Chocolate cookies na may chocolate chip: komposisyon, paraan ng paghahanda at ang pinakamahusay na mga recipe

Ang aming mga artikulo ay magiging ng interes sa lahat ng mga mahilig ng tsokolate. Gusto naming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano magluto ng tsokolate chip cookies na may chocolate chips. Mayroong maraming mga recipe para sa napakasarap na pagkain. Sa ilan sa mga ito kami ay makipag-usap.

Shortbread cookies na may chocolate chip

Magluto sa bahay para sa iyong pamilya - ito ay isang kasiyahan, lalo na kapag mayroong isang magandang recipe sa kamay. Ito ay ito nais naming bigyan mo ng pansin. Shortbread lumiliko out napaka masarap, at ay naghahanda upang nang simple at madali.

Chocolate cookies na may chocolate chip ay masiyahan ang lahat matamis na ngipin. Ito masaya shortbread may malutong chips chocolate lang ay hindi maaaring hindi katulad nito.

Upang ihanda kumuha ng naturang mga sangkap:

1. Chocolate (isa tile) - 100 g
2. Margarin - 250 g
3. Flour - dalawang baso.
4. Sugar - 3 tbsp. l.
5. Ang ilang tablespoons ng kakaw.
6. Paghurno pulbos o soda, slaked.

recipe para sa

Kaya, ipaalam sa amin na maunawaan kung paano gumawa ng chocolate chip cookies. Ang recipe ay lubos na simple. Malambot margarin dapat na hiwa sa mga piraso at idagdag sa harina, na kung saan ay pre-agag at halo-halong may pampaalsa. Ang resultang timpla ay kneaded sa pamamagitan ng kamay. Susunod, ibuhos ang asukal at tsokolate, ihalo ang lahat ng bagay muli. Huwag matakot upang makihalubilo na rin masahihin sa pamamagitan ng kamay. Sa sandaling ang masa ay handa na, ito ay posible upang magdagdag ng maliliit na piraso ng tsokolate. Ang mga ito ay inirerekumenda na pantay-pantay ipamahagi ang buong masa. Ang natapos kuwarta ay kinakailangan upang bumuo ng isang ball at ilagay ito sa isang cool na lugar para sa tungkol sa labing-limang minuto.

Sa paglipas ng oras, kami makakuha ng aming harina, hatiin ito sa piraso at roll out sa isang makinis na ibabaw, floured. Ang bawat cake ay dapat magkaroon ng isang kapal ng hindi higit sa isang sentimetro. Sa tulong ng molds o tasa hiwa aming mga biskwit.

Susunod, ang preform lay out sa isang baking advance floured. Maaari mo ring gamitin baking pergamino. Maghurno cookies sa karamihan ng kalahating oras sa isang temperatura ng dalawang daang degrees. Lahat ng ito ay depende sa iyong oven. Ngunit baking dapat i malutong at dry. Na tapos na, ang aming mga cookies na tsokolate na may tsokolate chips. Ngayon ay kailangan mong magbigay sa kanya ng isang pagkakataon upang palamig down, pagkatapos ay maaari mong dalhin sa talahanayan para sa tsaa. At maaari mong subukan upang mag-alok cookies na may mainit na tsokolate. Ang tunay na mahilig ng produktong ito ay pinasasalamatan ang inyong pagsisikap.

Oatmeal chocolate chip cookies

May tsokolate chips ay maaaring luto otmil cookies. Kailangan namin ang mga ingredients:

1. Sugar - 200 g
2. Margarin - 155 g
3. Banilya asukal.
4. One manok itlog.
5. Kutsarita ng pampaalsa.
6. Wheat harina - 135 g
7. Maitim na tsokolate - 100 g
8. Hercules natuklap - 230 g
9. Asin.

Recipe para sa oatmeal cookies

Upang maghurno chocolate chip cookies, kailangan mo munang masahihin ang margarin at asukal. Pagkatapos ay idagdag dito ang itlog at ihalo na rin. Sa isang hiwalay na palayok halo pampaalsa, harina, asukal, banilya at asin. Ang lahat ng mga dry ingredients ay maingat na idinagdag sa isang timpla ng margarin at asukal. Paghaluin at ibuhos agad Hercules tsokolate mga natuklap at chips. Ang lahat ng mga nagresultang halo ay hinalo. Siya natanggap mixed.

Kailangan mo upang maikalat ang kuwarta sa isang pagluluto sa hurno sheet na may sulatan kutsarita, roll cake sa loob nito ay hindi kailangang maging. Pagkatapos ay maaari mong ipadala ang mga cookies sa oven para sa 20-25 minuto. Maghurno ito hanggang hanggang sa ang mga gilid ay makakuha ng isang ginintuang kulay. Sa puntong ito, ang pan ay maaaring makakuha. Paglamig down, ang mga biskwit dumating ang ilang higit pa.

Kung mayroon kang ang pagnanais, at pagkatapos ay ang masa, maaari mong idagdag ang mga pasas, minatamis prutas at mani. Ngunit ito ay hindi kinakailangan. Burden ang cookie maramihang mga ingredients din ay hindi dapat na. Ang lahat ay dapat na sa pagmo-moderate.

makasaysayang background

Alam mo kung anong uri ng kuwento ay may isang chocolate cookie na may chocolate chip? Ito ay dumating medyo sa pamamagitan ng aksidente. Sa sandaling ang mga babaing punong-guro ng American maliit na hotel pinaghahanap upang maghurno chocolate chip cookies. Ngunit sa huling sandali ito naka-out na siya ay ganap na tapos na kakaw. Ang babae ay hindi mawalan ng kanyang at ilagay ang tinadtad na tsokolate direkta sa masa. Siya ay naisip na ito ay matunaw sa oven at tumayo bilang kakaw. Gayunman, chocolate ay hindi pagpunta sa matunaw. Siya ay nanatiling mahalagang piraso.

