Buns para sa mainit na mga aso. Alamin kung paano gumawa ng iyong sariling mga kamay muffins blangko para sa ulam na ito

Ito ay walang lihim na ang mga pagkain mula sa mabilis na pagkain ay hindi masyadong malusog. Ngunit kapag ituturo sa iyo nakaraang isang tolda kung saan maghurno mainit na aso, ang mga flavors at kahali-halina upang pumunta at bumili ng tinapay. At kung gusto mo talagang ito, maaari mong minsan ay kayang kumain ng naturang pagkain. Lalo na kung ikaw ay lutuin ito sa bahay. Ang lasa ng isang mainit na aso ay nakasalalay hindi lamang sa mga toppings at sauces, tulad ng maraming mga tingin. Mahalagang papel sa pag-play at ang tinapay. Lush, malambot, malambot, na may isang malulutong na - ang mga katangian ng baking, na kung saan ay ang batayan ng isang mainit na aso. Eto ay kung ano ang kami ay pagpunta upang malaman kung paano magluto. Paano gawin ang iyong sarili sa iyong kusina buns para sa mainit na mga aso, maaari mong malaman mula sa mga karagdagang impormasyon na ibinigay sa artikulong ito. Basahin ang sa at simulan ang paglikha!

US buns para sa mainit na mga aso: ang klasikong recipe. Hakbang sa paghahanda ng mga produkto

Upang maghurno sariling mga blangko para sa mainit na aso, komposisyong ito ay nangangailangan ng mga sangkap:

• 1 malaking (200 g) glass baka o kambing ng gatas;
• raw na manok itlog;
• 2 malalaking tablespoons ng mirasol o anumang iba pang mga halaman ng langis;
• libra ng harina (pinakamataas na grade kanais-nais);
• 1 kutsara granulated asukal;
• kutsarita ng asin nang walang mga slide;
• 1 maliit na kutsara ng dry lebadura.

Upang inyong masa mula sa kung saan ay lutong buns para sa mainit na mga aso, ito naka-luntiang at mahangin, ito ay mahalaga upang gamitin ito para sa pagluluto sariwang pagkain. Ang pagbili ng lebadura, tingnang mabuti ang kanilang mga istante buhay. Ang produktong ito ay masyadong mabilis loses pagmamay-ari nito kung hindi maayos na naka-imbak. Samakatuwid tingnan din ang integridad ng mga packaging. Gatas at itlog ay dapat ding maging sariwang, mas homemade.

Cooking Guide para sa buns para sa mainit na mga aso

Milk sa isang halaga ng 50 milliliters ng mainit-init up at ibuhos sa isang malinis na malalim na mangkok. Ito din dilig ng lebadura. Ang isang kahoy na kutsara pukawin ang mga nilalaman ng mangkok. Ngayon idagdag ang asukal. Ilagay ang workpiece sa isang mainit-init na lugar, ang lebadura ay nagsimula upang gumana. Kaya gawin mo gumawa ng serbesa. Sa malamig na panahon, ang mangkok maaaring iwanang malapit sa baterya o sa kalan. Labing limang minuto mamaya bula lilitaw sa ibabaw ng workpiece. Sa isang dry beaker, matalo ang itlog na may asin, ibuhos ang halo sa ang magluto. Ang karagdagang maliit na bahagi pumasok sa workpiece harina, tungkol sa 400 gramo. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ang susunod na bahagi na ipinasok sa ang masa, ay isang halaman ng langis. Nito ibuhos isang manipis na stream. Lubusan kneaded masa, takpan ang mangkok na may isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init at tahimik na lugar para sa kalahati ng isang oras. Sa panahong ito, ang mga pagsubok ng lakas ng tunog ay dagdagan sa pamamagitan ng 3 beses. Idagdag sa ito ng kaunti pa ng harina at pagkatapos ay halo-halong. Iwanang blangko para sa 20-30 minuto sa ilalim ng isang tuwalya. Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong magpait buns para sa mainit na aso.

