Field Kusina KP-125. Recipe patlang kitchen

Ano ang isang panlabas na kusina, ito ay pinakamahusay na malaman ang propesyonal na militar at mga taong totoo lang "ottrubil" serbisyo militar. Gayunman, ang mga tao na malayo mula sa hukbo, well isipin ito - hindi bababa sa para sa mga pelikula tungkol sa ang Great makabayan Digmaan. Kahit sa panahon ng kapayapaan, ang hukbo ay isang framework, isang patlang na kusina ay patuloy na makikinabang: ito ay ginagamit sa mga "ligaw" (tagamanman, kagubatan - tawagan ito kung ano ang gusto mo) summer camp, camping trips, geological at archaeological paglalakbay at sa mga public events. Sa kasong ito, tulad ng isang kapaki-pakinabang na imbensyon dumating sa mundo ay hindi kaya mahaba ang nakalipas.

Sa lalong madaling kumain ang mga sundalo

Sa XVIII siglo, ang isang serving tao ay nagsikain. Iyon ay, ang gobyerno ay hindi nag-aalala tungkol sa pagkain hukbo. Ang sundalo ay upang bumili ng pagkain para sa kanilang mga pera mula sa mga naninirahan sa ang post pagpasa. Ang sitwasyon ay nagbago lamang sa panahon ng kapangyarihan ng Peter I, na sa loob ng limang taon ay pinamamahalaang upang magtatag ng isang supply ng pagkain ng hukbo, ang mga kawal makalkula ang mga kinakailangang mga pamantayan ng pagkain. Karamihan sa mga kagiliw-giliw na ay na magbayad para sa pagkain servicemen ay kailangan upang magpatuloy, ngunit ito nagdala ng mga ito pakanan papunta sa bahagi, at ito ay dispensed sa paglipas ng suweldo ng sapat na (kahit na may isang labis ng) pera. Bukod dito, ang mga supplier ay ipinagbabawal "upang iangat up" presyo; ang mga ito ay mahigpit na kinokontrol, ito ay itinakda kisame, sa itaas na kung saan ay ipinagbabawal upang kunin.

Militar field kusina sa panahon ng isang boiler, natupad na bagahe. Sila ay inihatid sa ang lokasyon sa unang lugar, at upang ang diskarte ng tropa tanghalian (o hapunan) na naghihintay para sa hikers. Gayunman, maging handa nang maaga at naka-imbak ng pagkain ay hindi posible - Boiler na gawa sa tanso, at ang pagkain nila ay nawala nang mabilis.

Ang prototype ng modernong larangan kitchens

Ang isang uri ng rebolusyon sa pagkain ng sundalo na ginawa Colonel Turchanovich sa panahon ng Russian-Hapon digmaan. First Army field kusina ng kanyang pagiging may-akda ay tinatawag na sa mga araw na iyon ng isang maraming nalalaman portable dapugan at talagang gumawa ng buhay mas madali para sa mga empleyado. Apat na oras - at isang-kapat ng isang libong mga tao ay binibigyan ng tatlong-course meal (kung ang tsaa ay itinuturing na isang hiwalay na pudding). Sa pamamagitan ng Unang Digmaang Pandaigdig, halos lahat ng European hukbo nakuha tulad ng isang kapaki-pakinabang na imbensyon. Panlabas na mga ideya kusina Turchanovich binubuo ng dalawang boilers naka-attach sa isang kariton nilagyan ng kakayahan upang i-back off, at hiwalay na palipat-lipat box dala-dala ang mga kasamang mga kagamitan sa pagluluto at pagkain. Furnaces sa boilers ay autonomous; isa inilaan para sa paghahanda ng unang, pangalawa - cereal at mga katulad nito, at saka, ito ay ibinigay sa isang espesyal na patong ( "oil-nagdiyaket"), kung saan ang pangalawang dish kailanman sticks.

