Paano upang magluto hawthorn? Medyas up para sa taglamig

Sa simula ng tag-lagas, maraming mga gardeners sa katuturan mga lugar ay nagsisimula nang mahinog masarap at lubhang kapaki-pakinabang na hawthorn, paghahanda para sa taglamig ay isinasagawa sa iba't ibang paraan, sa na ito ay mong makita para sa iyong sarili. Gayunpaman, para sa ilang mga kakaibang dahilan o hindi-gardeners ginusto upang stock hips at hawthorn puno ay lumago lamang bilang isang pandekorasyon bakod. At ito ay sa walang kabuluhan, sapagkat ang pulang berries pose ng maraming nakapagpapagaling katangian at kapag maayos na inihanda, bigyan sila ng tuluyan. Gaano karaming mga pinggan ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng pagdaragdag sa kanila na ay sorpresa at tuwa ang lasa!

Paano upang maghanda para sa taglamig hawthorn? kawili-wiling paraan

Ang isa sa mga pinakamabilis at pinakamadaling pagpipilian ay upang matuyo. Pagkatapos ng pag-alis ng prutas na kumalat pantay-pantay sa ibabaw oilcloths o ilagay sa electric patuyuan. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang proseso ay lubhang mas ang tagal - tumatagal ng hindi bababa sa isang linggo. Sa maulan na panahon, ang berries ay dapat na ipinasok sa kuwarto.

maginoo oven ay maaaring gamitin upang pabilisin ang pagpapatayo. Ang hilaw na materyales ay angkop bilang isang prutas, at ay hindi pa namumulaklak buds. Pinatuyong crop ay ilagay sa isang tela bag at mahusay na pinananatiling para sa isang mahabang panahon - ilang taon. Ng produkto na nakuha mahusay na bitamina inumin, na kung saan ay tumutulong sa katawan upang magbigay ng isang mahalagang pinagkukunan ng mahalagang mineral.

Dapat ito ay nabanggit na hindi lamang ang mga pinatuyong Hawthorn. Pag-ani ng taglamig - ito ay, siyempre, mahirap, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ito. Sumailalim sa mga sariwang prutas at frozen luto. Ginawa sa kanila juices, jams, compotes, jam at kendi. Mga recipe para sa canning ay hindi mabibilang.

Huwag kalimutan na pagkatapos ng init paggamot nawala ng isang pulutong ng mga bitamina, kaya ito ay inirerekomenda upang punan ang isang berry milled asukal at gamitin upang iangat ang kaligtasan sa sakit. Ang isang matamis na ngipin, nag-aalok kami ng ilang mga masarap na mga mungkahi.

siksikan

Bago ka maghanda para sa taglamig Hawthorn, pag-aalaga ay dapat na kinuha para sa pangangalaga ng pagkain. Per kilo ng sariwang berries ay nangangailangan ng isang katulad na halaga ng asukal, kalahating tasa ng plain tubig at kalahating kutsarang panghimagas pineapples.

Umulit prutas, blackened at nasira - alisin. Hugasan, bigyan ng likidong alisan ng tubig (gamitin ang isang salaan). Sa isang malalim na lalagyan dissolve ang asukal sa tubig at ipadala ito sa apoy. Magluto matamis na syrup hanggang sa butil ng buhangin ay ganap na nawala.

Hot solusyon ibuhos ang mga berries at mag-iwan para sa 10-12 oras sa kuwarto. Ilagay ang kawali sa plate na may prutas, na nagbibigay ng timbang sa pigsa, magdagdag ng sitriko acid at pigsa para sa 15 minuto. Cover na may isang tuwalya at maghintay para sa kumpletong paglamig. Isinisisi natin sa matsura lalagyan Hawthorn. Medyas up para sa taglamig - napomnanie sa maaraw araw.

Kung ninanais, maaari ang isa na maghanda jam walang binhi: ang bunga ay pinakuluang para sa sampung minuto, at pagkatapos ay tinadtad na karne o salaan. Yaring-bahay treat ay perpekto bilang isang pasta para sa mga produkto kendi. Sa kasong ito, alam mo, mula sa kung ano ang pagkain ay ang iyong ulam, 100% sigurado sa kanyang kaligtasan at kalidad.

Pagluluto sa multivarka

Hindi mo nais na tumayo sa kalan? Pagkatapos ay gamitin ang modernong teknolohiya. Mag-ipon sa isang mangkok ng lahat ng kinakailangang mga produkto (tubig, prutas, pinya at asukal), itakda ang "soup" o "Extinguishing". Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng dalawang oras. Ito ay posible upang mabawasan ang bilang ng mga sangkap. Kapag ang tab ay laging ginagabayan ng pag-aalis ng mangkok. Pagtuturo ay hindi inirerekomenda upang punan ito ng higit sa 2/3.

Ang isang simpleng recipe para sa nilaga prutas Hawthorn sa taglamig

Inumin na ito ay magbibigay sa walang kaparis na lakas ng loob at recharge ang iyong mga baterya. Ito ay inihanda mula sa isang kalahating kilo ng maasim-matamis na mansanas at Hawthorn prutas. Din ay hindi maaaring gawin nang walang kilo pack ng granulated asukal at dalawang litro ng tubig. Namin sa tatlong-litro na lalagyan, likido ay tumagal ng kaunti na upang maging sigurado na magkaroon ng sapat.

Mansanas hiwa sa daluyan hiwa, hindi forgetting upang alisin ang buto. Hugasan ang mga hawthorn. Pag-ani ng taglamig pulang berries - ito rin ay isang kumbinasyon ng mga ito sa ibang mga produkto. Pinainit na tubig, idagdag ang asukal na may sitriko acid, pigsa para sa limang minuto. Isterilisado garapon, kumalat sa ibabang layer ng sinabi mga produkto.

Ibuhos ang mainit na syrup, cap roll up at tindahan sa isang saliwain form ng araw. Ikaw ay kawili-wiling nagulat sa pamamagitan ng ang malambot, bahagyang maasim, inumin. Maaari mong bawasan ang halaga ng asukal, kung hindi mo gusto ang masyadong matamis inumin mula sa prutas. Hawthorn harvested sa taglamig at mag-enjoy ng isang gamutin sa malamig na panahon!