Pagluluto dumplings na may repolyo sa isang pamilya ng hapunan

Dumplings - isang unibersal na ulam, na kung saan ay ginawa mula sa walang latoy masa. Ang kamangha-manghang paraan ng paghahanda ng mga produkto panaderya ay nagsasangkot ng paggamit ng isang iba't ibang mga fillers. Ngunit sa anumang kaso ito ay isang napaka-masarap na ulam na maaaring inaalok para sa hapunan sa buong pamilya o aliwin ang mga bisita sa isang party hapunan.

Dumplings na may repolyo ay perpekto para sa hapunan mabilis. Pre-luto at frozen preform lamang sapat na upang pakuluin at masarap, nagbibigay-kasiyahan ang ulam ay handa na. Ngunit ito ay dapat na gumana para sa paghahanda ng semi-tapos na mga produkto. Ito ay isang medyo oras-ubos na proseso, na nangangailangan ng pasensya.

Ito ay may isang natatanging lasa dumplings na may mga sariwang repolyo. Una sa lahat, ipaalam sa amin subukan. Karaniwan gamitin sariwang kuwarta. Ito ay niluto sa iba't ibang paraan.

Para sa ang paraan na ito ay magiging kinakailangan:

• 700 gramo ng harina;
• 1 itlog;
• 100 gramo ng mirasol langis;
• isang baso ng mainit-init na tubig;
• asin.

Paghaluin ang mantikilya at itlog. Kung may mga kasangkapan sa bahay, ang halo ay maaaring maging whipped sa isang panghalo o blender. Magdagdag ng tubig at asin, lawlaw na rin. Ang resultang timpla ay dahan-dahan magdagdag ng harina at kaniyang minasa masa. Ito ay sakop na may isang maliit na tuwalya at simulan upang magluto gulay sa bagay-bagay ang mga dumplings na may repolyo. Ito ay mangangailangan ng:

• 500 gramo ng sariwang repolyo;
• 1 malaking sibuyas;
• 1 carrot;
• halaman ng langis;
• spices;
• asin.

Maliit na pilas ang repolyo, makinis tumaga ang sibuyas at karot hadhad sa isang magaspang kudkuran. Repolyo pinirito sa halaman ng langis. Hiwalay igisa tagaluto, na kung saan ay idinagdag sa repolyo. Vegetable halo ay hinalo at quenched sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at paminta pulbos. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tomato juice o tomato paste. Ihanda ang pasta ay ilagay sa dumplings na may repolyo malamig. Fresh repolyo maaaring palitan maasim. Sa kasong ito, ang pasta ay handa nang walang ang pagdaragdag ng mga kamatis.

Handa na ang lahat upang magpait dumplings. Ang masa ay nahahati sa 4 bahagi. Ang isa sa kanila na pinagsama mm flat sa table, budburan harina. Sunod, i-cut glass bilog ng masa. Para sa bawat stack gulay palaman. Tiklupin ito sa kalahati, mahigpit pinindot laban sa tapat ng gilid. Dumplings na may repolyo ay nasa anyo ng mga maliliit na tatsulok. Ang kanilang mga hugis ay unti-unting ilunsad ang natitirang kuwarta. Kapag ito ay ganap na natupok, pigsa sa isang kasirola inasnan tubig.

Ito ay pinakuluang para sa 7 minuto, nabuo dumplings na may repolyo. Matapos na ang kanilang shift sa isang slotted kutsara sa isang mangkok at idagdag ang mantikilya o espesyal na inihanda sa mga sibuyas at bacon cracklings. Bilang ay makikita sa larawan, dumplings at repolyo ay lubos na pampagana.

Ulam na ito ay maaaring steamed. Upang gawin ito, gamitin ang isang steamer o isang palayok ng tubig na kumukulo. Ito magtakda ng isang salaan. Ito ay sa isang stand, ay singaw dumplings na may repolyo. Steaming oras ay 10 minuto. dumplings na may repolyo at nakuha soft air sa isang ibinigay na proseso. Sila ay nagsilbi na may mantikilya o kulay-gatas. Ang cooled pagkain ay madaling magpainit. Para sa pagkalat tapos ulam, na puno ng langis o cracklings sa kaldero luad, na kung saan ay inilagay sa isang preheated oven. Ang ilang minuto mamaya warmed ulam na ilalabas. Kung ninanais, ang isang bahagi nabuo dumplings ay maaaring frozen.