Ang pinaka-demanded camp stove

Walang pagsala, ang oras at kasunod na craftsmen na ginawa ang kanilang mga pagsasaayos sa mga orihinal na disenyo. Isa sa mga pinaka-popular na sa yugtong ito ay itinuturing na isang field kusina KP 125. Hindi lamang ito maaaring magluto sa Turchanovich imbensyon, ngunit din sa transportasyon inihandang pagkain - Boiler gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang kanilang tatlo. Dami ng sapat na upang feed higit sa isang daang mga tao (gayunman, ito tayahin ay sinabi sa title: na field kusina KP 125 - kaya ay sa kaya magkano ang pagkain ay sapat na). At ito ay maginhawa sa transportasyon, dahil clings isang trailer sa anumang sapat na malakas na sasakyan.

Kung nais mo ng karagdagang

Ang isang mahusay na alternatibo sa teleponong ito ay maaaring maging isang field kusina 130. Kahit na ito ay hindi masyadong maraming mas malaki kaysa sa ang dating numero ng "prokarmlivaemyh", ngunit nai Boiler 4. 2 ng mga ito - para sa unang, at isa - para sa tubig na kumukulo na ginagamit para sa tsaa, kape at prutas compotes (well, at para sa domestic gamitin, masyadong). Kaya, ito ay kabilang din ang oven, ngunit ito ay maaaring gumana, at sa kahoy, at diesel fuel, at kerosene, at gas, at carbon. Kapag pumipili ng isang fuel (kung mayroon kang pagkakataon na pumili) ay mas mahusay na upang bigyan ang kagustuhan sa likidong pagpipilian - ang mga ito ay ang proseso ng pagluluto ay lubhang pinabilis.

Teknikal na supplements

Tandaan na ang field kusina KP 125 ay maaaring ganap na isama sa larangan na plato, na kung saan makabuluhang Lumalawak ang hanay ng mga application nito at isang listahan ng mga magagamit na sa pagluluto. Dagdag pa rito, relatibong di-malubhang plate at maaaring maihatid sa target site kahit pampasaherong sasakyan (ilang ekstremaly ginagamit at subcompact). Ang bilang ng mga fed maaaring na rin maabot ang halos dalawang daan.

Pinakasikat na mga recipe: ang una

Ngunit ang pangunahing bentahe nagmamay ari anumang field kusina - maaaring dalhin nito at kadalian ng paggamit. Kaya ang ilang delicacies, mahirap upang maghanda at nangangailangan ng espesyal na cooking mode, ito ay hindi inilaan para sa paghahatid. Gayunman, may mga tiyak na mga kasanayan upang mag-alok ng masarap na pagkain at ng field kusina. Ang kanyang mga recipe ay simple, ngunit ang mga pinggan ay napaka-nagbibigay-kasiyahan, at mga taong gaganapin "Srochko" madalas na matandaan ito na may pagmamahal at galimgim. Dalhin, halimbawa, na may repolyo-bag. Ang kuluan ay inilatag adobo repolyo at hiwa patatas (pantay). Ang tubig ay dapat lamang masakop ang mga gulay. Sila ay extinguished - ang oras ay depende sa ang lakas ng tunog ng kaldero, ngunit ito ay madali upang matukoy ang pagiging handa. Sa ilang sandali bago ang katapusan makaipon sobra sa luto ng langis sibuyas gulay (kung mayroon man - at karot), bay dahon, paminta (muli, kung mayroon man), at limang minuto mamaya ang boiler ay naalis sa pagkakakonekta mula sa mga supply, sakop na may cap. Dish iwanan ito para sa kalahati ng isang oras ng pag-asam.

Mabuti at gisantes na sopas, na kung saan ay maaaring magbigay ng isang patlang kusina. Tanging peas kailangan mag pre-magbabad magdamag. Gusto mong gawin itong posytnee - ibabad ang mga ito sama-sama at barley. Ang susunod na umaga sa lahat luto, sa dulo ng pagluluto throws patatas, mga sibuyas at karot. Kamakailang mabuti upang magprito (kagustuhan pinakamahusay na - sa mantika), ngunit maaari mong ilagay ang mga ito raw. At bago alisin inilagay stew. Simple, mabilis, nakabubusog at napaka nakakain.

Pangalawa sa panahon ng digmaan - masarap!

