Cookies "Kokosanka": recipe na may mga larawan. Calorie cookie "Kokosanka"

Cookies "Kokosanka" ikinukumpara paayon sa kawalan sa kanyang sanaysay ng harina. Gayunpaman, sa ilang ng mga recipe pa rin ito ibinigay, ngunit sa maliit na dami. Bilang ang pangalan ay nagpapahiwatig, ito ay isang pangunahing bahagi treats ng niyog (o sa halip - chips). Bilang karagdagan sa ang availability ng mga sangkap, mga cookies, well na ang kanyang cooking tumatagal ng napakakaunting panahon. At kung ipakita sa iyo ng isang maliit na imahinasyon, at magtagumpay masarap at maganda.

"Kokosanki" cookies. Recipe na may larawan

Tulad ng nabanggit sa itaas, isang batch na nahahandang gaya ng may trigo harina, at walang paggamit nito. Ang ilang mga housewives palitan ito ng almirol, habang ang iba ay pamahalaan upang makakuha ng sa pamamagitan ng walang sa kanya. Binding ang mga sangkap ay ang mga itlog, asukal at niyog. Higit pa rito, ito ay posible na gumamit ng nuts (walnuts, almonds, hazelnuts), tsokolate o tsokolate. Sa anumang kaso, ito ay malambot, sariwa at hindi kapani-paniwalang flavorful cookies "Kokosanka". Calorie nilalaman ng dessert na ito, sa kabila ng kawalan ng anumang taba sa komposisyon, ay lubos na mataas. Sa katunayan, ang pangunahing ingredient - niyog - naglalaman ng higit sa 400 calories bawat 100 gramo.

Basic recipe (walang pagkain)

Sa isang baso ng niyog kailangan 150 g ng asukal at tatlong manok itlog. Bago ka magpatuloy sa paghahanda ng mga cookies ay dapat na pinagana sa oven upang ito ay warmed up sa 190 degrees. Pagkatapos palis ang itlog na may asukal. Lalo na masigasig na hindi kinakailangan, hindi kahit mo maaaring gamitin ang isang taong magaling makisama, ngunit gawin ito ang karaniwang palis o tinidor. Pagkatapos ay ang halo ay unti-unting ibinuhos ng niyog, malambot na masa pagmamasa. Mula sa form na ito maliit na bola o cones, kumalat ang mga ito sa pagbe-bake (pre-bed para sa kanya baking paper). Produkto ay ipinadala sa oven para sa mga tungkol sa 20 minuto, sinisigurado na hindi pinaso tuktok. At ngayon, sa iyong desk emblazoned na may lasa ng cookies "Kokosanka"! Ang paraan ng pagluluto ay maaaring maging ng ilang mga masaya sa inyong sarili. At ito ay magiging nice upang palamutihan ang dessert, halimbawa, ang paggamit ng mga may-kulay chips.

may almirol

Kung minsan, sa panahon ng pagbuo ng mga bola ng masa nakakaranas ng mga problema - ito sticks sa iyong mga kamay. Upang malutas ang isyu na ito sa ilang mga paraan. May isang tao na lubricates ang mga kamay na may tubig o langis ng gulay. Iba pa lamang idinagdag sa ang almirol ng timbang bit (2 tablespoons sa bilang ng mga produkto ng isang nakaraang recipe). Gayunman, cookie mismo ay nakuha sa kasong ito ay isang maliit na bit tougher, higit sa rito, ito ay hindi bilang malulutong na, ngunit ang lasa ay hindi ipinapakita.

Cookies "Kokosanka" - isang recipe na may harina

Ang pagpipiliang ito ay para sa mga taong naniniwala sa mga galos lamang anyo ng itlog, at nuts ay hindi hold. Meal sa halagang 2 tablespoons idinagdag sa dulo, sa halip, para maging kampante. Bilang pagsasanay nagpapakita, matapos ang isang 2-3 tagumpay na eksperimento mula sa kaniyang panginoong babae pa rin tumanggi. Kaya, ang lahat ng mga parehong palis 3 itlog na may 100 gramo ng asukal ay idinagdag sa isang timpla ng isang baso ng natuklap ng niyog at 2 tablespoons ng harina.

