Grapes inatsara: recipes

Adobo ubas - ito ay masasarap na side dish sa iba't-ibang mga pinggan ng karne, pati na rin ang isang kailangang-kailangan bahagi ng keso plato at ang sikat na repolyo "Provence". Ito ulam sa isang masarap na maasim lasa na ay very appreciated sa pamamagitan ng gourmets. Bilang karagdagan, adobo ubas ay kadalasang ginagamit para sa paghahanda ng prutas dessert. Upang malaman kung paano upang lumikha ng ito marikit ulam, at kami ay makipag-usap sa artikulong ito.

Adobo ubas may kanela. ingredients

Solar berries, siyempre, ang pangunahing ingredient ng aming mga pagkain. Dapat nilang maging malaki sapat na upang tumingin sa palabas sa plato. Ngunit pa rin maginhawa upang kumain ng ubas inatsara pitted, kaya maaari mong bigyan ang kagustuhan sa, at mas maliit na mga klase.

ingredients:

• Grapes - 1 kilo;
• -700 ml ng tubig;
• Suka (wine o balsamic) - 80-100 milliliters;
• sugar (mas maganda brown) - 300 gramo;
• asin - 10 gramo;
• clove - 8 piraso;
• Cinnamon - 1-2 piraso.

Adobo ubas may kanela. paraan ng paghahanda

1. Una sa lahat, ng grupo ng mga ubas ay dapat na anglaw lubusan at masira sa kanila ang lahat ng mga berries. Maaari itong maging isang pares ng gunting upang i-cut mga maliliit na kumpol ng tatlo o apat na sa bawat ubas tulad ng ninanais.
2. Dagdag dito, sa isang malinis, dry garapon ay dapat na ilagay pampalasa - clove buds at kanela sticks.
3. Pagkatapos nito, ang glass container kailangan upang mailagay ang mga ubas.
4. Pagkatapos ma-lutong atsara. Sa pagtatapos na ito sa tubig na kumukulo ay kinakailangan upang matunaw ang asin at asukal.
5. Ngayon ang palayok na may mga likido ay dapat na alisin mula sa init at ibuhos ang suka ito.
6. Susunod mainit na atsara ay dapat punan sa garapon na may ubas at ilagay ang mga ito isterilisado sa isang temperatura ng 85 degrees. Dagdag pa rito, half-litro na lalagyan ay dapat na steamed 20 minuto litro - 30 minuto, at tatlong-litro - tungkol sa 50 minuto. Kung ginamit para sa isterilisasyon ng isang microwave oven, ang oras ng pagpoproseso ay maaaring mababawasan ng kalahati.
7. Ngayon ang mga bangko ay dapat na roll cover, i at mag-iwan sa palamig sa isang mainit-init na lugar. Tatlong araw mamaya, adobo ubas magiging handa para sa paggamit.

White adobo ubas. nasasakupan ng

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• ubas - 200 gramo;
• olspays - limang peas;
• bay leaf - isang piraso;
• cinnamon - isa stick;
• Carnation - tatlong usbong;
• Suka 9 porsyento - 20 ml;
• tubig - isang tasa;
• asin - kalahating kutsarita;
• Sugar - dalawang spoons (tea).

White adobo ubas. proseso ng paghahanda

1. Una kailangan mong maghugas at patuyuin ang mga ubas. Dagdag dito, dapat itong nahahati sa mga kumpol ng tatlo o apat na berries sa bawat isa at punan ang mga ito sa kalahati-litro isterilisado garapon.
2. Ito ay sinusundan ng pinakuluang atsara. Para sa layuning ito, tubig ay kinakailangan upang makihalubilo sa lahat ng mga spices at payagan ang mga nagresultang pinaghalong sa pigsa. Pagkatapos ay kailangan mong i-extract ang likido mula sa bay leaf at kanela.
3. Pagkatapos nito, sa isang garapon ng ubas ay dapat ibuhos ang atsara at suka na kumukulo.
4. Susunod adobo ubas kailangan upang ililis ang takip, i-flip at cool. I-imbak ang mga nagresultang pangangailangan sa paggamot sa refrigerator.

