Desserts may gulaman: Mga Ideya at Mga Recipe

Gelatin dessert - ang pinakamahusay na solusyon para sa isang bata holiday, at para sa mga karaniwang mga kagamitan sa pagtimpla ng pamilya. Sa karagdagan, ang isang mahusay na paraan upang magpakasawa sa isang matamis na samsam ang figure na walang gaanong panganib. Varieties ng desserts ay nakatakda. Isaalang-alang ang pinaka-popular at hinahangad pagkatapos ng mga bata at matatanda na pagkain.

Tandaan gelatin dessert ay napaka-magkakaibang, ang bawat tao ay may kakayahan upang pumili ng isang isa sa isang panlasa. Ang pangunahing tampok na katangian ng ito napakasarap na pagkain - mababang-calorie, na kung saan ay isang bentahe para sa pagkawala timbang at mga taong nagmamalasakit figure. Sa karagdagan, ang mahusay na tampok ng ganitong uri ng dessert na ito ay sinamahan ng maraming mga produkto. Ito ay posible upang idagdag ang lahat ng mga tsokolate, pinatuyong prutas, nuts o cottage cheese. Dessert ng cottage cheese na may gulaman upang maghanda ng isang ganap simple. Sa artikulong ito, ilarawan namin ang lahat ng mga nuances ng mga ito simpleng proseso.

Ang orihinal na bersyon

Sino ang gawin ang tatlong-layered dessert na ginawa mula sa cottage cheese na may gulaman. Ang pinaka-kawili-wili at pinakamadaling goodies pagpipilian - multilayer jelly. Hindi lamang iyon, ito ay pinagsasama iba't-ibang mga angkop na flavors, kaya din mukhang kawili-wili at ay isang mas mahusay na ideya ng malusog na treats sa mga bata holiday. Kaya simulan ang pagluluto curd dessert na may gulaman.

Kakailanganin mo ng:

• 90 gr. cherry, lime, lemon jelly;
• 150 g ng keso;
• cream 50 g;
• cream apat na tablespoons;
• isang kutsara ng asukal.

Pagluluto

Upang simulan na may mga layer ng halaya. Dito, lahat ng bagay ay napaka-simple: 85 gramo ng jelly ma-dissolved sa 1 tasa ng mainit na tubig, at pagkatapos ay ibuhos sa isang malalim na mangkok at chill sa refrigerator para sa isang oras o dalawa. Handa jelly cool na stratum saklaw cottage cheese suple. Maghanda dapat itong maging sa paraan: nipa hut keso, kulay-gatas, latigo cream na may asukal gamit ang isang mixer, matunaw ang lime jelly at ihalo ang lahat ng natanggap soufflés. Upang stiffened layer kailangang ding halos isang oras. Ang pamamaraan ay dapat ulitin hanggang sa huling layer ng halaya. Ang nasabing curd dessert wakas solidifies isa pang dalawang oras, matapos na kung saan maaari itong i-cut at pinakain dekorasyon wip krim. Ito ay isang napaka-malasa gamutin, at, sa kabila ng mga oras na ginugol sa paghahanda nito, ay relatibong simpleng upang maghanda.

Dairy desserts na may gulaman - ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang at malasa treats, at pinaka-mahalaga, upang maghanda ng elementary. Upang maghanda ng isang iba't ibang mga matamis na lang kailangan dyelatin (30 g), gatas (750 ml) at asukal (100 g). Upang magdagdag ng lasa sa ulam, maaari mo ring gamitin ang cinnamon o iba pang mga may lasa pampasarap, magdagdag ng banilya o palitan ang gatas cream at palamutihan na may prutas. May mga iba pang mga pagpipilian sa pagluluto. Halimbawa, ang proseso ng pagluluto ay maaaring sinamahan ng isang natutunaw kape gatas, tsokolate, tsokolate, o prutas juices. Ang mga desserts ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng pagsunod sa mga direksyon sa pakete ng helatina, kailangan lang palitan ang tubig sa gatas. Ang pinakamahalagang bagay sa ulam na ito - ang kanyang pabor. Natural sangkap na palakasin ang buto tissue, ay nakapaloob sa gelatin, kaltsyum para sa malakas na buto - gatas, cocoa nagsisilbing isang antidepressant, at paggamit ng, halimbawa, honey ay gumagawa ng isang dessert sa halip ng karaniwang asukal pinaka-kapaki-pakinabang na bukod sa iba pa.