Mula sa kneaded masa kaya nabuo pellets, sa pagbe-bake ng mga ito ay hindi masyadong mainit oven sa pagiging handa. Dahil cookies "Kokosanka", na recipe ay naglalaman ng harina, ng isang mas banayad at particulate, kung ninanais, ito ay posible upang palamutihan mani o tsokolate patong.

Paano upang mabawasan ang pagkainit nilalaman

Kahit sa pangunahing bersyon (walang harina at arina) baking nagiging medyo masustansiya. Sa 100 gramo ng produkto na nakapaloob 462 kcal. Sa kasong ito, karamihan sa kanila ibahagi ang falls sa niyog (walang kung saan walang mangyayari sa pamamagitan ng kahulugan). Samakatuwid, ang pandaigdigang pagbabawas ng calories sa kasong ito sa labas ng ang tanong lamang ay hindi. Yaong mga nanghahawakan sa isang diyeta, kumain ng mga cookies ay hindi inirerekomenda (o sino pa ang paririto ay dapat na limitado sa isang bahagi ng 1-2 piraso).

Subalit, kung sa halip na buong itlog gumamit lamang ng mga protina, ito ay mabawasan ang calorie nilalaman sa 375 kcal bawat 100 g Walang duda, pandiyeta at isang opsyon na tinatawag na isang mahirap, ngunit hindi bababa sa ilang pag-unlad. 1 mga protina ay kailangang higit sa buong itlog (o iba pang mga sangkap ay dapat na kumuha ng 25% mas mababa). At ang matalo dapat silang magkaroon ng mas maingat, upang matatag na peaks (tulad ng sa meringue). Ito ay lumiliko out, masyadong, masyadong masarap at malambot. Maghurno hangga't maaari at may harina, at nang wala ito.

palamuti

Kung cookies "Kokosanka" (anumang recipe) ay naghahanda para sa araw-araw na mga kagamitan sa pagtimpla, ang cakes pwedeng ihain sa talahanayan literal mainit na mainit mainit, ngunit maaari mong palamig bahagyang. Sa kaso kung saan ang dessert ay binalak upang magamit sa isang maligaya kapaligiran, ito ay ipinapayong upang bigyan ito ang naaangkop na hitsura. Maaari mong gawin ito sa maraming paraan. Una, sa mga host ay makakatulong sa multi-kulay ng niyog mga natuklap (ilagay sa ang masa sa halip na puti). Pagkatapos ay ang paggamit ng anumang mga lotions o condensed produkto ng gatas ay konektado pairwise matching shades (rosas mate na may berde, dilaw, asul, puti tsokolate at iba pa. P.).

Ang isa pang pagpipilian - upang gayakan ang mga taluktok ng mga cookies buong nuts (almonds, hazelnuts, cashews). Totoo, ang pamamaraan na ito ay nagpapahintulot sa isang mas higit na antas ng impluwensiya sa ang lasa ng produkto, sa halip na ang hitsura nito. Ngunit ito ay lumiliko out pretty mabuti.

Ang isang mahusay na paraan upang palamutihan cookies "Kokosanka" (ang recipe ay mas mahusay na kumuha ng harina o almirol, kaya hindi ito ay mahulog bukod) ay ang gamitin ang tinunaw na tsokolate. Ito ay tumatagal ng isang maliit na iba't-ibang anyo (madilim, gatas at puti) - 50 gramo ng bawat isa. Chocolate pahinga at malunod sa microwave o sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos ay maingat na poured sa paglipas ng biskwit (magkasya at asukal ni confectioner o pagluluto kulay marker sa base nito). Dream ng kaunti at paggamit ng pastry hiringgilya, maaaring inilabas sa ibabaw "kokosanok" bulaklak, mga palamuting o mga bar ng tsokolate.

Dahil sa pagiging simple ng paghahanda at availability ng mga sangkap, ang isang cookie ay maaaring pag-save sa kaso ng biglaang pagdating ng mga bisita. Matapos ang lahat ng mga itlog at asukal ay sa bawat bahay. Ang problema ay maaaring gumawa ng isang niyog. Maging maingat, bumili ng isang pares ng mga pack darating sa madaling-magamit sa bukid. At walang isa ay hulaan na ito culinary obra maestra ay ginawa spontaneously at mabilis. Guests sa halip isipin ang tungkol sa iyong sariling kapalaran. Matapos ang lahat, bihirang mga hindi inaasahang pagbisita coincides sa paghahanda ng tulad ng isang mabangong, malambot at masarap na cookies.