Gumawa kami ng karne soufflé na may isang manga

Souffle meat baby ay magsisilbi bilang isang mahusay na hapunan para sa iyong anak. Dapat tandaan na ngayon may ilang mga paraan upang ihanda ang ulam na ito. Kami ay nagpasya na ipakita sa iyo ang pinakasimpleng at pinaka-naa-access sa mga ito.

Pagluluto ng masarap na soufflé ng karne na may isang manga

Upang maghanda ng gayong hapunan, hindi mo kailangang bumili ng mga ibang bansa at mga mamahaling bahagi. Pagkatapos ng lahat, ang isang souffle ng karne na may mga simple at abot-kayang mga produkto ay ginawa, na ibinebenta sa halos anumang supermarket.

Kaya, upang masarap at kasiya-siya ang pagpapakain ng iyong anak ng isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na ulam, dapat mong ihanda ang sumusunod na paunang:

• Ang laman ng karne ng baka, na pre-boiled - mga 1 kg;
• Ang sopas ng karne ng baka ay matatag - mga 2 tasa;
• Flour sifted white - isang malaking kutsara na may isang slide;
• Croup ng semolina - mga 2 tbsp.
• Fresh rusting eggs - 3 pcs .;
• Mga tinapay na mumo, na gawa sa puting tinapay - mga 100 g;
• Malaking bombilya - 1 pc .;
• Munting puting tinapay puti - ilang piraso;
• Malaking karot ay 1 pc.
• Green peas frozen at anumang iba pang mga gulay - ilapat bilang ninanais;
• Anumang pampalasa, kabilang ang asin sa dagat - ginagamit sa panlasa.

Preliminary paghahanda ng mga bahagi

Upang ang karne soufflé na may isang manga ay naging masarap at malambot, dapat itong maging handa sa mga yugto. Upang magsimula sa, ang pinakuluang karne ay dapat na tinadtad sa isang gilingan ng karne at itabi. Susunod, kailangan mong linisin ang mga gulay at i-cut ang mga ito sa mga cube (karot ay maaaring gadgad). Tulad ng para sa sariwang mga itlog ng baryo, dapat sila ay nahahati sa mga protina at yolks, at pagkatapos ay matalo ang unang bahagi sa isang paulit-ulit na bula.

Paghahanda ng batayan

Kapag ginawa nang maayos, ang isang karne soufflé na may isang manga ay lumabas upang maging malusog at maselan. Pagkatapos maihanda ang mga pangunahing produkto, dapat na magsimula ang pundasyon. Upang gawin ito, ang mga napapanahong gulay ay dapat ilagay sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang mga ito ng malamig na karne sabaw, idagdag ang liwanag na harina, paminta, asin at pakuluan sa mababang init hanggang ang isang makapal na sarsa ay ginawa. Karagdagan sa nagresultang masa, kinakailangang itabi ang karne ng baka, ang mumo ng puting tinapay na babad sa gatas, gayundin ang anumang mga gulay (sa aming mga kaso berdeng mga gisantes), mangga at itlog yolks. Sa pinakamaliit, ang mga whipped ay dapat idagdag sa base. Ang paghahalo ng mga sangkap na may isang kutsara, kinakailangan upang makamit ang pagkakapareho ng masa.

Ang proseso ng pagbabalangkas at pagluluto sa hurno

Kung magpasya kang gamitin ang ipinakita na souffle recipe na may larawan, dapat mong alagaan ang presensya ng isang malalim na baking dish sa simula pa. Dapat itong lubogin, magwiwisik ng sagana sa mga breadcrumb na pinaghalo nang maaga sa isang manga, at pagkatapos ay ibuhos ang buong makapal na pundasyon. Ang karagdagang mga pagkaing puno ay dapat na ipadala sa oven at hawakan ito sa isang temperatura ng 210 degrees para sa 42 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang ulam ay dapat na ganap na handa, malambot at napaka banayad.

Paano ako dapat maipakita nang maayos sa mesa?

Tulad ng makikita mo, ang karne souffle sa oven ay inihanda nang madali at mabilis. Pagkatapos ng ulam ay nagiging malambot at maayos na kinuha, dapat itong i-cut sa piraso at ipinamamahagi sa mga plato na may pinakuluang kuliplor o brokuli. Sa pamamagitan ng ang paraan, bilang isang bahagi ulam sa tulad ng isang hapunan ay madalas na ginawa buckwheat lugaw o pigsa pasta.

Ang sunud-sunod na recipe souffle sa mga larawan para sa mga bata

Ang wastong nutrisyon ng bata ay isang kailangang-kailangan na kondisyon para sa normal na pag-unlad at pag-unlad nito. Upang ibigay ang kanilang mga anak sa lahat ng kinakailangang sangkap, inirerekomenda ng mga eksperto kabilang ang kanilang mga produkto ng karne sa pagkain. Ang isang mahusay na solusyon para sa tulad ng isang hapunan ay maglingkod sa isang masarap at pinong souffle, luto sa bahay.

Kaya, upang gawin ang kasalukuyang hapunan, kailangan namin:

• Ang karne ng manok ay sariwang walang balat, veins o taba - mga 200 g;
• Mga puting tinapay na tinapay o biskwit - maraming jaw;
• Egg fresh quail - 2 pcs .;
• Isang matamis na bombilya - isang maliit na ulo;
• Ang sabaw na manok ay hindi malakas - mula sa 2 baso;
• Ang gatas ay sariwa hangga't maaari - ½ tasa;
• Salt and chopped pepper - gamitin sa panlasa;
• Hindi malusog na langis ng pagluto - para sa pagproseso ng amag.

Paghahanda ng batayan ng karne

Soufflé na may minced meat ay pinakamahusay na ginawa sa dibdib ng manok. Dapat itong luto nang maaga, at pagkatapos ay maayos na tinadtad sa isang blender o gilingan ng karne. Kinakailangan din ng hiwalay na ibabad ang mumo ng puting tinapay sa gatas at idagdag ito sa pagpupuno. Panghuli, sa parehong mangkok, buksan ang mga itlog ng pugo, iwisik ang asin at makinis na tinadtad na matamis na mga sibuyas. Paghahalo ng lahat ng sangkap sa iyong mga kamay, dapat kang makakuha ng isang homogenous minced meat.

Bumubuo kami at naghurno ng isang karne ulam

Pagkatapos handa na ang minced meat, kinakailangang ibuhos ang sabaw ng manok at ihalo ito upang magkaroon ka ng isang mass na kahawig ng likido na likido. Susunod, ang nagresultang timpla ay dapat ibuhos sa isang malalim na anyo. Sa pamamagitan ng paraan, bago ito ay dapat na abundantly greased na may mantikilya o ilang margarin.

Sa pormang ito, ang semi-tapos na produkto ay dapat na ipadala sa oven. Maghurno ito sa isang temperatura ng 210 degrees ay kanais-nais para sa 30-38 minuto. Kung wala kang maraming libreng oras, maaari mong lutuin ang souffle na ito sa microwave. Upang gawin ito, inirerekomenda itong i-on ito sa maximum na lakas. Pagkatapos ng ¼ oras na karne souffle maaaring ligtas na maalis mula sa kusina yunit.

Paano ilalahad ang bata?

Ang pagkakaroon ng masarap at masarap na pagkain para sa iyong mga anak, dapat itong cooled kaunti, at pagkatapos ay nagsilbi sa mesa kasama ang tinapay at ilang mga dekorasyon. Gana ng gana!