Ang Greek salad tinimplahan? Paano upang magluto ito ulam?

Ang bawat isa sa inyo kahit isang beses sinubukan Griyego salad. Ito ay isang kapaki-pakinabang at hindi kapani-paniwalang simpleng ulam na ginawa mula sa mga gulay. Nito komposisyon ay nag-iiba medyo malawak, dahil ang bawat nagdadagdag sa mga klasikong recipe ng mga paboritong produkto. Matapos basahin ang artikulong ito, matututunan mo kung ano ang isang Greek salad tinimplahan.

Ang isang maliit na makasaysayang digression

Ang paglitaw ng ulam na ito nagkaroon kami ng isa curious insidente na nagaganap sa 1909 na may isang Greek imigrante. Siya ay para sa maraming mga taon na nagtrabaho sa isang Amerikanong paghabi Mills, at pagkatapos ay nagpasya na magbayad ng isang pagbisita sa kanyang katutubong village. Ang dahilan para sa pagbisita ay ang imbitasyon sa kasal ng kanyang pamangkin.

Sa ibang mga bansa, siya'y namanglaw na nangungulila sa bayan para sa kanyang katutubong bansa, langis ng oliba, Greek olive at masarap na keso. Hanggang siya ay umabot sa bahay, siya ay nagsimulang upang saktan ang ngipin ko, at aking kapatid na babae inirerekumenda na banlawan ang kanyang anisette.

Ang sakit hupa ng kaunti, ngunit sa panahon ng hapunan ngipin nagsimulang sumakit. Hindi upang manatili gutom, ang tao na kailangan kong durugin sa isang mangkok ng mga produkto na naging sa mesa upang magdagdag ng isang dakot ng mga olibo at feta ilagay. Sister talagang nagustuhan ang bagong ulam, kaya siya ay nagpasya upang isumite ito sa talahanayan ng kasal. Guests pinasasalamatan ang salad, at mula noon ito ay naging isang paboritong pambansang ulam. Ang isang mataas na kalidad ng langis ng oliba ay ang pinakamahusay na mula sa saklaw kaysa sa upang punan ang isang Greek salad.

Ang recipe ng mga klasikong pagkaing

Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumagal karaming oras at pagsisikap. Samakatuwid, ito ay napaka-tanyag sa mga Griyego magsasaka, na nagtrabaho nang husto at hindi maaaring magluto masyadong kumplikado dish.

Sa mga taong hindi alam kung ano ang punan ang Greek salad ay sigurado na maging kawili-wiling mga klasikong recipe. Upang ihanda ang ulam na kailangan mo upang stock up in advance sa lahat ng mga kinakailangang mga produkto. Kakailanganin mo ng:

• Isang maliit na pipino.
• Apat medium kamatis.
• Ilang piraso ng bell pepper.
• Isang pulang sibuyas, katamtaman ang laki.
• Tungkol sa dalawampung olive.
• Dalawang kutsarita adobo alcaparras.
• Dalawang daang gramo ng feta cheese.

Sa karagdagan, ang iyong kusina ay dapat na langis ng oliba, asin at tuyo oregano. Para sa isang pre-washed at tinadtad gulay ay idinagdag alcaparras, olive, seasonings, asin at olive oil. Ikalat sa ibabaw ng malawak na plato ng keso.

Ang iba't-ibang ng mga pagpipilian

Yaong na nais na maunawaan kung paano Greek salad tinimplahan, Gusto ko pinapayo na subukan ang isang binagong dish. Ang ilang mga cooks palitan ang maginoo Tomatoes cherry tomatoes. Ayon sa kanila, ito ay nagbibigay ng isang mahusay na aesthetic maghanda salads.

May isang tao ay nagdadagdag ng isang klasikong dahon recipe salad. At ito ay mas mahusay na hindi upang i-cut na may isang kutsilyo at luha kamay. Ito ay panatilihin ang mga ito pinaka mahalagang sangkap. Tulad ng para sa sauce, inirerekomendang magluto nang hiwalay at pagkatapos ay ihalo sa lahat ng mga bahagi. Ito ay kanais-nais upang gawin ito kaagad bago serving.

tradisyonal na sauce

Sa mga taong hindi alam kung ano ang punan Greek salad, maaari naming inirerekumenda ang klasikong bersyon. sauce na ito ay medyo simple upang gumawa at hindi nangangailangan ng komplikadong at mahal na mga sangkap. Ayon sa recipe, ito ay binubuo ng mga dagat asin, black pepper, asukal, bawang, tuyo oregano at olive oil.

Ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay halo-halong sa isang lalagyan. Ito ay inirerekomenda upang punan ang salad bago ang simula ng pagkain. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng alak sarsa, balsamic o apple cider suka. Siya ay hindi lamang ang mabuti para sa kalusugan, ngunit din bigyan ang tapos ulam sa isang maayang matamis na lasa.

Paano upang punan ang isang Greek salad?

Toyo ay may isang maanghang na lasa, kaya ito ay madalas na idinagdag sa iba't-ibang mga pagkain. Ito ay walang pagbubukod at ang pambansang Griyego ulam, na tinutukoy sa artikulong ito. Para sa paghahanda ng tulad ng isang hindi karaniwang pagpuno nangangailangan ng honey, langis ng oliba, lemon juice at toyo.

Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon ay simple sapat, kaya sa gawaing ito madaling pangasiwaan ang kahit na ang baguhan maybahay. Sa mga interesado sa Greek salad tinimplahan, kailangang maunawaan na dapat mo munang ikonekta ang toyo na may mga likido honey sa gayon ay upang makakuha ng homogenous masa. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang lemon juice at ihalo na rin lahat. Ang pagpapatuloy latigo, na sinusundan ng isang halo ng langis ng oliba ay pinamamahalaan. Inihanda dressings ay maaaring ma-imbak sa isang selyadong lalagyan sa loob ng dalawang linggo.

Ang isa pang variant ng ulam na ito

Bago ka malaman kung ano ang punan Greek salad na may repolyo, ito ay kinakailangan upang malaman kung paano magluto ito. Upang gawin ito, kailangan mong mag-ingat upang maging sa presensya ng mga sangkap tulad ng:

• 200 gramo ng keso.
• Dalawang daluyan pipino.
• 100 gramo ng itim na olive.
• 6-8 cherry tomatoes.
• 400 gramo ng Chinese repolyo.

Sa karagdagan, kailangan mo ng paminta, lemon juice, grupo ng mga dill at olive oil. Pre-hugasan at nakahiwalay mula sa ulo ng repolyo repolyo dahon na kailangan upang i-cut maliliit na squares. Ang ilang mga housewives ginusto upang pilasin ang kanilang mga bisig, naniniwalang dahil sila mananatili pa bitamina. Kamatis at mga pipino hiwa sa cubes at paminta - julienne. Pagkatapos ay tinadtad gulay halo-halong sa isang pre-naghanda na pagkain. Ito ay pinaka-ugma para sa hangaring ito ng isang malalim na mangkok. Mayroong din ay nagpadala ng hiwa rings olibo at keso cubes.

Ngayon ay oras upang malaman kung ano ang mga Griyego salad ay sisingilin sa kasong ito. Maaari mong gamitin ang classic na sauce, na binubuo ng lemon juice, pampalasa at langis ng oliba. Sa kahilingan ng tapos ulam magdagdag ng asin.