Sauce Burger Recipes

Yaong na nag-pinamamahalaang upang sumali sa mabilis-pagkain industriya, naiintindihan na ang sauce para sa isang Burger - ito ay isa sa mga pangunahing mga bahagi ng tagumpay ng na kung saan ay naging isang popular na produkto. Fragrant timbang ay nagbibigay ito ng isang espesyal na lasa at pagkatao.

Ang orihinal na lineup

Upang ihanda ang sauce para sa burger, huwag kailangang maging isang first class chef. Ikaw lamang ang kailangan upang ilagay ang sama-sama ng mga bahagi na ay kawili-wiling makadagdag ang lasa ng pagkain. Halimbawa, isaalang-alang ang isa sa mga pinaka-kilalang mga pagpipilian na may kaugnayan sa lutuing Amerikano.

Para sa mga ito ay kailangan na sangkap na mas mahusay na sukatan tablespoons:

• tinadtad adobo pipino - 3;
• asim mula sa mga ito - 1;
• mayonnaise - 4;
• ketsap - 1;
• mustasa at asukal - 0.25.

Maghanda ng sauce para sa Burger ay isang snap. Upang gawin ito:

1. Eksakto sukatin lahat ng napiling mga bahagi.
2. Magtipun-tipon ang inihandang produkto sa isang lalagyan at ihalo ang mga ito.
3. Palamigin para sa 30-40 minuto. Ang oras na ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mass thickens, at ang mga produkto ay maaaring kapwa ibahagi panlasa. Ang halo ay dapat maging isang solong entity. Kung hindi man, hindi ito ay magbibigay sa ang nais na effect.

Pagkatapos ay maaari mong simulan upang magluto burger gamit ang sariwang flavorful sauce.

Ang hindi karaniwang kumbinasyon ng

Lalo na maganda kapag ang sauce - ito ay hindi lamang isang flavorful sarsa, at medyo independiyenteng timpla. resulta na ito ay maaaring nakakamit kung ang paggamit ay hindi ganap na maginoo mga bahagi. Dalhin, halimbawa, para sa isang burger sauce tinatawag na "pesto". Kabilang dito ang:

2 tasa sariwang balanoy, asin, isang-kapat tasa ng peeled pine nuts, 3 cloves bawang, 1/3 tasa ng langis ng oliba at gadgad keso "Parmesan", pati na rin ang isang maliit na lupa itim na paminta.

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng ilang mga hakbang na ito:

1. Una mani na may balanoy dahon kailangang giling sa isang blender hanggang makinis.
2. Upang ang mga nagresultang paste idagdag ang mga natitirang mga sangkap at timpla ang mga ito hanggang hanggang sa timpla ay tumatanggap makintab hitsura. Regular na sa panahon ng break na kailangan mo upang simutin ang pispis mga piraso ng pagkain mula sa panig ng blender mangkok. Kung hindi man ito ay nabigo upang makamit ang nais na homogeneity.

Tulad ng isang istraktura ay pumunta ganap na ganap na may parehong karne at gulay mga bahagi na may Burger.

Ang orihinal na bersyon

Ang napaka-proseso ng paghahanda ng mga tanyag na fast food ay karaniwang ay hindi magdulot ng mga problema. Ito ay nararapat espesyal na pansin ay sarsa para sa burger. Ang paraan ng pagluluto ay depende sa kung paano ang mga chef ay nais upang bigyan ng diin ang lasa ng bawat sahog. Mga mahilig sa nakapagpapakilig maaari naming payuhan isang hindi karaniwang komposisyon ng likido component.

Para sa paghahanda nito ay kailangan:

2 tablespoons orange juice, 12 gramo ng honey, asin, kalahating tablespoons ng limon juice, 17 gramo ng halaman langis at isang maliit na paminta.

Inihahanda ang sarsa para sa mga sumusunod na mga teknolohiya:

1. Una sa lahat ng ito ay kinakailangan upang init ang honey sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay ihalo ito sa langis. Ang halo ay dapat tumingin makinis at hindi delaminate.
2. Pagkatapos, idagdag ang natitirang mga sangkap at lubusang ihalo.

Ang resultang mass ay ginagamit bilang pagpapabinhi. Ito ay hindi kinakailangan upang tubig ang mga produkto. Ang likidong sangkap dapat ay madali upang ilagay sa hiwa ng tinapay at maghintay hanggang sa ito ay ganap na hinihigop. Ang epekto ng ito ay magiging magkano ang mas malakas. At para sa mga nais ng isang mas maanghang na pagkain, maaaring ito ay ipinapayong upang idagdag sa ang tapos nang produkto ay isang maliit na ordinaryong table mustasa.

