Salad Chafan. Best recipes

Salad "Chafan" ay nagiging napaka-tanyag sa lahat ng mga restaurant. Bukod sa ang katunayan na ito ay napaka-nakapagpapalusog at makulay na ulam ay ginagawang posible na pagsamahin ang lahat ng ingredients sa bawat bilang siya Nais ni. Dahil sa ito, maaari itong maging isang nakabubusog na side dish, at isang meryenda.

Classic salad "Chafan". Recipe para sa susunod na isa. Aabutin ng kalahating kilong karne ng baka, tatlong malalaking patatas, isang piraso ng karot, beets, mga sibuyas, repolyo daang gramo, ang halaga ng langis, asin, mayonesa at pampalasa sa lasa. Meat-cut sa anyo ng mga dayami at magprito sa isang natapos na estado. Ang pinaka-optimal na opsyon, kung ito ay ginagamit butter. Tubers ay i-cut ang parehong piraso bilang ang karne. Iprito ito sa tulad ng isang estado na ang patatas nanatiling bahagyang mamasa-masa. Ipagpaliban ang mga sangkap para sa isang habang, kaya na ang mga ito ay cool. Raw karot at beets kuskusin sa Korean kayuran, repolyo at tumaga napaka-pino. Sibuyas cut sa piraso at ibuhos pinakuluang sa loob ng labinglimang minuto sa malamig na tubig. Ngayon namin simulan upang lay out ang lahat ng mga sangkap sa anyo ng mga maliliit na burol. Sa gitna ng karne ay dapat na matatagpuan, at sa isang lupon - ang lahat ng mga gulay. Next naming ilagay ang mayonesa, na maaaring kahit na gayakan ang salad "Chafan", pagguhit ng isang fine mesh. Maaari ka ring gumawa ng isang naghahati strip sa tulong ng sauce. Sa pamamagitan ng tradisyon ito bilang tulad at ilagay sa mesa, at pagkatapos, sa harap ng mga bisita karapatan, halo-halong. Ngunit ang lahat ay maaaring gawin ito sa kanilang sarili sa pamamagitan ng ito o iba pang mga sangkap. Samakatuwid ito ay inirerekomenda na mag-aplay ng karagdagang mga talahanayan sauce na ginawa mula sa isang timpla ng kulay-gatas, mayonesa, asin at tinadtad napaka-pino ang perehil at dill sa isang espesyal na saucers.

Salad "Chafan" na may adobo gulay. Ang proseso ng pagluluto ay kailangan upang simulan sa loob ng ilang araw. Ang pagsasagawa ng pagbuhos ng siyamnapung gramo ng may lasa langis ng gulay, tulad ng mga halaga ng asukal at suka; magdagdag ng kalahati ng isang maliit na kutsara ng asin, pulang paminta, durog bawang cloves at isang kurot ng paminta. Masusi ihalo ang pambabad at magsimulang lumangoy ang gulay sa ito, kaya sila ay crispy, ngunit nakuha ng isang espesyal na lasa. Aabutin ng tatlong daang gramo ng repolyo, tinadtad napaka-pino, isa dayami beets, berde labanos, karot at mga sibuyas. Pagkatapos mag-atsara ang mga gulay, maaari mong gawin ang salad "Chafan". Tatlong patatas tuber hiwa sa manipis strips at magprito mabilis. Bumuka sa isang paper towel at asin sa. Apat na daang gramo ng baboy tenderloin chop, pati na ang mga chops at iprito sa magkabilang panig hanggang sa handa na estado. Susunod, cool at hiwa sa strips din. Simulan namin upang mailagay ang mga gulay sa mga maliliit na grupo sa isang lupon, at sa gitna ng lugar na karne. Ambon isang maliit na halaga ng ulam atsara.

Ang orihinal na salad "Chafan". Paano upang magluto ng tunay na natatanging ulam? Upang gawin ito, nagsasagawa kami ng mga tradisyon ng Japanese cuisine at gamitin ang naaangkop na seasonings. Tatlong daang gramo ng karne ng baka at isang malaking sibuyas cut sa maliit na cubes. Susunod na magprito ng ingredients sama-sama sa isang malalim kawali. Pagkatapos ng sampung o labinlimang minuto upang magdagdag ng ilang mga malalaking kutsara ng toyo at kalahati ng isang baso ng sariwang granada juice. Ilagay ang out para sa isa pang limang minuto, i-off ang init. Tatlong daang gramo ng peeled patatas pagpura-pirasuhin ang paggamit ng isang kudkuran para sa Korean karot. Ibuhos sa tubig na kumukulo para sa dalawampung minuto. Tatlong daang gramo ng beets at repolyo cut sa anyo ng isang mahabang straw. Sunod, magsimulang kumalat ang lahat ng mga gulay sa anyo ng mga maliliit na burol sa paligid. Bilang karagdagan, ito ay inirerekomenda upang ilagay ang isang daang gramo ng ang natapos karot sa Korean. Tubig ang mga ito na may toyo at juice ng isa limon. Ang sentro maingat na mailagay ang mga karne ng isang kawali sprinkled na may sauce. Palamutihan ang salad "Chafan" dill at perehil.

Masiyahan sa iyong pagkain!