Hipon, pagluluto ng iba't ibang pagkain

Kaya't ang tag-araw ay papalapit, at kasama nito ang oras ng mga pagtitipon ng serbesa. Sa tag-init, huwag mag-overload ang iyong sarili sa mabigat na pagkain, at isang baso ng serbesa at magaan na meryenda ay magamit para sa gabi sa kompanya ng mga kaibigan. Magiging mabuti kung ang mga meryenda ay handa pa nang walang mga espesyal na paghihirap, sila ay masarap at, kung maaari, kapaki-pakinabang. Ang lahat ng mga katangiang ito ay pagsamahin ang cute na malalaking seafood seafood - hipon. Ang mundo ay hindi nakarating sa isang mas mahusay na meryenda para sa serbesa. Ngunit nakarating siya ng maraming paraan upang maihanda sila. Sorpresahin ang iyong mga kaibigan na may iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng parehong hipon, at maaalala nila ang "hipon na partido" nang mahabang panahon.

Mga simpleng shrimp - pagluluto

Ang pinakasimpleng opsyon. Sa pan ilagay dill, paminta at asin, pigsa, drop ang prawns, magluto ng tatlong minuto, pagkatapos ay dalhin ito. Kinakailangan na magbayad ng pansin: kung bumili ka ng hipon sa pakete, at may isang "in / m" na icon dito, nangangahulugan ito na ang mga shrimp ay niluluto, at kailangan lang itong dalhin sa isang pigsa upang sila ay lasaw. Nagluluto sila nang mabilis, at ang pangunahing bagay ay hindi upang mahawahan sila, kung hindi, sila ay magiging "goma", at mga kaibigan - gutom.

Mga inuming prawns sa grill

Para sa pamamaraang ito, ang mga malalaking hipon ay angkop. Hindi mo kailangang alisin ang baluti mula sa kanila, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng isang hindi kanais-nais na ugat sa likod. Upang gawin ito, gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng isang pahaba na tistis at bunutin ang ugat. Mas madilim ito kaysa karne at madaling maputol. Para sa pag-atsara, ihalo ang katas ng dayap, ang kanyang kasiyahan sa langis ng oliba, mga clove ng bawang, oregano, chili at asin. Ibuhos ang halo ng prawns, ihalo ang lahat ng mabuti at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Mula sa oras-oras upang tumingin doon at paghaluin para sa mas malawak na pagkakapareho. Pagkatapos nito, alisin ang prawns, alisan ng tubig ang mga ito at ilagay ang mga ito sa grill. Sa sandaling ang pula ng shell ay pula mula sa gilid ng apoy, buksan ito. Paglilingkod na may hiwa ng lemon o dayap.

Di-pangkaraniwang prawns, malalim

Ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado, ngunit hindi karapat-dapat ang mga kaibigan?

Hipon upang malinis mula sa shell, roll sa isang halo ng harina at asin, lumangoy sa isang bahagyang pinalo itlog at sa breadcrumbs. Upang magpainit ng langis para sa mga fries (kung mayroon kang isang malalim na fryer - maayos, kung hindi - at ang kasirola ay gagawin) at magprito ng ilang minuto. Kapag nagpapakain, maaari mong ibuhos na may tinunaw na mantikilya.

Sweet shrimp, niluto sa batter

Ang pinakuluan na hipon ay lumutang sa isang pinaghalong lemon juice, tubig, mga gulay, asin at paminta at umalis sa loob ng 20-30 minuto sa refrigerator. Sa oras na ito, lutuin ang dessert. Para sa kanya kailangan mo ng kalahati ng isang baso ng harina at gatas, isang itlog, asin. Ang kuwarta ay dapat likido. Ang bawat hipon ay dapat malagkit sa isang batter at pinirito sa loob ng ilang minuto.

Spicy shrimp, cooking with bawang

Upang makagawa ng tulad ng isang variant ng ulam, kailangan mong ihalo langis ng oliba at mantikilya sa kawali, idagdag ang tinadtad na bawang, at pagkatapos ng isang minuto magdagdag ng hipon. Kumain nang sama-sama para sa mga limang minuto. Maaari mong iwisik ang prawns na may perehil.

Hipon, Eastern cooking

Sa isang light beer pakuluan ang peeled hipon, magtabi para sa isang ilang minuto. Sa kasirola, initin ang langis ng oliba, i-squeeze ang juice ng isang limon, isang pares ng mga spoons ng toyo at luya. Para sa isang minuto ilagay ang isang pod ng mainit paminta. Magdagdag ng asukal, pagkatapos ay palamig. Handa prawns halo-halong may sauce, budburan cilantro. Paglilingkod sa kanila mas malamig.

Hindi karaniwang hipon sa aerogril

Kung ikaw ang masuwerteng may-ari ng aparatong kusina na ito, maaari kang gumawa ng mga di-pangkaraniwang mga hipon sa aerogrill.

50 gramo ng mantikilya ay natunaw, na pinaghalong may lemon juice at ang lubos na kasiyahan nito, idagdag ang asin at tinadtad na bawang. Hipon ibuhos ang sauce na ito, magbigay ng isang maliit na stand. Pagkatapos ay ilagay sa isang rehas na bakal sa aerogril at magluto sa mataas na bilis at 260 degrees sa loob ng 10 minuto.

At pinaka-mahalaga, huwag kalimutan, para sa isang magandang gabi ay dapat na beer sa hipon, at hindi hipon sa beer! Gana ng gana!