Lugaw tulad ng isa na ay sa harap na, mahal pa rin magluto at mangingisda, at mangangasong at geologists - lahat ng tao kung sino ang kumakain, kahit madalang, sa kondisyon na patlang. Para sa aesthetes sa ibaba ay magiging liyempo, ngunit ang orihinal na dapat na stew. Kung pinili dibdib, ang buto at cut-off ang kanyang labing-limang minuto ay pinakuluang sa tubig (kalahating kilo ng karne - isang pares ng mga liters ng tuluy-tuloy). Kasabay halaga ng bacon ay 300 g ng dawa, na kung saan ay luto hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag sa palayok pritong may sibuyas karne at lugaw magluto ng kaunti na para sa isa pang sampung minuto. Ulam na ito ay paminsan-minsan teoretikal na debate: ang isang tao Isinasaalang-alang ng kanyang makapal na sopas, ang isang tao - isang matubig porridge. Ngunit ito nais magkabilang panig.

Isang napaka-natatanging at lasa, at isang paraan ng tinaguriang makalovka pagkain. Para sa kanyang unang frozen nilagang, gupitin pino, at pagkatapos ay idinagdag sa pritong karot at mga sibuyas. Ilang minuto dapat itong ilagay out, at pagkatapos ay ang tinapay poppy sa gravy at makapal na superimposed sa tuktok ng kanya.

Kahit ang karaniwang bakwit field kusina ay maaaring maging isang pambihirang ulam, kahit na binubuo ng napaka-primitive bahagi. 300 g bakwit ay dapat kumuha ng isang garapon ng nilagang, ang ilang mga bombilya, at - sa isip - isang piraso ng bacon. Tinadtad sibuyas pinirito sa mantika, at pagkatapos ay halo-halong may barley at de-latang karne. Lahat ng mix na ito ay napuno ng tubig at pigsa. Maniwala ka sa akin, kahit sa mga taong walang malasakit sa sinigang, para makakain may kasiyahan!

isda bersyon

Ang isa pang ulam na may survived sa memory ng panahon ng digmaan. Gayunman, ito ay kinakailangan para sa roach, mas mabuti ang parehong kalidad bilang kung ano ito ay sa mahihirap na taóng iyon (iyon ay, napaka-dry at maalat wildly). Ngunit, sa prinsipyo, ay maaaring gumawa ng anumang pinatuyong isda. Ito ay ilagay sa palayok ng tubig na kumukulo, na kung saan ay sakop na may isang talukap ng mata hanggang cool. Kung gumagamit ka ng isang patlang kusina 130, ito ay mas mahusay na gumamit ng isang sasakyang-dagat na inilaan para sa soups, o pinakuluang tubig at pagkatapos ay ng ilang mga araw ay amoy ng isda. At ang katotohanan na karaniwang gumagawa ng isang segundo, pinakuluang patatas. Bilang isang resulta, pinagsama na malambot, makatas at may isang hindi pangkaraniwang panlasa at roach paboritong root gulay. Tasty, mura at hindi pangkaraniwang.

Maaari at "tinapay" bake

Of course, hindi ito magiging kumpleto harina baking, ngunit ang tinapay ay katulad, ngunit dahil wala ito mga tao ay makakaramdam bantad hindi hanggang sa katapusan. "Rzhevskij tinapay" na tinatawag na sa isang ulam sa panahon ng digmaan. Para sa kanya, lutong patatas, na kung saan rotates sa isang gilingan ng karne. Sa isang baking sheet o pan sprinkled bran, ay inilatag sa tuktok ng patatas timpla para COOLING. Kapag ito ay cool, idinagdag ito ng lahat ng parehong bran, ang mass ay inasnan, kneaded "masa" at niluto sa hurno (kung na-access mo ang isang patlang kusina 130) o sa isang pan sa ilalim ng takip.

Ordinaryong mamamayan kung ang mga ito ay hindi mga tagahanga ng hiking at ay hindi "field" mga empleyado sa kanilang araw-araw na buhay halos hindi harapin military field kusina. Ngunit ito kapaki-pakinabang na imbensyon ay kinakailangan lamang sa mga kondisyon na patlang. Kahit na sa mga nakaraang taon ng isang patlang kusina sa St. Petersburg, halimbawa, ay nagiging unting popular: malawak na ito ay ginagamit sa ang mga samahan ng walang katuturan at bansa pista opisyal at corporate kaganapan. Kaya sa mga panahon ng kapayapaan, at hindi para sa anumang partikular hikers "portable home" ay hindi walang kaukulan!