Grenadine: kung ano ito at kung paano gamitin ito?

Tiyak na narinig mo ng maraming beses ang pangalang "grenadine". Ano ito? Ang pangalan na ito ay ginagamit upang sumangguni sa isang masarap na syrup na kulay pula, na kung saan ay karaniwang handa sa batayan ng granada juice. Ito ay ginagamit sa paghahanda ng isang iba't ibang mga cocktails (parehong alcoholic at non-alcoholic) uminom upang magbigay ng isang pinkish kulay katangian, lagyan ng matamis at mapabuti ang kalidad nito aromatic.

Sa bahay, maaari mo ring maghanda ng isang tunay na grenadin. Ito ay simple, ito ay malinaw sa unang tingin, dahil ang klasikong recipe nangangailangan lamang ng dalawang ingredients: asukal at granada juice.

Upang simulan ang mga sangkap ay halo-halong sa pantay na proporsyon sa isang kasirola. Timpla na ito ay dapat na ilagay sa daluyan init at dalhin sa pigsa. Sa kasong ito, ang hinaharap ay dapat na regular na gumalaw ang syrup. Kapag ito ay nagsisimula na kumukulo, turn down ang apoy sa minimum na kinakailangan at patuloy na kumulo para sa 5-10 minuto. Pagkatapos, ang syrup ay maaaring alisin mula sa kalan, ipaalam ito palamig natural, ibuhos sa isang garapon o bote at gamitin sa iyong pagpapasya!

Maraming mga tindahan nagbebenta yari grenadine syrup. presyo nito, bilang isang patakaran, ay hindi masyadong mataas - tungkol sa 10-20 dollars per bottle.

Mahalaga, nagsasalita ng grenadine, ito ay nasa sarili nitong natatanging syrup, na kung saan ay magagawang baguhin para sa mas mahusay na ang lasa ng maraming mga inumin at cocktails. Iyon ay kung bakit may mga kaya maraming mga recipe, kung saan siya ay nabanggit sa gitna ng mga sangkap.

Ang iyong atensyon, gusto naming mag-alok ng ilang mga popular na cocktail na may grenadine syrup, na kung saan maaari mong ihanda ang:

1. Mix gamit shaker silver tequila 50 ML at 100 ML orange juice. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang ibuhos ang mga inumin sa isang salamin at nang walang nakakasagabal sa, magdagdag ng 30 ML grenadin. Maaari mong iadorno ang cocktail sa tulong ng mga skewers na may langkin sa ito ng isang hiwa ng dayap, prambuwesas at munting sanga ng mint.

2. Ang mga sumusunod na recipe ay isang bit mas komplikado. Mula sa loob ng glass ay dapat maglabas ng sapot ng chocolate syrup, at pagkatapos ay palamigin ang pagkain sa refrigerator. Samantala, sa isang 20 ml shaker halo-halong vodka, lemon juice 10 ML at 40 ML ng alak mula sa melon. Susunod, kumuha ng mga salamin at ibuhos ang mga nilalaman ng shaker ito. cocktail Ang ay naidagdag ng ilang patak ng grenadine at pagkatapos ay dipped sa chocolate syrup, orange hiwa at palamutihan kanyang pader ng salamin.

3. At ito ay popular na ngayong mga araw na cocktail "Hiroshima", para sa paghahanda ng kung saan kailangan mo ring grenadin. Anong uri ng mga inumin at kung paano magluto nito? Fed "Hiroshima" sa isang baso, mga layer pagbuhos ito sa 20 ml Sambuca liwanag at 15 ML ng alak "Beyliz". Ang inumin center langgam grenadin. Top cocktail ay ibinuhos 15 milliliters ng sambuko At paniningasan ng apoy, at uminom ng ito sa pamamagitan ng isang dayami ginawa.

4. At ang huling recipe na isasaalang-alang namin ngayon. Ang salamin ibinuhos puting vermouth (tungkol sa 20 ML) at pagkatapos, dahan-dahan, nagdagdag ng vodka layer (tungkol sa 15 ML) at sa wakas ay ibinuhos dropwise 10 ML ng alak "Beyliz" at 5 ml grenadin.

Ngayon alam mo na ang grenadin, at maaari mo ring magluto na may ganitong masarap na syrup maraming kawili-wili at masarap na inumin. Good luck!