Pagkatapos pagtikim ng kanilang mga biskwit handa na, isang babae ay dumating sa isang kumpletong galak. Walang panlasa mas mahusay, siya ay hindi kailanman kumain. Iyan ay kung paano ang isang bagong kahanga-hangang recipe para sa homemade cookies na may tsokolate. Enterprising mistress ibinebenta recipe kanyang kumpanya para sa "Nestle". Iyan ay tulad ng isang amazing kuwento! Tulad ng iyong nakikita, paminsan-minsan mula sa ordinaryong mga pagkakamali ay maaaring end up na may isang bagay na medyo disenteng.

Homemade cookies na may tsokolate (American recipe)

Sa sandaling nagsimula kaming pakikipag-usap tungkol sa kasaysayan ng chocolate chip cookies, at pagkatapos ay tingnan natin ang mga Amerikano na recipe ng mga ito kahanga-hangang napakasarap na pagkain.

Kailangan namin ang mga ingredients:

1. Brown asukal, tinatawag din sunog - 1.5 tasa.
2. Butter - 1/2 pack.
3. Vanilla.
4. Dalawang itlog.
5. Pampaalsa.
6. Tungkol sa dalawang tasa ng harina.
7. Chocolate Pinagkataman - 1.5 tasa.
8. Soda - 1/2 tsp ..
9. Sol - 1/2 tsp ..

Butter room temperatura sa latigo na may asukal. Dapat makakuha ng isang pare-parehong air mass. Ito ay magdagdag ng banilya at itlog. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.

Sa isang hiwalay na kawali paghaluin ang lahat ng mga dry ingredients, maliban tsokolate. Ang resultang timpla ay ibuhos sa langis na may asukal. Dagdag dito, ang mga kamay maingat masahin ang masa at idagdag ang tsokolate chips. Inihurnong cookies sa oven sa sulatan layong labing-limang minuto.

Ang isa pang recipe para sa oatmeal cookies

Oatmeal chocolate chip cookies - ito ay isang kahanga-hangang Tratuhin ang para sa mga bata. Sila ay mula sa mga ito ay may posibilidad na dumating sa isang kumpletong galak, sapagkat ito ay napaka-matamis. Ang isang pagkabata masarap na - ito ay matamis!

Cookies sa aming recipe ay magluto anumang, kahit na ang baguhan maybahay. Ito ay pinakamahusay na upang gawin ang mga cake na may mga anak, sila ay pag-ibig ito.

Dalhin ang mga sumusunod na produkto:

1. 1/2 pack ng margarin (inirerekumenda namin na gamitin lamang ng langis).
2. Kalahating tasa ng asukal.
3. Isang itlog.
4. Tasa ng harina.
5. 1/2 tasa napakabigat na mga natuklap.
6. Tile chocolate (gatas masyadong matamis sa baking).
7. Asin at soda para sa 1/2 oras. L.

Inirerekumenda namin na tsokolate sa palamig sa refrigerator. Mamaya, kami ay kuskusin ang mga ito, at pinalamig ito ay mas mahusay na upang gumuho. Oatmeal ay unang kinakailangan upang matuyo sa isang dry pan Pagprito hanggang golden brown. oven din ang akma sa pre-magpainit sa isang daan at walong degrees.

Butter dapat na sa kuwarto temperatura sa pagkatunaw bahagyang, at pagkatapos ay ang kanyang vzobem na may asukal at itlog. Timbang ay dapat na magkakatulad. Unti-unti kitang ipakilala ang harina, asin at baking soda. Muli ihalo na rin.

Ang cooled tsokolate ay lupa sa isang magaspang kudkuran. Ibuhos ang mga nagresultang chips sa masa at malumanay ihalo. Sinunod sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tsokolate otmil. Iyon ang aming kuwarta ay handa na. Susunod na kailangan mong spoon ito papunta sa isang baking sheet na may sulatan. Ang isang posibleng anyo ng maliit na bola ng pagsubok, sa panahon ng baking, sila ay kumalat out sa isang cookie-cakes. Maghurno ay magiging tungkol sa labing-limang minuto, sa gayon ay hindi upang matuyo ang gamutin.

Yaring-bahay oatmeal cookies na may tsokolate chips, isang magkano tastier at mas kawili-wiling kaysa sa magazine na bersyon. Bilang karagdagan, maaari mong ayusin ang halaga ng asukal. Sa ang produkto factory oat minsan ito ay hindi sapat. Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, at pagkatapos ay ang cookie na ito ay perpekto, at ikaw ay pinasasalamatan ang lasa nito.

sa halip ng isang epilogo

Tulad ng iyong nakikita, ang mga cookies na may tsokolate chips napaka-madaling handa. Mula sa kanyang paglikha upang mahawakan ang kahit na malayo mula sa mga tao na kusina. Inaabisuhan ka namin sa iyo upang subukan ang isa sa mga recipe na inaalok ng sa amin at pinasasalamatan ang lasa ng lutong bahay na cookies na may tsokolate. Maniwala ka sa akin, at nang kaniyang matikman, ikaw ay maging isang tunay na fan ng napakasarap na pagkain na ito.