cooking Tips

Dairy desserts na may gulaman ay nakukuha lalo na masarap na kung gumagamit ka ng gatas buong baka, at ito ay mas mahusay na kung ito ay pasteurized. Hindi kanais-nais shade mamana jelly, na inihanda ng bulak gatas, kaya hindi na kailangan upang gawin iyon. Sinagap, sinagap at bigyan hindi tikman napakahusay na itinuturing, hindi na kailangan upang gamitin ito. Bilang karagdagan, ito dessert ay maaaring tumagal ng isang bastos na mala-bughaw na kulay. Kung walang gatas, at pagkatapos ay sa anumang kaso, huwag resort sa paggamit ng dry natutunaw, kalooban talagang hindi masarap na ulam. Ito ay mas mahusay magluto ang kulay-gatas na may gulaman dessert.

Kung paano magluto?

Dalhin ang gelatin (dalawang Art. Spoons) pour maligamgam na tubig (500 ML) at magpainit. Kapag ang timpla swells, filter at ihalo na rin na may kulay-gatas (500 g), asukal (100 g). Idagdag sa timpla kahit ano mula sa mga pasas sa mani at prutas, makakakuha ka ng isang masarap na matamis na ulam.

Madaling upang maghanda jelly

Sa paghahanda ng dessert na may gelatine ang pinakamahalagang bagay - upang obserbahan ang inirerekumendang mga sukat at hindi makaistorbo sa paghahanda teknolohiya. Kung nagdagdag ka ng maraming fluids, higit sa ay kinakailangan, o pakuluin ang gulaman, ito lamang ay hindi makatulog, at hindi makakuha ng isang jelly. Dalhin ang kalahati ng isang litro ng gatas, mas masarap na, dalawang tablespoons ng gelatin na walang mga slide. Punan ito sa mainit-init na gatas (250 mL) sa loob ng labinglimang minuto.

Kapag dyelatin malalaking alon, magsimula ng isang maliit na mainit-init na timpla. Napakahalaga: ang maximum na posibleng heating temperatura ay dapat na eighty degrees, walang higit pa, ngunit gulaman ay dissolved na rin sa mas mababang mga temperatura. Subukan ang gatas dahan-dahan sa iyong mga daliri - kung ito ay naging mainit, maaari mong alisin at gumalaw. Pinaghalong ito ay pagkatapos ay pinagmanahan sa pamamagitan ng isang salaan.

Ang ikalawang bahagi ng gatas (250 ml) muli init, dissolving ganyang bagay asukal, honey, vanilla o cinnamon. Ikonekta ang dalawang mga bahagi ng gatas, ibuhos ang mga kinakailangang mga pagkain at ilagay sa isang gabi cooled sa refrigerator. Upang alisin ang mga nagresultang anyo jelly, babaan ito para sa isang ilang segundo sa kumukulo tubig cool.

Milk Jelly kay Fruits

Gelatin dessert na may prutas - ay hindi lamang amazingly masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang. Ang anumang malambot na prutas akma para sa paghahanda ng ulam na ito (mga milokoton, kiwis, mga aprikot, dalandan, soft). Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay kagiliw-giliw na rin upang makakuha ng dessert na may berries. Sa pagtatapos na ito, ang mga sumusunod na prutas goodies magkasya: cherry, raspberry o strawberry.

