Kadena ng mga restawran "Ilya Muromets". Restaurant sa Moscow: mga larawan at mga bisita review

Saan ko mahahanap ang isang magandang restaurant, na sumunod sa lahat ng mga tradisyon ng Russian cuisine? Institusyon na nag-aalok ng isang malawak na pagpipilian ng mga pagkaing nasyonal, napaka magkano, ngunit lahat ng mga ito ay nagbibigay ng mga serbisyo sa iba't ibang mga antas. "Ilya Muromets" - isang restaurant na ito ay hindi ang unang upang pasiglahin at mapanatili ang pambansang tradisyon ng Russian cuisine. Dito maaari mong mamahinga habang tinatangkilik ang mga hindi kapani-paniwala na kapaligiran at lutong bahay na culinary delight.

paglalarawan

Russian restaurant "Ilya Muromets" ay nagbibigay-daan sa mga bisita nito upang maranasan ang kapaligiran ng sinaunang Russia. Ang bawat bisita ay mabibigyan ng pagkakataon na magkaroon ng hapunan, tulad ng isang prinsipe, at pindutin ang kultura at araw-araw na buhay ng mga nakalipas na taon, kung hindi siglo. Ang buong kapaligiran, interior at menu ay pinili alinsunod sa mga tradisyon ng oras. Russian pinggan, niluto ayon sa lumang recipe, ay pinahahalagahan ang tunay na connoisseurs. Ang mga recipe ay ipinasa pababa mula sa henerasyon sa henerasyon sa maraming bahagi ng Russia. Kadena ng mga restawran "Ilya Muromets" sa Moscow, na kinakatawan ng tatlong institusyon, ang bawat isa sa sarili nitong kawili-wili at natatanging.

panloob

Hiwalay, dapat itong sinabi tungkol sa mga interior at palamuti ng mga kuwarto. Ang buong konsepto ay batay sa mga institusyon ng kultura at ginagamit sa pagluluto tradisyon ng Russia. Ito ay nadama sa bawat detalye, mula sa interior na damit attendants. Sa sandaling sa restaurant, "Ilya Muromets", sa sandaling sa palagay mo ang espiritu ng mga nakaraang taon. Beautiful kinatay kahoy na kasangkapan sa bahay, isang Russian kalan, samovars na may mababang pampagana bagel, "mahiwagang" mga tudlaan ng Russian engkanto Tale, wooden painted na pagkain at, siyempre, ang kahanga-hangang aroma fed treats lumikha ng isang bahay-tulad ng kapaligiran. Pinalamutian ang mga kuwarto sa estilo Russian, ito ay napakaluwag at maaaring maglaman ng isang malaking bilang ng mga bisita. Bilang pagpipilian, maaari kang pumili ng isang tahimik na sulok para sa isang tahimik na bakasyon ng pamilya. "Ilya Muromets" - isang restaurant kung saan pwede kang mamahinga at kaluluwa, at katawan, mag-relaks pagkatapos ng isang hard trabaho.

Mga tampok

Mga Dimensyon payagan ang mga institusyon na inorganisa bilang isang kapistahan sa maliit na bilang ng mga bisita, at isang mass kaganapan. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square ay may 4 rooms, na may kabuuang kapasidad ng 100 mga tao. Restaurant sa Leninsky Prospect, 37 -. Higit pang mga puwang. Binubuo ito ng 6 na kuwarto at kayang tumanggap ng hanggang sa 150 mga tao. Kung saan maaari mong ayusin ang anumang tema partido o kahit isang kasal na may mga nakakatuwang sayawan at pagkanta. Maaari mong i-hold ang isang negosyo pulong o lamang mamahinga ang mga bisita sa isang maayang kapaligiran. Espesyal na mga menu ay maaaring gawin para sa bawat kaso. Chain restoran at humahawak ng isang maligaya kaganapan na ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga mahusay na serbisyo at mahusay na menu. Sa katapusan ng linggo, ang restaurant "Ilya Muromets" sa Belarusian bubukas nursery. Narito, ang mga batang bisita ay maaaring panoorin ang mga cartoons, tumakbo, tumalon at magsaya mula sa puso. Espesyal na mga gawain para sa mga bata ay nagtuturo ng kanilang unang culinary kasanayan at makakuha ng pamilyar sa Russian kultura at sinaunang mga kaugalian. Nag-aalok ang restaurant ng menu ng isang espesyal na mga bata para sa tema partido. Ang kaganapang ito ay remembered para sa isang mahabang panahon, hindi lamang mga bata kundi pati na rin ang kanilang mga magulang.

kusina

"Ilya Muromets" - isang restaurant na naghahain lamang sa mga tradisyonal na pagkain ng Russian pambansang cuisine. Kung saan maaari mong tikman tunay na lutong bahay na pagkain na inihanda ayon sa sinaunang recipe na lutuin maingat na nakolekta mula sa buong Russia. Ang mga recipe ay painstakingly recreated at mapangalagaan. Ang ilang mga pagkain ay maaari mo lamang subukan sa ganitong restaurant chain. Nag-aalok ito culinary creations na masiyahan kahit na ang pinaka-delikado bisita. Nag-aalok ang restaurant ng isang espesyal na Lenten menu o listahan ng mga treats para sa isang marangyang salu-salo. Para sa bawat recipe nais mong sabihin sa hiwalayin, at lamang tikman ang masasarap na pagkaing a must! Bisita review estado na tasted homemade pepper vodka at pag-aaring hrenovuha maaaring magtapon off ang pasanin ng pag-aalaga at magkaroon ng kasiyahan mula sa puso.

meryenda

Ayon sa kaugalian, sa bawat pagkain ay nagsisimula sa appetizers. "Ilya Muromets" (isang restaurant sa Leninsky Prospekt, o sa ibang lugar sa Moscow) ay nag-aalok ng isang malawak na seleksyon ng mga treats. Ang home-style masarap at nakabubusog. Ang isang pulutong ng mga pinggan ng karne, na kung saan ay kinakailangan na mayroon sa mga talahanayan ng ating mga ninuno, at kahit na prinsipe ng mga sinaunang Russia. Ito sausage na may patatas at mushroom; zrazy patatas na may karne; patatas, pinirito sa mantika, may itlog at sausage; lutong pork ribs ... Well, kung anong uri ng pagkain na walang karne ng baka jelly, karne ng usa dila na may malunggay at mustasa, homemade baboy na may taba, manok roll na may keso at bawang?

"Ilya Muromets" - isang restaurant na nagsilbi tradisyonal na pagkain ng isda ng iba't ibang mga species. Kamangha-manghang salted traut luto sa lumang Russian recipe, alumahan malamig na pinausukang na may lemon, caviar, salmon fish na may butter at lemon, caviar pike na may berdeng sibuyas, sprat spicy inasnan at sprat may egg custard, nagsilbi sa pag-iinuman, payagan sa pakiramdam ng isang bagong lasa pamilyar na pagkain. Dapat mong tiyak na iaalok herring sa iba't-ibang flavors: spicy inasnan, sa Boyarsky na may pinakuluang patatas at matamis na sibuyas at isang tunika na pinakuluang gulay. Karagdagang meryenda ipakita ang isang amazingly luto igat, salmon roll, taba asin sa pamamagitan ng isang komportableng, mantika at Pinausukan bawang mustasa at sari-sari mga item.

Kabilang sa mga appetizers ay napaka-malawak na pagpipilian ng mga pagkain mula sa mga gulay. Ito curl ng talong na may keso, mani at bawang; mga kamatis, bawang, keso at mga damo; Sari-sari mga sariwang gulay; gulay; gawang bahay atsara; pinaasim na repolyo; pipino, fried sa isang tustadong, kulay-gatas, dill at bawang; ilang mga uri ng maalat mushroom at masarap pancake na may isang crispy na tinapay.

dinners

Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square, Leninsky at Leningradsky Prospekt nag-aalok ng hanay ng mga pagkain, na kinabibilangan ng mga tradisyonal na Ruso na pagkain, nakabubusog at masarap na home-style. Gastos ng pagkain ay nag-iiba 300-600 Rubles. Ang bawat bisita ay maaaring makahanap ng isang naaangkop na pagpipilian na may isang kinakailangang hanay ng mga pagkain. Nag-aalok ang restaurant ng ilang mga set menu na may seafood at isda. Ang menu at pampalusog Sopas, at salad, at pangunahing pinggan ng karne sa iba't-ibang mga kumbinasyon. Sa kahilingan, maaari itong maging isang madaling opsyon, o mas nagbibigay-kasiyahan sa recharge ang iyong mga baterya para sa araw. Kung kinakailangan, maaari mong gamitin ang serbisyo ng paghahatid ng pagkain sa bahay.

unang pagkain

Kung makipag-usap namin tungkol sa hapunan, restaurant "Ilya Muromets" maaari mong tikman napaka-masarap, pampalusog unang kurso. Nag-aalok ito ng home-made noodles na may sabaw ng manok pupunan na may malutong croutons; karne hodgepodge; lutong bahay na pula borscht at mabangong berde sa karne ng baka sabaw; sopas sa pinaasim na repolyo mula sa isang sinaunang recipe; tainga ng hapunan at salmon na may perehil at kintsay; ay ginawa na may barley at chicken; kabuting sopas na may ilang mga uri ng mushroom; Gisantes na sopas na may pinausukang karne at toast; karne ng tupa na sopas, at ilang mga pagpipilian para sa soups, niligis na patatas. Sa mainit na panahon maaari kang magpalamig sa pamamagitan ng pag-order ng isang malamig na unang kurso, na kung saan ay pana-panahon na: okroshka sa kepe, beetroot sopas, homemade hodgepodge at kamatis na sopas. Tunay na mayaman na menu ng restaurant nag-aalok ng "Ilya Muromets", na kung saan lamang ng positibong feedback. Maraming mga bisita upang ipagdiwang ang pambihirang lasa ng mga pagkain at, pinaka-kasiya-siya, katanggap-tanggap na mga presyo.

Salads at side dishes

Dapat ito ay nabanggit na ang mga chef ng restaurant, "Ilya Muromets" ay nag-aalok ng kanilang mga bisita dumplings at dumplings, ginawa ganap sa pamamagitan ng kamay. Ang hanay ng mga pagkain ay napakalaking. Ito Dumplings na may patatas at mushroom, patatas at luntiang mga sibuyas, pinaasim na repolyo, matamis at Siberia. Dumplings, na kung saan ay palaging itinuturing na katutubong Russian ulam, nag-aalok ng masyadong ilang mga pagpipilian. Una, ito ay totoo Ural dumplings na ginawa ng lahat ng mga canons ng culinary art. Ang isang hiwalay na line item ay may mga tupa at mga manok at keso. Bilang karagdagan, menu ng restaurant ay kabilang ang tungkol sa dalawang dosenang mga iba't ibang mga salads para sa bawat panlasa at tungkol sa 15 side dishes. Ito tradisyonal na pagkain at hindi pangkaraniwang. Nag-aalok ang restaurant ng iba't-ibang mga cereal at haspe, gulay, stews o patatas at gulay luto sa ihaw.

meat dish

Meat pinggan ay palaging isang pangunahing culinary anumang restaurant, at ang tatak ng kadalisayan ng chef. Na nag-aalok ng "Ilya Muromets" (restaurant)? Moscow - isang malaking lungsod, ngunit upang makahanap ng mga institusyon na kung saan ihanda ang talagang masarap na home-style meat dish, ito ay hindi madali. isinasaalang-alang namin ang isang institusyon na sikat sa mga delights may kahanga-hangang panlasa. Nag-aalok ito makatas manok, skillfully inihaw; malambot na manok tabako, pritong sa isang malutong; pato, tradisyonal na lutong ng mga mansanas: ilang mga embodiments chops luto sa isang hindi karaniwang paraan; nilaga sa maasim lamanloob cream ng manok na may mushroom; tupa, inihaw na may karagdagan ng aromatic damo; maraming uri ng mga kebabs, karne ng usa pinggan, karne ng baka at kuneho.

isda menu

Wala sa mga menu ay kumpleto nang walang mga pagkaing isda. Restaurant "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square o sa ibang lugar sa Moscow - ay walang exception. Nito menu ay may kasamang pagkaing mula sa higit sa 10 iba't ibang mga species ng mga isda. Ang mga pangalan ng ilan sa mga ito maaari kang maging pamilyar, ngunit treats ang mga tiyak na humanga sa iyong panlasa. May mga pagkaing luto sa ihaw: Northern puting isda, sea bass o puti salmon. Kamangha-manghang aroma ay may isang kayumanggi trout, na kung saan ay inihurnong na may herbs at lemon. Inihaw na pamumula ay hinahain pinirito hanggang malutong. Bisita lalo na sa kanilang mga review sabihin ang fried ice-isda, halibut at dumapo sa Rostov. Tradisyunal na salmon at trout mong steamed o inihaw, idinadagdag sa kanila ang mga pampalasa, damo at lemon. Ang average na gastos ng pagkain ranging 400-1100 rubles, depende sa grado ng isda.

Banquet menu, o tatak

Mayroon ding isang espesyal na kategorya ng mga pagkain, na kung saan ay dapat na nai-book in advance, halimbawa, para sa isang salu-salo o gala dinner. Para sa kanilang mga paghahanda ay tumatagal ng oras at ng isang espesyal na diskarte. Kabilang dito ang tabako pugo; baboy knuckle bake na may herbs mula sa Provence; kordero ng wika sa kabute sauce; binti ng tupa; pork chops, starlet sa isang creamy caviar sauce; ang ilang mga salads at karne pagkaing mula karne ng baka, karne ng usa at pato. Ang isang espesyal na lugar sa menu ay tumatagal ng isang pinalamanan pike dumapo, patulis, Sturgeon at Sturgeon, inihaw na sanggol na pasusuhin baboy, naging halaya pike dumapo, korona ng pork ribs, tupa na may herbs, ham at ng ilang mga pagkain ng mga iba't ibang mga uri ng mga ibon.

desserts

Ang masaganang menu makadagdag sa dessert, na nag-aalok "Ilya Muromets". Restaurant (Transfiguration Square, 2) Dalubhasa sa Russian cuisine, at hindi ito maaaring gawin nang walang ang pancake, cake at iba pang mga inihurnong kalakal. Dito, bukod sa mga tradisyunal na ice-cream at prutas, nag-aalok pancake na may mga karagdagang mga sangkap (itlog, kulay-gatas, ilang uri ng mga fillings), cheesecakes at 8 uri ng mga pie. Sa kadena ng mga restawran maaari mong tamasahin ang mga sikat na pie na may salmon. Ang menu din popular na dessert tulad ng "Napoleon", eclairs, apple strudel, tsokolate, keso at kulay-gatas cake.

menu bar

Tulad ng isang iba-iba ang listahan ng mga pagkain, na ipinagmamalaki hindi lahat ng restaurant, naka-attach na hindi kukulangin eleganteng bar card. Alinsunod institusyon "Ilya Muromets" ay ang lahat ng iyon ay kinakailangan para sa isang kumportableng paglagi. Ng mga inuming nakalalasing ay hindi lamang nag-aalok ng lahat ng uri ng vodka at liquor, ngunit din konyak, whisky, gin, rhum, absinthe, tequila, vermouth, likor, at lamang ang pinakamahusay na wines. At ang mga saklaw ay hindi limitado sa isang uri ng bawat species. Para sa mga may gusto ng non-alcoholic drinks, ito rin ay isang mayaman pagpili ng mga sariwang juices, nectars, mineral na tubig, kape, tsaa, inumin, kwas at isang itlog ng isda juice.

afterword

Karamihan ay sinabi tungkol sa mga benepisyo ng network, "Ilya Muromets". Togliatti (restaurant ng parehong pangalan ay umiiral sa lungsod na ito) Nag-aalok din ang mga residente at mga bisita upang bisitahin ang tulad ng isang institusyon. Ito ay matatagpuan sa sumusunod na address: Ang bagong fare, 8. Mayroong palaging natutuwa sa mga bisita nito, ang mga tauhan ay handa na upang lumikha ng isang maginhawang kapaligiran para sa recreation at upang mag-alok lamang ang pinakamahusay na pagkain ng Russian cuisine. Magkano ang maaaring sinabi tungkol sa mga merito ng isang kadena ng mga restawran "Ilya Muromets", ngunit feedback mula sa mga bisita na maging regular na mga kliyente sa mga institusyong ito upang maging mas nagbibigay-kaalaman. Ang mga ito ay positibo lamang, na mangyayari napaka-bihira. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga salita ng guest service sa restaurant ay palaging sa pinakamataas na antas, ang sitwasyon - ay lampas papuri, treats - Yum! At pinakamaganda sa lahat upang bisitahin ang restaurant, tikman dish na inihanda ng mahuhusay na chef at tamasahin ang maaliwalas na kapaligiran, na nilikha na may tulad na pag-ibig at pag-aalaga.