Festive resulta - honey cake

Honey cake at honey cake ay magagawang upang lupigin ang anumang puso. Kaya ayusin ang isang holiday!

Magarbo at juicy honey cake

Para sa matamis na buhay, kailangan namin ng:

3 at kalahating tasa (440 gramo) ng harina;

1 kutsara (15 gramo) baking powder;

1 kutsarita (5 gramo) ng soda;

kalahating kutsarita ng asin;

4 tablespoons (tungkol sa 8 gramo) lupa kanela;

kalahating kutsarita lupa cloves;

kalahating kutsarita lupa olspays;

1 tasa (235 ML) langis ng gulay;

1 tasa (340 gramo) honey;

kalahating tasa (300 g) ng puting asukal;

kalahating tasa (95 gramo) ng brown asukal;

3 itlog;

1 kutsarita (5 gramo) banilin;

1 tasa ng mainit-init (235 ml), kape o malakas na tsaa;

kalahating tasa (120 ML) ng orange juice;

Apat tasa (60 ML) vodka.

Painitin muna hurno sa 175 ° C. Generously grasa isang baking ulam na may langis. Kung ang hugis ng kalaliman, ang patungan nito ay mas mahusay na upang ilagay ang isang nilangisan sulatan papel, i-cut sa laki. Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, pampaalsa, pagluluto sa hurno soda, asin, kanela, sibuyas at olspays. Gumawa ng isang mahusay sa center, sa ibang pagkakataon upang ibuhos sa ito "liquid component" test.

Sa isa pang mangkok, paghaluin ang: langis, pulot, puti at brown asukal, itlog, banilya, kape o tsaa, orange juice at vodka. Sa pamamagitan ng ang paraan, honey ay mas mahusay na upang masukat ang parehong glass, na kung saan ay langis.

Pagsamahin ang mga tuyo at likidong bahagi ng pagsubok. Kung gumagamit ka ng isang taong magaling makisama, pagmamasa masa ay mas mahusay sa mababang bilis sa isang makapal na makinis na timpla mula sa kung saan at "palaguin" aming honey cake.

Ilagay ang kuwarta sa isang kutsara sa isang form o hatiin ito sa dalawa o kahit na tatlong mga form, kung mayroon kang mga ito. Sa maliit na paraan honey keyk ay inihurnong mas mabilis - para sa 40-45 minuto, samantalang sa anyo ng isang malaking baking time ay huling 60-75 minuto. Piliin ang opsyon na ginusto mo.

Honey cake ay handa na kapag ang mga kahoy na tuhog ay dumating out sa ito tuyo. Kapag nangyari iyon, huwag mag-atubiling upang bunutin ang cake mula sa oven at bigyan siya ng 15 minuto upang "magpahinga." Tapos na! Maaari itong alisin mula sa amag!

Honey cake na may kulay-gatas

gawin:

6 tablespoons ng honey;

60 g mantikilya;

30 gramo ng asukal;

4 itlog;

3 kutsarita pagbe-bake ng soda;

400-480 gramo ng harina.

Cream honey cake ay binubuo ng 1200 ml ng kulay-gatas; 2 tasa ng asukal, at kahit na mas mahusay na - powder.

1. Painitin muna hurno sa 200 ° C

2. Tunawin ang honey, mantikilya at asukal magkasama. Ibuhos ang halo sa mga itlog, ihalo na rin.

3. Paghaluin ang harina na may baking soda, dahan-dahan idagdag ang dry mix sa likido hanggang isang kuwalta na hindi dumikit kamay.

4. Hatiin ang kuwarta sa 12-16 piraso (depende sa laki ng iyong form).

5. floured ibabaw Roll bawat piraso ng kuwarta sa isang manipis (2-3 mm) bilog at maghurno sa oven para sa tungkol sa 5 minuto ang pa rin ang mainit-init na cut ang lutong cake eksakto sa hugis at dekorasyon ibahin ang anyo sa mumo cake dekorasyon.

6. Ulitin sa lahat ng mga natitirang humampas. Hindi sinasadya, ang mga layers ay maaaring maging handa nang maaga, kahit na para sa isang ilang araw bago ang naka-iskedyul na mga takdang kapistahan.

7. Upang gawin ang cream, lamang ihalo ang kulay-gatas na may asukal!

8. Kolektahin ang cake promazyvaya bawat layer ng cream. Huwag kang mahiya! Ang mas makapal ang mga layer ng cream, ang mga masasarap na honey cake! Takpan ang buong cake na may cream at pagdidilig sa tuktok ng isang honey crumbs.

9. Payagan ang cake panahon (hindi bababa sa isang oras) upang maging pinapagbinhi na may cream at pagsamahin ang lahat ng flavors sa isang solong armonya. Enjoy!