Ang pinakasimpleng Burger House

Maraming mga bata pag-ibig ang mga burgers. Ang mga ito ay handa na upang kumain ng mga ito araw-araw para sa almusal, tanghalian at hapunan. Ngunit ang gastos ng isang paglalakbay sa McDonald ni ay madalas na nagiging sanhi ng mga magulang na mag-isip tungkol sa kung ano ay kumakain ng kanilang anak. Sa kasong ito, ang ina ay may lamang ng isang paraan out - upang magluto ang pinaka-coveted fast food. Para sa ulam na maaaring kailangan mo ng mga sumusunod na produkto:

tinapay, burger, litsugas, kamatis, sibuyas, mayonesa at mustasa.

Ang buong proseso ng higit sa lahat ay binubuo ng dalawang phase: ang paghahanda ng ang panimulang materyales at produkto pagpupulong. Una, kailangan mong isang tinapay hiwa sa kalahati. Piraso ng karne ay maaaring tumagal ng yari o gawin itong mula sa pagpupuno ng iyong sarili. Lettuce dapat lang masira ang kanyang mga bisig, ang bow - crumble malaking piraso, at mga kamatis - hiwa sa rings. Ang isang sauce para sa burger bahay - ito ay lamang ng isang halo ng mustasa at mayonesa sa isang ratio ng 1: 3.

Pagkatapos nito, lahat ng bagay ay napaka-simple:

1. Ang mas mababang bahagi ng tinapay ay dapat maging handa in advance sa grasa sauce.
2. Pagkatapos ay ilagay ito lahat ng mga produkto sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod: a piraso ng karne - kamatis - sibuyas - salad.
3. Dahan-dahang ibuhos ang parehong dressing disenyo at masakop ang kanyang ikalawang kalahati roll.

Ang ilang mga tao ginusto upang magdagdag ng isang maliit na ketchup slurry o kahit na palitan ang mga ito mustasa. Narito ang lahat ng ito ay depende sa iyong sariling lasa ng babaing punong-abala.

Home "Big Mac"

Kung mas maaga tao na nagpunta para burgers sa "McDonald ni", na ngayon ay mayroon akong ng pagkakataon upang bigyan ang iyong sarili ng kasiyahan, nang hindi umaalis sa bahay. Ito ay kilala na para sa paggawa ng mga sikat na kumpanya ay bumuo ng isang espesyal na sauce. Halos limampung taon na siya iningatan ito ng isang lihim na, ngunit ngayon ay nagpasya pagkatapos ng lahat upang ibunyag ang kanyang lihim. Samakatuwid, ang anumang maybahay ay maaaring gawin ang parehong sauce para sa burger sa bahay. Ito ay mangangailangan ng mga pinaka-karaniwang mga produkto:

mayonesa, kulay-dilaw mustasa, atsara sa isang matamis na pasta, isang maliit na paminton at powder ng pinatuyong bawang at sibuyas.

Ang buong proseso ng paghahanda ay nabawasan sa masusing paghahalo ng mga sangkap sa isang estado ng isang malagkit homogenous masa. Pagkatapos ay nananatiling lamang upang mangolekta ng isang "pyramid" ng mga pre-naghanda sangkap.

Ayon sa mga panuntunan ay dapat na sa ibaba ng linga tinapay. Ang karagdagang mga produkto ay sa mahigpit na pagkakasunud-sunod: sauce, salad, keso, manok, ang ilang tinapay, sarsa, letsugas, pipino, piraso ng karne, itaas na roll, sprinkled na may linga. Tanging sa kasong ito, maaari kang maging sigurado upang makuha ang tunay na "Big Mac."

visual assistant

Kung ang isang tao ay kinuha para sa unang panahon upang magluto ng ilang mga pagkain, ito ay pinakamahusay na kung mayroong isang tao kung sino ang maaaring lamang ituro ang mga pagkakamali. Ito ay makakatulong sa kanya upang maayos na ihanda ang sauce para sa burger. Recipe, mga larawan at buong paglalarawan - ito ay lamang kung ano ang kinakailangan sa kasong ito. Dalhin, halimbawa, isang maginoo hamburger. Upang ihanda ang sauce, kumuha sa kaniya:

isa at kalahating tasa ng gatas (o plain tubig), 90 gramo ng harina, isang maliit na paminta, asin at anumang seasonings.

Ihanda ang produktong ito mas mahusay na sa pan:

1. Upang simulan upang harina diluted sa 100 gramo ng tubig (o gatas), isang magandang matalo, at pagkatapos ay ibuhos ang mainit na pan.
2. Idagdag ang natitirang tubig at dalhin sa isang pigsa sa masa sa ilalim ng pare-pareho ang pagpapakilos.
3. Absorb natitirang ingredients at init hanggang, hanggang sa malapot ang sarsa.

Pagkatapos ay maaari itong agad na ginagamit para sa iba pang mga layunin o upang magbigay ng isang maliit na cool. Upang gawin ang mga lasa mas malinaw, maaari kang magdagdag ng isang maliit na ginutay-gutay keso o mushroom.