Tips

Upang ihanda ang gatas-prutas halaya, dapat maingat na maghanda para sa bunga ng proseso: pull out ng mga buto at alisin ang mga buntot, gupitin pino, mga milokoton at mga dalandan mas mahusay na paputiin sa syrup, magkakasunod na nagpapahintulot sa mga likido sa alisan ng tubig. Upang ang gulaman desserts ay well natanggap, na dati inilatag sa ibaba ng prutas. Kung ang bilang ng mga prutas ay malaki, ito ay kinakailangan upang dagdagan ang dosis at gulaman. Para sa bawat pound ng sariwang prutas na ito ay kinakailangan na kumuha ng dagdag na isa at kalahating tablespoons ng gulaman.

Upang ang bunga ay mga layer sa dessert, magkakaroon kami ng upang gumawa ng kahit na mas higit na pagsisikap. Sa anyo ng mga ibinuhos gatas-gelatin pinaghalong, pagkatapos ito ay inaasahan na makumpleto pagyeyelo, at pagkatapos ay inilatag prutas, at pagkatapos ay poured sa isang bagong piraso ng halaya. Pamamaraan na ito ay paulit-ulit na isang bilang ng beses. Fresh prutas o berries, at durog sa isang blender prutas na ginamit upang ihanda ito dessert na may parehong tagumpay.

pandiyeta pagkain

Sino ang pagpunta sa gawin ang isang diyeta dessert gulaman.

Upang gawing mas, kailangan namin ang mga produkto:

• 250 gramo ng cream;
• 20 gramo ng gulaman;
• sitriko acid pakurot;
• kalahating tasa ng asukal;
• prutas (sa lasa).

Ang proseso ng pagluluto

Upang maghanda ng isang mababang-calorie mga masasarap na dessert, kailangan mong gawin ang sumusunod na hakbang:

1. Gelatin punan kalahati ng isang baso ng maligamgam na tubig pinakuluang, kaya hinihimok nito ang tungkol sa dalawampu't o tatlumpung minuto.

2. Kulay-gatas palis na may sitriko acid at ang asukal gamit ang isang mixer o ang pavilion.

3. Sa isang paliguan ng tubig warms gulaman sa estado na ito ay ganap na dissolved. Ibuhos ang dissolved komposisyon ng wip krim at ihalo maigi.

4. mass ay pinupunan ng pagbuhos ng ice-cream bowls o sa isang espesyal na inihanda para panghugis ito. Susunod, budburan ng prutas, pandiyeta mga pagpipilian ay mas mahusay na kumuha ng isang mababang-calorie prutas tulad ng kahel. Iyon lang ang matamis na itinuturing ay handa na!

Dessert na may syrup

Na maghahanda ng prutas dessert gulaman. Upang ihanda ang naturang mga pagkaing gawin ang mga sumusunod: labinlimang gramo ng gulaman dissolved sa pinakuluang ngunit ostuzhennoy tubig (50 ML). Pagkatapos ay kailangan mo upang lutuin ang arnibal. Kalahating tasa ng asukal sa isang baso ng tubig upang matunaw ng husto, maaari kang magdagdag ng isang maliit na juice. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang makihalubilo na may syrup gulaman at ibuhos fruit juice (tungkol sa 50 ML) dito. Ang halo ay dapat maging cool. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang gumawa ng anumang mga berries at prutas (tungkol sa 50-100 g) ay tulad ng, pinalawak sa tasa at ibuhos ang mga nagresultang masa. ulam ay dapat na ipinadala sa refrigerator para sa isang ilang oras. Pagkatapos ay maaari mong kumain ng dessert.

konklusyon

Inihahanda ang dessert na may gulaman, huwag kalimutan na ang solidification oras ng bawat species na napakasarap na pagkain ng iba't ibang, at kung ang ilan sa mga pagkaing ay sapat upang i-hold sa refrigerator para sa isang oras o dalawa, ang iba kailangan upang palamig magdamag upang magagawang upang ligtas na alisin ang gel mula sa amag, i-cut at mag-aplay sa table. Maging malikhain at eksperimento, gumawa desserts na may gulaman.