kumuha ng bahagi sa ang ipakita "sa loggerheads" na may Konstantin Ivlev. Mula sa unang minuto ng film sa mga founder natanto na sa isang magbunton, ngunit ito ay huli na upang iurong. Pag-aaral tungkol sa shooting ng chef ay umalis sa pub, upang ang lahat ng mga problema at kakulangan sa kusina ay nagkaroon na maghukay sous-punong. Nagkaroon ng maraming mga komento, sumisigaw at stress - kahit na karamihan sa mga ito ay nagkaroon upang pansamantalang i-on ang camera. Tulad ng sinasabi nila ang may-ari, Constantine - pretty mabuti at kahit friendly na tao, ngunit ang paghahatid format ay nangangailangan ng "passion at ang mat."

Sa panahon ng programa ng maraming trabaho ay natupad sa buong board, na nagsisimula sa kusina at pagtatapos ng interior. Sa huli, hindi sinasadya, ay hindi lubos na nagustuhan parehong mga bisita at mga nagtayo ng bar (ngunit sa sandaling magsimula, ito ay imposible upang mag-urong). Lalo na hindi sa subject ay maliwanag na poster sa pop art style. Alterasyon sa menu ng higit paggusto - iyon Constantine at ang kanyang mga kasamahan ay nakalugod sa mga pampublikong bar, at ang supply at kalidad ng pagkain, at ang hanay ay itataas sa isang mas mataas na antas. Transfer "sa loggerheads" Hindi nawalan ng saysay, mayroong maraming mga pagbabago. Hindi lahat ng mga ito ay kaaya-aya, ngunit ang mga may-ari pa rin nabusog, pati na nai-render na mahusay na karanasan ng lahat ng mga "disassembly institusyon."

Hindi namin maaaring sabihin na "Beer Etiquette" pagkatapos ng tulad ng isang proyekto ay nawala ang respeto sa mga mamamayan, ngunit marami ay hindi baguhin magkano. Samakatuwid, pagkatapos ng katapusan ng film ng ilang mga bagay Olga at Anton ay bumalik sa kanilang mga upuan (kasama ang mga item sa menu). Sa bar, maaari mo pa ring magkaroon ng isang mahusay na oras, enjoy mataas na kalidad nakalalasing na inumin at isang chat sa ang bartender sa paggawa ng serbesa. Ito ay ang pinakamahalagang bagay sa isang pub na kapaligiran, at ang mga may-ari at kawani ng institusyon pinamamahalaang upang i-save.