Blanks na ginawa mula sa mga mansanas

Mansanas ay isang mahalagang pagkain at pandiyeta produkto. Ito ay kilala dahil sinaunang ulit. Sila ay ginagamit sa inihurnong, na nagpapabuti sa pantunaw, taasan ang pagtatago, pagbabawas ng edema, pagpapabuti ng hematopoiesis pati na rin sa paggamot ng gota, maramihang esklerosis at iba pang mga sakit. Kaya laging tapos na ani ng mansanas para sa taglamig.

Mahabang Ito ay naniniwala na kung kumain ka ng isang mansanas araw-araw, hindi mo na kailangan ng medikal na atensiyon. Mula sa lumang tradisyonal na medisina alam namin na ang mga bunga ay inirerekomenda para sa paggamot ng Alta-presyon. Pektin na nakapaloob sa ganyang bagay, nagpo-promote ang tae ng nakakalason sangkap at basura sangkap mula sa katawan, kabilang ang mga mabigat na metal (lead, kobalt, nikel).

Apple diyeta inirerekomenda ng mga doktor para sa paggamot ng labis na katabaan at iba pang mga sakit. Dahil ang produktong ito ay hindi laging posible na ang bagong season upang mapanatili ang sariwang, lalo na sa mataas na magbubunga, ang paghahanda para sa taglamig ng mansanas makatulong upang mahusay na magtapon ng prutas na gumawa ng isang mas magkakaibang diyeta ng pamilya, at kung minsan ay mapadali ang gawain ng paghahanda ng orihinal na pinggan, makabuluhang pagbabawas ng oras upang magluto .

recipe 1

Adobo mansanas kanais-nais na magkaroon ng hindi bawat talahanayan sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol. Paninilaw - isang maginhawang paraan na nagbibigay-daan sa iyo upang mapalawak ang produkto pagpapanatili, habang ang pagpapabuti ng kanyang panlasa. Ang ganitong mga preform mula sa mansanas ay pinakamahusay na itinatago sa owk barrels ng mga maliliit na laki (hanggang sa 50 kg na kapasidad). ingredients:

Para sa pag-iihi:

• mansanas, nakaayos ayon sa sukat (maliit o medium na angkop prutas) sa isang halaga na kinakailangan para sa pagpuno bariles;
• sariwang malinis na dayami, senteno o trigo para sa pagtula sa ilalim ng ang mga kamalig, sa pagitan ng mga layer at sa itaas ng mga ito;
• Ibuhos 800 g ng isang solusyon ng 1 kg ng mansanas.

Sa 10 liters ng cast solusyon:

• 9.5 liters ng spring water;
• 100 g malt wort;
• 150 g ng asin;
• Honey 450 g o 230 g ng puting asukal;
• 120 g dry mustasa.

Para sa malt wort:

• 100 g malt (sprouted barley buto at podushennye);
• 1 litro ng tubig.

Maghanda ng malt wort. Malt ibinuhos sa tubig at pinakuluang para sa 15 minuto, cooled at iningatan oras, pagkatapos ay nasala at 100 g ng nakuha wort.

Ihanda ang pasta. lahat ng mga sangkap ay dissolved sa tubig. Kung ang asukal ay ginagamit sa halip ng honey, ang produkto ay isang mas masarap at mabangong.

Sa ilalim ng tubs, naka-linya na may dayami pagkalat bilang ng mansanas (hanggang peduncles). Ang bawat layer perestilayut dayami, ang itaas na layer masyadong isara ito. Pindutin ang down ang mga kahoy na bilog na may load, ibuhos ang naghanda pagbuhos sa gayon na ang mga prutas ay ganap na sakop. Bariles ay nalimitahan at pinapayagan na tumayo ng 5 araw sa air sa 15 ° C bago ang pagbuburo. Dahil mansanas absorb ng maraming likido sa unang 4 na araw na kailangan mo upang lamnang muli ang barrel malamig na tubig hanggang sa antas ay mas mataas kaysa 3-4 cm sahig na gawa sa saro. Pagkatapos ng dulo ng pagbuburo lubusan anglaw na may foam tasa, ang bariles ay selyadong at ilagay ito sa basement. Ang storage temperatura ng 2 hanggang 12 ° C. Ang isang buwan mamaya ang produkto ay handa na para sa paggamit.

recipe 2

Isang mas madaling paraan upang gumawa ng malaking workpieces ginawa mula sa mga mansanas. Matatanggal din babad, ngunit ang proseso ay lubhang mas madaling. ingredients:

Para sa pag-iihi:

• 1 apple bucket;
• 7 liters ng mag-asim.

Para sa 10 liters ng mag-asim:

• 10 liters ng purong tubig;
• 2 tasa honey;
• 100 g ng asin.

Anumang paraan ng pag-aani ng mansanas ay nangangailangan ng kanilang mga paunang pag-uuri. Cull prutas laki sa layaw, nasira sa pamamagitan ng pests at may tagpi. Pagkatapos sila ay hugasan, ilagay off, at sa oras na ito ihanda ang mag-asim. Ang honey at tubig ay nagdagdag ng isang asin dagat ay iniinitan para sa mga 30 minuto at cooled ibinuhos mansanas sa kanila.

recipe 3

Gumawa ng preform mula sa mansanas drying pamamaraan. Para sa mga layuning ito maagang varieties at mga magagandang kapalaran. Ang lahat ng prutas ay hugasan, gupitin off ang nasira bahagi, alisin core, hiwa sa hiwa. Bago pagpapatayo, upang hindi sila mawalan ng kanilang natural na kulay (hindi maitim), ang kanilang minutong paputiin sa tubig na kumukulo. Ipagkalat sa hindi kinakalawang na asero mesh at podvyalivayut sa oven sa 65 ° C. Pagkatapos ay may langkin sa isang thread at mag-hang out sa ilalim ng araw.