Kadalasan ito ulam ay infused na linggu-linggo. Gayunpaman, pagkatapos ng limang araw, ito ay nagiging isang masarap na lasa at aroma. Sa ganitong paraan maaari kang gumawa ng hindi lamang ang puting adobo ubas. sangkap na sinasabi na uri ng maliwanag berries ay maaaring may halong itim. Pagkatapos ay ang ulam ay makakakuha ng isang magandang kulay pink.

Grapes na may mustasa para sa taglamig. mga produkto

Adobo ubas para sa taglamig ay maaaring maging handa sa iba't ibang paraan. Ang isa sa kanila ay nagsasangkot ang paggamit ng mustasa. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng isang partikular na maanghang na ulam. Para sa recipe, ito ay mas mahusay na pumili ng ubas na may makapal na balat at crispy malaking berries. Halimbawa, angkop na ilaw late iba't-ibang mga Kesh. Bilang ng mga de-latang ubas kahit sino ay maaaring matukoy para sa kanyang sarili. Ngunit ito ay dapat na makitid ang isip sa isip na ang isang kilo ng berries kailangan upang ubusin ang 750 milliliters ng pasta.

Sangkap para sa atsara:

• asukal - dalawang kilo;
• tubig - sampung litro;
• acetic acid - 200 g;
• Carnation - limang gramo;
• mustasa - sampung gramo;
• Cinnamon - 15 gramo;
• bay leaf - sampung gramo;
• olspays - 15 gramo.

Grapes na may mustasa para sa taglamig. recipe para sa

1. Una kailangan mo upang linisin ang nakolektang mga kumpol ng nasira berries, maingat na hugasan ang natitirang bahagi ng prutas at ilagay ang mga ito sa garapon.
2. Susunod na kailangan mo upang pakuluin ang atsara. Upang gawin ito, ihalo sa tubig ang lahat ng mga ingredients sa itaas at pakuluin ito ng husto.
3. Pagkatapos nito, ibuhos ang pinalamig pagpuno ating kinabukasan adobo ubas. Recipe ay nagpapahiwatig na ang top atsara mas mahusay na ibuhos isang manipis na layer ng langis, upang hindi ito maging sakop na may amag.
4. Pagkatapos ay ang bangko ay may upang gumulong sa ang blangko iron lids. Dagdag dito, may berries lalagyan ay dapat na maipadala sa storage sa basement, bodega ng alak o iba pang mga cool na at madilim na lugar.

Magandang gamitin bilang isang dekorasyon Winter salad ng adobo ubas para sa taglamig. Naka-kahong repolyo ay maging partikular na masarap at maganda, kung idinagdag mo dito ang maanghang na naka-kahong mga berries.

Grapes na may mint at romero. Ano ang kailangan mo

Sinasabing adobo ubas para sa taglamig, ang recipe ng na ay isinasaalang-alang sa artikulong ito ay halos kapareho sa naka-kahong olive. Tulad ito o hindi, maaari mong makita para sa iyong sarili na ikaw ay maghanda siya para sa mga sumusunod na pamamaraan. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• ubas (raisins) - 400 gramo;
• sariwang luya - 10 gramo;
• bay leaf - isa o dalawang piraso;
• Black pepper (paminta) - apat na bahagi ng isang kutsarita;
• Tuyo romero - kalahati ng isang kutsarita;
• tubig - 200 ml;
• asukal - 100 gramo;
• suka, 9 porsyento - limang tablespoons;
• Pinatuyong mint - isa kutsara (tea).

Grapes na may mint at romero. Paano upang magluto

1. Una kailangan upang maghanda ng isang atsara - pigsa asukal sa tubig, suka, rosemary, bay dahon, mint, paminta at luya. Pagkatapos na kailangan mong liquid sa palamig.
2. Ito ay sinusundan ng wash ubas, ang bawat isang itlog ng isda sa ilang mga lugar sa lumagos na may isang palito at ilagay sa isterilisado garapon. May maaari kang magdagdag ng isang munting sanga ng sariwang tim o romero.
3. Pagkatapos nito, ang raw materyal upang ibuhos cooled down na atsara at roll cover.

Ngayon na alam mo kung paano sa atsara ubas para sa taglamig. Ang recipe sa itaas ay maging isang magandang tulong para sa anumang mga maybahay. Bon gana!