Ang bawat pamilya ay may sariling pagmamay-ari na pamamaraan kung saan ang naghahanda maligaya cake. Recipe na ito ay madalas na lumipas down mula sa henerasyon sa henerasyon at honed sa pagiging perpekto. Ngunit kung ang iyong pamilya ay hindi tinanggap oven, hindi ito nangangahulugan na hindi mo na makakuha ng mula sa unang o ang pangalawang pagkakataon na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay. Pagbe-bake ng recipe kung saan namin ilarawan sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo upang matuklasan ang talent ng tagagawa ng matamis.
Poppy seed cake
Pagbe-bake ng recipe na kung saan ay nagsasangkot ang paggamit ng mass masarap na ingredients tulad ng poppy, tsokolate, kulay ng nuwes cream at kalidad, kailangan lang ay hindi maaaring maging mahusay. Keyk na ito ay hindi mo na kailangang haluan ng syrup: Dapat niya magagawang upang at walang alinlangan makakuha ng malambot at mamasa-masa. Ito ay mas mahusay na upang maghurno tatlong cakes, huwag magkaroon upang i-cut ng isa sa tatlong bahagi. Tandaan na ang biskwit pastry, isang recipe na ipinapakita namin ay dapat na insisted, bago ka promazyvat cake na may cream, ng ilang oras. Ang nangungunang lima o anim. Palamutihan ng cake ay maaaring, sa sarili nitong paghuhusga: niyog, cream ng kulay (kung ito ay kinakailangan nang maaga upang gumawa ng dalawang beses na mas kaysa sa ipinahiwatig sa recipe, at bumili ng pangkulay ng pagkain), handa na upang mag-imbak ng tsokolate, i-cut sa kapong baka hiwa. Kaya maghanda. Talunin ang tatlong itlog na may tatlong daang gramo ng asukal sa estado kapag ang mga mass nagiging homogenous, at ang crystal matunaw. Ibuhos sa kalahati cup dvadtsatiprotsentnym kulay-gatas at idagdag ang tinunaw na mantikilya - dalawang tablespoons. Paghaluin ang lahat ng sama-sama. Gumalaw ng ilang tablespoons dati steamed poppy (maubos ng tubig) at pukawin muli. Maghurno, paghahati ng timbang sa pamamagitan ng tatlong cakes. Pagkatapos sila ay cooled at infusions, promazhte kanilang cream ng cream cheese o cream, palamutihan, malinis sa refrigerator para sa isang araw.
Danish puff envelopes
Ito nakakamanghang luscious pastries ay maaaring palamutihan ng breakfast at pagtitipon sa tsaa. Nito mahusay na bentahe ay na maaari mong bumili ng frozen masa. Maraming mga recipe sandwich lutong-daan sa upang gamitin ang semi-tapos na at hindi pag-aaksaya ng oras sa bahay cooking. Ang mga envelopes ay walang exception. Bigyang-pansin ang mga tagagawa ng mga tapos nang espongha pastelerya, ito ay dapat na napatunayan na. Basahin ang bahagi sa packaging, ito ay sa anumang kaso ay hindi dapat maglaman ng murang halaman taba. Maghanda upang maging, ito ay kailangan upang igulong ang kuwarta bilang manipis hangga't maaari. At, siyempre, mayroon upang matiyak na ang produkto ay hindi matuyo sa oven. Ayon sa kaugalian, Danish puff pinalamanan na may keso cream. Maaari mong palitan ito ng cream cheese. Ngunit iyon natatanging lasa na may isang maliit na bahay keso pastry, na kung saan recipe ay popular sa Nordic bansa, hindi malito kahit ano. Kaya, pagulungin ang kuwarta thinner, kunin ito sa maliit na parihaba. Ihanda ang palaman. Half kilo ng masa ay kailangang isang daan at limampung gramo ng cottage cheese, isa itlog yok, isang kurot ng asin at ang parehong dami ng harina, asukal sa lasa. Ang lahat ng mga mix, gumiling sa pamamagitan ng isang salaan. Pinalamanan envelopes keso timpla at maghurno sa oven sa loob ng labinglimang minuto.