Beetroot salad na may mga nogales - ay napaka-masarap at malusog na!

Salad ay laging naroroon sa menu ng karamihan sa mga tao. Sa maligaya talahanayan ang mga ito ay palaging medyo, pero araw-araw ay hindi na walang tulad na pagkain, lalo na ang mga babaing punong-abala sa bahay ay hindi tamad o masyadong abala sa trabaho o problema sa mga bata. Maraming mga cooks bahay handang beet salad na may mga nogales, ang pagdaragdag ng isang iba't ibang mga karagdagang mga sangkap.

Bakit pumili ng mga pagkaing

Beet wonder mga siglo na pinananatili ang kasikatan nito. Ito ay ginagamit sa unang ulam - sopas at beetroot sopas, na ginawa mula sa kanyang mga gulay caviar at ng iba't-ibang meryenda. At ang lahat dahil ito ay pinipigilan ang pagpapatatag ng tiyan, tumutulong labanan na may gallbladder sakit at nagpapabuti sa kalidad ng dugo.

Walang gaanong kapaki-pakinabang, ang anumang mga mani, ngunit ang pinakamahusay na kasama ng mga ito - ay walnut. naglalaman ang mga ito micronutrients ay may kapaki-pakinabang epekto sa tao anemia, mga problema sa atay, puso o tiyan, atherosclerosis, at bitamina kakulangan.

Siguro dahil lang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bahagi at mga taong katulad beet salad na may mga nogales, lalo na ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay napaka-kaaya-aya sa panlasa.

Ang pinaka-popular na mga recipe

Alam niya, marahil lahat. 3 kinuha svekolki, 80 gramo ng may kabibi kernels, piraso 3 bawang cloves, asukal at asin - ayon sa gusto mo. Ang ilang sa isang beet salad na may mga nogales at bawang at magdagdag ng higit pang mga karot, ngunit ito - kapag binanggit. Ang pangunahing gulay ay luto, nalinis at coarsely rubs. Kung ang ulam ay karot, ito ay hindi nagluluto, at hadhad raw. Nuts ay asado sa isang pan nang walang anumang "sebo" at makinis tinadtad. Bawang ay naipasa sa pamamagitan ng masher. Lahat ng bagay ay halo-halong, bihis hindi masyadong taba kulay-gatas (bilang isang pagpipilian - na may mayonesa, ngunit ito ay mas masahol pa), salted at napapanahong mga may asukal (kung mo kinuha ang mayonesa, asukal, magtabi). Ang natapos na resulta ay pinalamutian ng hiniwang gulay.

Na may karagdagang "accessories"

Beet ay pinagsasama ganap na may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas. Isa sa mga pinaka-popular na ay ang ulam na kung saan ito ay pinagsama kasama prun. Sa tulad ng isang beet salad na may mani kailangan: 700 g ng gulay, ni kakapunin ang mga piraso 8 sa 3 tbsp. tablespoons ng mani at mayonesa, chive. Salt, gaya ng lagi, sa iyong panlasa. Beet luto (o lutong) upang linisin at rubs. Mga pinong tinadtad na mani. Prune steams sa softness (maging maingat na hindi tumampak na lubhang matagal ito sa tubig na kumukulo, kung saan ito ay magsisimula na kumalat) at pagkatapos ay i-cut sa 4 bahagi. Lahat ng bagay ay halo-halong may tinadtad sibuyas, inasnan at napapanahong. Ang isang hiwalay na piraso ng payo: kapag muling kumuha ng gatong iyong ulam, ihalo ang mayunesa may kulay-gatas - ito ay magiging magkano tastier.

Maaari One gayon ay nag-iiba ang mga sangkap sa salad: walnut, mga pasas, matamis na aselga. Ang resulta ay hindi mas mababa masarap at malusog. Kung sa tingin mo matamis, pisil ng kaunti lemon juice.

Ito ay ipinapayo upang magluto ng maraming pagkain mula sa raw beets. salad kulay ay mas matingkad, ay hindi mawawala sa pamamagitan ng init paggamot kapaki-pakinabang bilang isang gulay. Plus, ang ulam ay nagiging mas juicier. Ngunit tandaan: ito ay mas mahusay na magkaroon ng isang sariwang hinandang, pati na ang juice ay tumatakbo down at beetroot ay nagsisimula sa "makalanta." Oo at lasa ng gulay na ito sa kanyang raw form ay hindi para sa lahat. Gayunman, ito ay nagkakahalaga upang subukan ang lahat ng bagay!

Greek salad - masarap, kapaki-pakinabang at di-pangkaraniwang

Sa ilalim ng pangalan na ito, ang mga tao ay may isang pulutong ng mga recipe. Ito ay maliwanag: Greek cuisine ay mayaman sa iba't-ibang meryenda. Beets siya din ay hindi makatakas sa kanyang pansin. Ang iminungkahing beet salad na may mani Kasama rin 2 cloves ng bawang, pulang sibuyas (1 widget), cilantro, litsugas, 0.5 kutsarita ng suka at black pepper, isang stack ng langis ng oliba, isang kutsarita sa manipis na honey (kailangan natural pinakamahusay na bumili sa merkado) at malambot na keso (120-130 g). 2 beet bake (hindi pinakuluang!). litsugas hugasan, punit-punit at inilagay sa labas sa isang bandeha. Gulay hiwa sa cubes at ipinapakita sa itaas ng mga ito. 150 g ng durog na mani sa maximum (mas maganda gumamit ng isang blender), ibinahagi sa ibabaw ng beets. Topped na may hiwa ng keso, at pagkatapos ay - mga sibuyas, at sa mga ito - cilantro. Sauce na gawa sa honey, langis, suka, paminta at durog bawang. Sila ay dinilig ang buong beet salad na may mga nogales, ngunit ito ay halo-halong lamang bago serving. Hindi sinasadya, ito ay posible na mag-aplay sa pangkalahatan salad bowl at maaaring maging sa mga maliliit na mga lalagyan para sa bawat isa.

Isa sa mga pinakamahusay meatless salad

Siya na nagbabantay sa opisina ng iglesia o lamang ini-imbak figure ay alam kung paano upang mabilis na makakuha ng inip ng mga tradisyonal na pagkain at kung paano mo nais sa mga araw na iyon, isang bagay na masarap. Maaari silang payuhan upang maghanda na ito salad: beets, granada, walnut, bawang. Ang ratio ng mga produkto tulad ng sumusunod: 500 g, 1 piraso, 120 g, 3 hiwa .. Paghahanda ng unang standard: luto beets at kuskusin bawang chokes, tinadtad na mani. Pomegranate ay hinati-hati sa mga indibidwal na mga butil, at pagkatapos ang lahat ng sama-sama. Paglalagay ulit mayonesa halo-halong may suka (mas mahusay na alak o cider) sa humigit-kumulang sa pantay na halaga. Ang lahat ng kayamanan na ito upang gamitin ito ay kinakailangan upang ipilit sa kalamigan ng hindi bababa sa kalahati ng isang oras.