Ilagay ang kuwarta sa mesa, gupitin sa unipormeng bugal. Sa mga ito, lumikha ng cakes. Ang bawat isa sa mga blanks gumulong sa magkabilang panig upang sa gitna, at sa gitna Pinch bumubuo dlinnenkuyu tinapay. Ang bawat isa sa mga ito sa itaas ng grasa na may gulay langis. Ngayon maghanda ng isang baking dish. Kailangan itong nilangisan. Buns Lay sa isang baking sheet malapit sa isa't isa, kung hindi man sila ay malutas at mawala ang hugis nito. Mag-iwan ng masa bumalik sa kalahati ng isang oras. Hurno sa 200 degrees i-on ang mode. Maghurno Rolls para sa hot dog sa 20 minuto. Para sa 5 minuto hanggang sa luto, buksan ang oven at takpan ang tuktok na may pinalo itlog keik, zapechetsya ito verhushechkam at bigyan shine. Payagan ang muffins sa palamig para sa tungkol sa 10 minuto, at pagkatapos ay gamitin bilang nakadirekta.

Bun para sa Danish hotdog: magluto sa bahay. Kung saan magsisimula?

Danish hot dog ay naiiba mula sa klasikong American upang ang kanyang ibabaw ay sprinkled na may linga buto, na gumagawa ng pagbe-bake ng isang espesyal na lasa at isang dagdag na langutngot crust. Upang matupad ang naturang pastries, kailangan ang mga sumusunod na produkto hanay:

• 600 gramo ng harina;
• 300 ML ng sariwang gatas;
• 4 na malalaking spoons ng asukal;
• 1 maliit na kutsara ng dry lebadura;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 1/2 maliit na kutsara ng asin;
• 1 raw itlog;
• puti linga buto hangga't gusto mo.

Buns para sa mainit na aso, ang recipe ng na ikaw ay nag-aaral ay maaaring gamitin bilang self-baking. Ang mga ito ay napaka-masarap kumain nang simple na may butter, jam o letse-kondensada.

SEQUENCE DESCRIPTION maisagawa buns patlang para sa hot dog in Danish

Painitin muna ang gatas, matunaw ang lebadura sa loob nito. Iwanang blangko para sa pagbuburo. Dagdag dito, ang sponge ipasok soft butter, asin at asukal. Pukawin ang workpiece. Ngayon magdagdag ng maliit na bahagi ng harina, pre-sieved at kneaded masa. Ilagay ito sa isang mangkok, takip at iwanan sa isang mainit-init na diskarte. Isang oras mamaya, nilalamas ang kuwarta muli. Hatiin ang buong balumbon sa ang mga bola, na kung saan ay timbang - tungkol sa 60-70 gramo. Kahoy na tabla grasa na may gulay langis. Ilagay ninyo ang lahat bugal ng masa at masakop na may dry tela. Magpait buns para sa mainit na mga aso ay maaaring nagkaroon sa isang-kapat ng isang oras. Roll bawat bola sa isang pancake, I-wrap ang mga dulo sa at pinch. Pagbe-bake ng brush na may langis. Ito ay ilagay ang roll pinagtahian side down. Mag-iwan ng kuwarta lumapit muli sa loob ng isang oras. Egg whisk nakuha halo takpan ang itaas na bahagi ng preforms. Bake oven baking sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 20-25 minuto.

Hot aso sa French: kung ano ang kaya espesyal na?

Bun para sa French hot dog ay maaaring maging handa ayon sa parehong recipe, na kung saan ay ipinakita sa itaas. At ano ang pagkakaiba ng ganitong uri ng keik? Ang hugis ng workpiece mismo mula sa mga pagsubok. Bun para sa French hot dog ay una gumanap na may isang butas sa ibabaw ng buong haba. Kung sa paghahanda ng ganitong uri ng classical baking buns cut ibabaw o sa gilid, hindi mo na kailangang gawin ito sa Pranses bersyon. Sa isang roll na may isang butas lang dumikit sausage at ibuhos ang sauce. Iyan ang buong lihim.