Calvados - inumin, Sung sa mga gawa ng Remarque. Ang kanyang lugar ng kapanganakan ay France (Province Normandy) kung saan ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagmamaneho ng apple cider. Pagyari ng mga espesyal na grado lumago apples - dapat silang maging maliit at naglalaman ng isang sapat na dami ng tannin (acid). Pagkatapos ng isa sa mga recipe, na kung saan ay nakapaloob sa lihim, at makakuha ng malakas at mabangong sparkling na inumin. Ang porsyento ng nilalamang alkohol sa Calvados - hanggang sa 40%. Kadalasan bago ipatupad ito tumayo para sa ilang taon sa owk casks espesyal na ginawa upang ito ay nakuha ng isang magandang kulay amber at rich aroma. Upang malaman kung paano sa pag-inom Calvados, tingnan mamaya sa artikulong ito. Upang petsa, ang pangunahing supplier ng mga inumin ay ang kanyang lugar ng kapanganakan - France. At habang sa Russia ito ay hindi pa nakakuha ng sapat na katanyagan, at ito ay medyo mahal, sa buong mundo connoisseurs gamitin ito bilang isang aperitif - iyon ay, bago kumain, dahil ang lasa at kalidad na mga katangian ng tulong upang mapabuti ang ganang kumain.
Paano upang uminom ng Calvados?
Inumin na ito ay madalas na tinatawag na apple vodka dahil sa kanyang panlasa at ang kaukulang fortress. Paglilingkod ito ay dapat na pinainit sa room temperatura, - isang paunang-natukoy na mga pull mula sa refrigerator o sa minibar. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang isang maliit na halaga ng alak, kinuha bago kumain, ay nakakatulong upang mapabuti ang ganang kumain, ngunit maaari itong gamitin bilang didzhestiv. Ito ay ganap na isinama sa tsokolate, prutas o kape. Salamin ng Calvados - ang mga ito ay mga ordinaryong brandy. Ang kanilang malawak na bilugan na hugis ay nagbibigay-daan sa mga pinaka-ganap na ibunyag ang lahat ng kalidad ng mga inumin. Bago ang unang paghigop, pindutin nang matagal ang salamin sa kanyang mga kamay para sa ilang oras - ito pakiramdam buong pagkatapos ng apple aftertaste. Tandaan na ang mas matanda, weathered ang alak, ang mas malakas na sa kanyang lasa at lasa. Ang pinaka-popular na mga tagagawa ng inumin na ito ay ang mga kumpanya "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief Sainte-Anne" (fiefs Cent-Anne) at "M. Dupont" (M. Dupon). Pakikipag-usap tungkol sa kung paano sa pag-inom Calvados, maaari mong banggitin ang sikat na French tradisyon na tinatawag na "Norman fossa" (Trou Normand). Ito ay nagsasangkot ng pag-aampon ng isang maliit na halaga ng alak sa mga pagitan sa pagitan ng mga pagbabago ng mga pagkaing panahon ng tanghalian o hapunan. Ito ay partikular na angkop para sa isang maligaya pagkain.
Paano upang uminom ng Calvados sa cocktails?
Gaano karaming mga inuming nakalalasing, Calvados ay hindi lamang ang mabuti sa kanyang sarili, ngunit bilang isang halo na may juice, vermouth at alak. ni ihalo ang ilan sa kanila. Cocktail "New York apple" kakailanganin mong:
- 40 ml. French Calvados;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- isang pares ng mga patak ng puro orange juice o syrup.
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong sa isang ang nagkakalog, magdagdag ng yelo at maglingkod sa isang martini glass.
Upang ihanda ang halo "Pleasant Adventure" at pakiramdam ang mga masasarap na aroma ng blossoming halamanan mansanas, ihalo sa isang ang nagkakalog may yelo:
- 40 ml Calvados;
- 20-25 ml (tikman) ng anumang gin;
- 20-30 ml suha juice.
Ngayon na alam mo kung paano sa pag-inom Calvados sa isang purong form at kung saan ay simple at masasarap na cocktail Pwedeng ihanda sa labas nito, maaari kang gumawa ito ng isang karapat-dapat na bahagi ng iyong home mini-bar. Tandaan lamang na ang alak sa malaking dami ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.