Ano ang pambansang ulam ng Argentina pinaka masarap?

Ang bawat bansa ay may sariling specialty, na kung saan recipe ay binuo sa paglipas ng mga siglo. Ang lasa mga kagustuhan ng populasyon ay higit sa lahat naiimpluwensyahan sa pamamagitan ng klimatiko mga kadahilanan, mga likas na yaman at kultura ng sibilisasyon. Ano ang pambansang ulam ng Argentina pinaka sikat at masarap at ang maaari kong magluto ng isang bagay na may reseta mula sa bahay bansa?

key uso

Sa Argentina, ang mataas na binuo kultura ng mga produkto ng pag-ihaw. Ito sagisag ng init paggamot ay inilapat sa karne, isda, ilang mga pagkaing-dagat at mga gulay. Kung mangyari sa iyo upang maging sa bansang ito, siguraduhin na bisitahin ang isa sa mga restaurant churraskari kategorya o pariliada. Sa alinman sa mga lugar turista ay magpapaliwanag na ang pambansang ulam ng Argentina - ito Asado - karne ng baka (sa tradisyonal na bersyon ng mga buto-buto), niluto sa ibabaw uling. Ang kultura ng Argentine power lubhang naiimpluwensyahan ng pagbisita sa mga Italians. Salamat sa kanila, sa Argentina pag-ibig pasta na may iba't ibang mga sauces at additives.

pinong meats

Hindi lahat ng tao alam na ang Argentineans ay ang pangalawang linya ng listahan ng mga mundo beef lovers. Sa pambansang menu, maaari kang makahanap ng iba't-ibang lutuin - mula sa simpleng mga steak at European counterparts Pagprito sa complex multicomponent recipes. Halimbawa, ang sikat parilyada - pritong inihaw na karne, organ meats at natural sausage. Popular pinggan ng Argentina - isang Milanese (manipis na steak), matambre (karne roll pinalamanan na may gulay at itlog), YUGOS (maliit na pritong steak na may dugo). Inihanda sa bansang ito ng baboy at manok. Ang pinakamahal na restaurant maaari mong mahanap ang tunay na exotic - karne ng armadillo, ang ostrich at niluto sa isang espesyal na paraan Oxtails.

araw na isda

Argentina ay matatagpuan sa baybayin. Ito ay magiging mahirap isipin ang pambansang menu na walang ang regalo ng karagatan. Isda at pagkaing-dagat na inihanda sa mga lokal na residente dahil oras napakatanda. Ang pinaka-popular na ang mga hipon, crab at oysters, na kung saan ay kinakain pinakuluang, steamed, pinirito at pinatuyong form. Isda ay dito nagsisilbi upang Pinahahalagahan anumang gourmet. Ang bawat pamilya ang kanyang lihim na recipe - ang isang tao pinalamanan na bangkay seafood at gulay at magluto, habang ang iba ay mas gusto ang di-karaniwang pampalasa o sariwang prutas. Imposibleng sabihin kung ano ang Argentine pambansang ulam ng isda ay ang pinaka-popular na sa lahat ng mga recipe lubos na hindi pangkaraniwang at napaka masarap.

Ano ang kailangan mong subukan sa Argentina?

Gazpacho - isang salita na pamilyar sa marami. Para sa mga naturang isang kaakit-akit pangalan Itinatago ang tradisyunal na Argentine sopas na inihanda mula sa mga gulay. Lokal ginustong nilagang sa normal na araw - saltado - at porridge na ginawa mula sa mais na may iba't ibang fillings. Ang mataas na pagpapahalaga sa bansang ito at pizza na may masaganang fillings ng karne at seafood. Isa pang mga paboritong ulam ng Argentina - empanadas - maliit na cake. Sila ay nagsilbi sa isang karaniwang talahanayan bilang isang meryenda o para sa tsaa, depende sa variant ng pagpuno, na kung saan ay napili.

Tungkol sa mga inumin ay dapat na tratuhin nang hiwalay. Sa halip na pagbubuhos Ceylon umalis sa natives ginusto upang mate. Ito ay isang espesyal herbal tea, na kung saan ay may binibigkas na gamot na pampalakas epekto. ang paggamit nito ay isang buong seremonya. Brewed mate sa isang espesyal na batch ware - kalabas, ang dry pinaghalong ay poured hindi mas mababa sa kalahati. Uminom ng inumin na ito kailangan mo ng isang espesyal na tube. Iwasan ang pag-inom mate sa hapon, alak na ito ay maaaring nagbabanta sa iyo malubhang insomnya. Coffee Argentines sa karamihan hindi gusto, ngunit ito ay handa sa lahat ng mga cafe at restaurant, lalo na para sa mga turista. Tea ay nagsilbi iba't ibang pastry, dessert ice cream - Helada, minatamis prutas at mani. Ang pinaka-popular na mga alcoholic drinks - lokal na alak, ram, whisky at gin.

Pagluluto sa Argentine House

Mga Paboritong pambansang ulam ng Argentina - ito ay karne ng baka. Ihatid ang karne sa bansang ito na may tradisyonal na chimichurri sauce. recipe na ito ay nag-iingat ng isang malapit na natatanuran lihim para sa isang mahabang panahon, ngunit ngayon ang mga lihim ay nagsiwalat, at maaari mong mahusay subukan upang magluto ito sa bahay. Upang ihanda ang maliliit na bowls ng mga tapos nang sauce kakailanganin sariwang perehil at mint sa pantay na mga bahagi (1 pagsukat bahagi), langis ng oliba (1/3 ng napiling sukatan), 1/4 bahagi sariwang katas ng dayap, 4-5 cloves ng bawang, isang kutsarita ng tinadtad peppers chili, asin at kumin bata. Ang lahat ng mga bahagi ay lupa sama-sama sa isang blender. Handa sauce ay inirerekomenda upang palamig bago paghahatid. Ilapat ang natatanging karagdagan sa mga inihaw na karne at siguraduhin na sabihin sa mga bisita na subukan ang mga ito ay isang tradisyunal na Argentine dish. Opsyonal pampuno ito lineup ay karne ng baka, ito rin ay angkop para sa manok at hindi masyadong mataba baboy. sauce ay maaaring sinamahan ng chips, inihanda bilang isang dekorasyon o nilaga gulay. Bago paghahatid, dekorasyon na may saucers pods ng chili at damo. Ready bahagi ng isang ilang mga araw ay maaaring naka-imbak sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan.