Maalat taba: mga benepisyo at harms, calorie

Mantika ay itinuturing na isang tradisyunal na Ukrainian pagkain, pero mahal at iginagalang siya ng maraming iba pang mga bansa pati na rin. Lalo marangal na dako ito sumasakop sa diyeta ng mga rural residente. Ito ay lubos na masarap at masustansyang pagkain ay isang mahusay na pinagkukunan ng enerhiya at mahalagang sangkap. Ang pangunahing mga kadahilanan na matukoy ang mga benepisyo at harms ng taba ng baboy - bitamina, pagkainit nilalaman ng komposisyon ng produkto.

Kung ano ang kasama sa produkto

Maalat mantika ay maraming kapaki-pakinabang katangian dahil sa saturated chemical komposisyon. Kabilang sa mga bahagi nito, maaari mong makita ang mataba acids, mineral, anti-oxidants. Ang produkto ay mayaman sa liposoluble bitamina A, E, F, D, B, C, PP, na kung saan ay madaling assimilated. Naglalaman ito ng mga mineral at bakasin elemento tulad ng posporus, tanso, sink, kaltsyum, potasa, sosa, magnesiyo.

Mahalagang mataba acids para sa mga organismo mapabuti ang utak function, at iba pang bahagi ng katawan ay nabawasan tissue kasangkot sa hematopoiesis. Ang taba komposisyon ay maaaring makilala sa naturang acids:

• linoleic;
• oleic;
• arachidonic;
• parang palad;
• linolenic;
• stearic.

Sa paghusga sa balat mula sa pagiging kapaki-pakinabang at ang mga panganib ng asin, taba ay naglalaman ng arachidonic acid, na kung saan ay may malaking hanay ng mga positibong katangian. Ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga hormones, na may kolesterol metabolismo, pagbuo ng cell membranes, para sa mga paggana ng maraming mga bahagi ng katawan.

Ang kemikal komposisyon ng taba at may kasamang sangkap tulad ng siliniyum, karotina at lecithin, na kung saan ay kapaki-pakinabang sa mga mata, dugo vessels at mga antioxidants. Sa kabila ng kolesterol, habang moderate paggamit ng produktong ito ay kapaki-pakinabang pa rin.

bacon Calorie

Taba - ay isang produkto na may isang mataas calorific halaga, na kung saan ay depende sa kapal, hibla nilalaman, ang pagkakaroon ng layer karne. Sa average, ito ay 770 kcal bawat 100 gramo. Gayunpaman, ito ay offset sa pamamagitan ng ang biological halaga ng mga produkto, dahil ito ay 85% na binubuo ng malusog na taba, puspos at unsaturated mataba acids, triglycerides, kolesterol.

Nutritionists nagrerekumenda na kumain ang produkto sa umaga, kung ano ang ginagawa ng mataas na calorie maalat bacon. Mga benepisyo at harms ng maalat bacon habang nakasalalay sa kalusugan ng tao. Ito ay singilin ang katawan na may enerhiya para sa buong araw. Dahil ang taba ay lubos na nakapagpapalusog, utang mo ay hindi pakiramdam gutom. Ang isang piraso ng ito masarap na pagkain, kinakain para sa almusal, palakasin ang paglabas ng kasikipan sa katawan para sa gabi, at apdo mag-ambag sa detoxification.

Kapaki-pakinabang na kalidad na produkto

Maraming mahalagang sangkap para sa katawan ay naglalaman ng mantika asin. Benepisyo at pinsala ay depende sa maraming mga kadahilanan, ngunit ang mabuting katangian marami pang iba. Ito ay pinakamahusay na upang gamitin ito body taba kaysa sa intramuscular. Ang pinaka-kapaki-pakinabang - ito ay 2.5 cm mula sa balat, walang tarring pamamagitan ng kemikal na paraan. Magaling epekto sa kalusugan ng maalat bacon na may bawang at herbs.

Taba natutunaw sa temperatura ng katawan, kaya ito ay madaling digest. Mula sa hindi ito magiging hindi pagkadumi o karamdaman. Enveloping pader ng lalamunan, taba pinoprotektahan laban sa mapanganib na mga epekto ng alak. Salo ay may positibong epekto sa lahat ng bahagi ng katawan at tisyu, ito ay hindi payagan ang mga ito upang masira prematurely. Ito strengthens ang immune system, ay sumusuporta sa kasiglahan, nourishes at bumabasa sa katawan na may enerhiya.

Maalat taba ay naglalaman ng kolesterol, ngunit, sa kabila ng ito, ito ang humahadlang sa kanyang akumulasyon. Ang produktong ito ay may kakayahang linisin mapanganib na mga sangkap mula sa sasakyang-dagat na deposito. Fat Free atay mula sa mabigat na metal asing-gamot. Ito ay nag-uugnay sa radionuclides at toxins, na gagabay sa kanilang pag-alis mula sa katawan.

Anong pinsala mula sa taba

Bacon asin, ang mga benepisyo at harms ng kung saan ay depende sa halaga ng paggamit ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na kahihinatnan. Kumain ito ay dapat na sa pagmo-moderate. Ito ay dahil, lalo na, ang isang mataas na taba at calorie nilalaman ng produkto. Ang di-makontrol na pagkain ay maaaring humantong sa mga kaguluhan sa sistema ng pagtunaw, ang isang pagtaas sa timbang ng katawan at, bilang isang resulta, labis na katabaan. bilang kinahinatnan ay maaaring maging isang napaka-mataas na antas ng kolesterol sa katawan.

Non-inirerekomenda, kung hindi ipinagbabawal, ang paggamit ng taba para sa mga sakit:

• Gastrointestinal tract;
• cardiovascular system (lalo atherosclerosis);
• atay;
• gallbladder.

Pagkatapos ng pagtitistis ang taba ay dapat na unti-unting ipinakilala sa diyeta, at lamang matapos ang konsultasyon sa doktor, dahil ang taba produkto ay maaaring makapukaw ng paglabag metabolismo o presyon ng dugo surges. Ang sitwasyon ay katulad para sa mga kababaihan na ibinigay ng kapanganakan lamang at nagpapasuso. Apad at bloating sa sanggol na maaaring maging sanhi ng taba maalat. Ang mga benepisyo at pinsala sa mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi eksakto na kilala. Ito ay mas mahusay na hindi upang bigyan sila ng taba, ito ay ang labis na-load sa pancreas.

nakapagpapagaling katangian

Sa pamamagitan ng maraming nakapagpapagaling katangian taba ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot, lamang na ito ay ginagamit sa isang sariwang unsalted form. Ito ay lubos na tumutulong sa paggamot, pati na rin sa pagbawi mula sa iba't ibang mga sakit.

Ang produkto ay ginagamit para sa colds at bronchitis - gamitin sa loob, pati na rin ang isang warming epekto hadhad kanyang dibdib at binti. Para sa puson sa joints taba na may honey ay inilapat sa anyo ng compresses. Ito ay isang mahusay na tool kapag ang isang sakong spurs, barikos veins, mastitis, almuranas. Kung ikaw ay may isang sakit ng ngipin, ilapat basta-basta inasnan piraso sa gum. Ito ay mabawasan, kung hindi matanggal ang kakulangan sa ginhawa. May halong produktong bawang ay isang mahusay na lunas para sa warts. Para sa mabilis na paglunas ng sugat at eksema ay ginagamit mantika. Mga benepisyo at harms ng taba ng baboy sa parehong oras ay depende sa kung o hindi maalat.

Kilalang nakapagpapagaling na kalidad ng produkto at cosmetologists. Salo ay madalas na ginagamit para sa paghahanda ng creams, sapagkat ito ay isang mahusay na konduktor ng nutrients sa balat. Ito rejuvenates, pinakikinis, Palambutin at pinoprotektahan ang balat mula sa exposure sa hangin, araw, hamog na nagyelo.

culinary kalidad

Salo ay kinakain sa iba't-ibang mga form - salted, pinausukang, inihaw, inihurnong, pinakuluang. Ngunit huwag makakuha ng kasangkot sa isang produkto na ay lumipas na init paggamot, dahil sa kasong ito ito loses nito kapaki-pakinabang katangian at mas mahirap na digest ng katawan. Ang pinaka-mahalaga at mayaman sa bitamina ay maalat bacon, mga benepisyo at harms ito ay nakasalalay lamang sa ang bilang at dalas ng paggamit.

Ang produktong ito ay ginagamit sa parehong nakapag-iisa at para sa pagluluto iba pang mga pagkaing - meryenda, sausages, patties, soups, atbp Kumain maalat bacon ng tinapay, cereal, gulay. Ito ay hindi kinakailangan upang kumain ng mga ito sa walang limitasyong dami, sa isang araw ay sapat na upang 50 gramo. Para sa oras na matapos ang pag-inom ng taba ay hindi kanais-nais na uminom ng tubig.

Ang produkto ay may isang kapaki-pakinabang na katangian, ito ay kinakailangan upang maingat na pumili. Well, maganda upang tumingin sa at malambot sa hipo taba ay dapat na hindi streaks ng dugo. Para sa mas mahusay na pangangalaga ng maalat bacon ay dapat na itinatago sa ref. Kung ang produkto ay naka-dilaw, pagkatapos ito ay naka-lipas na, ito oxidized mahalagang sangkap, at hindi dapat kainin.