Keso pastries - isang magaan na alternatibo sa mga biskwit.

Russian mga kagamitan sa pagtimpla ng kultura ay nagsasangkot ng isang malawak na seleksyon ng lahat ng uri ng mga produkto ng harina. Bagel, pretzels asukal, banilya crackers, bagel na may poppy buto. Tea ay nagsilbi sa Russia, ang lahat ng mga goodies sa mga malalaking dami. Ngayon ang mga tradisyon ay sa kalakhan mapangalagaan. Ikaw ay pagpunta sa magkaroon ng isang kape na may ang kanyang mga kaibigan o imbitahan ang mga kaibigan para sa isang tasa ng tsaa? Kung wala ang mga masasarap na cake at pastry ay hindi sapat. Sa kasong ito, curd cakes ay magiging isang mahusay na kapalit para sa lebadura cake o biskwit. Bilang karagdagan, upang ihanda ang naturang mga pagkaing marami mas simple at mas mabilis. Narito ang ilang mga simple at masarap na mga recipe na siguradong upang matulungan ang mga babaing punong-abala sa mga bisita pagdating.

"Lambing" cookies.

Ang orihinal at madaling-curd cakes ay matuwa nang labis hindi lamang mga bata, kundi pati na rin mga na ay maingat na nanonood ng kanilang timbang.

Upang ihanda ang mga cookies kailangan upang mag-empake cheese tumitimbang ng 250 g, isang pack ng margarin para sa pagluluto sa hurno o langis, 2 tasa harina, asukal glass half buhangin, isang bag ng banilya asukal.

Margarin milled upang makakuha ng isang malambot plastic mass, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito harina, banilya, keso. Masahihin ang kuwarta para sa 30 minuto at ilagay sa malamig.
Pagkatapos ay ang masa ay pinagsama out sa isang layer kapal ng hindi mas mababa sa isang sentimetro at i-cut glass lupon. Ang bawat lubricating langis, pino gulay, budburan ng asukal, at magdagdag ng hanggang sa apat. Lutuin sa hurno cookies hanggang ginintuang kayumanggi sa hurno preheated sa 200 degrees.

Batay sa pagsusulit na ito, maaari kang magluto bagel na may jam, poppy buto, mga pasas o pinatuyong mga aprikot. Para sa pinagsama kuwarta ribbons i-cut sa isang lapad ng 2 - 3 cm, inilalatag sa pagpupuno at spiral wrap.

"Cherry pie na may keso."

May lasa cottage cheese pastry na may berries lalo magandang kape at tsaa. Maghanda maaari itong maging mula sa anumang mga nakapirming o sariwang berries. Sa kasong ito, kailangan mo ng 250 gramo ng frozen seresa. Bukod berries kailangan mantikilya - 70 g buhangin asukal - 100 gramo, kalahati ng limon, itlog - 2 piraso, semolina 2 litro. v., sa kalahati ng asukal at banilya sachet disintegrant para sa test (maaaring palitan soda), semifinished bag banilya puding pulbos asukal 2 litro. v., 500 g taba keso zero.

Upang curd cakes hindi makakuha ng masyadong basa, ito ay kinakailangan upang magtunaw ang mga berries at maubos ang anumang labis na likido.
Kuskusin ang lamog mantikilya hanggang puti at isang kalahati ng asukal, banilya at juice ng kalahating limon. Dito ay sinusubukan upang himukin ang mga itlog yolks.
Hiwalay, pagsamahin cereal semolina puding at pampaalsa. Idinagdag sa pinaghalong langis at palisin muli ng husto.
Maingat na sumibad sa isang makapal na protina foam at ang natitirang asukal, pagsamahin na may keso at magdagdag ng timbang sa kuwarta. Maingat na idagdag ang seresa at mamahagi ng pantay-pantay. Kami ay kumalat sa isang amag greased pagluluto ng langis o margarina, at ilagay sa isang preheated oven para sa isang oras. Upang itaas na layer ng cake ay hindi sunog, sa 30 minuto, takip ito sa foil.

Kung nais mo ang iyong pastries mula sa kulta masa ay mahusay na nabuhay, subukan hindi upang buksan ang oven sa panahon ng unang kalahati ng isang oras.

Banayad na cheesecake.

Upang ihanda ito handa na pampagana casseroles ginagamit curd na may ang karagdagan ng tuyo mga aprikot o pasas. Ang tanging kondisyon para sa isang matagumpay na ulam ay isang mahusay na oven. Ang natitirang bahagi ng batch ng keso mass ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na mga kasanayan sa pagluluto, o kahit na bumili ng karagdagang mga produkto. Matapos ang lahat, ang tapos nang produkto na naglalaman ng mga langis, asukal, tuyo prutas. Kailangan mong idagdag lamang ang kalahati ng isang bag ng pampaalsa, isang itlog at 2 tbsp. l. semolina per pack curd masa. Karaniwan, ang isang bahagi ng tinapos na keso ay nakuha ng isang pack. Kung gusto mo ng isang mas flavorful masa, upang magdagdag ng keso timpla maaaring minatamis.

Langis lubricates anyo pantay-pantay ipamahagi ang masa at ilagay sa oven para sa 50 minuto. Maghurno sa 200 degrees. Pagkatapos ng oras na ito, makuha namin ang form at isara ang ibabaw ng curd foil. Maglagay ng ulam sa oven para sa isa pang 20 minuto, at pagkatapos ay cooled at i-cut sa mga bahagi.
Bon gana!