Lean meryenda. Ilang mga pagpipilian ng mga masasarap na meatless pagkain

Sa kasamaang palad, maraming mga tao ay hindi obserbahan ang mabilis, nang walang pag-unawa sa kanyang malaking kahalagahan sa espirituwal na diwa. At ito ay lubos na kapus-palad, dahil sa oras na ito maaari mong i-clear ang iyong isip at ibalik ang iyong kalusugan. Ako ba na maraming tao sa tingin na meatless pagkain ay walang lasa o lasa. At sa walang kabuluhan! At na susubukan naming patunayan. Kaya, ang aming mga artikulo ay nakatuon sa gulay meryenda na madaling ma hindi lamang iba-ibahin ang dining table, ngunit din magdala ng napakalaking kasiyahan mula sa nakamamanghang panlasa.

Lean appetizer ng kamatis at talong

Produkto na bahagi ng ito kahanga-hanga ulam, ay kaagad na magagamit at ay ganap na pinagsama sa bawat isa. Kaya, para sa paghahanda ng meryenda, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

- kamatis - 5 mga PC;.

- aubergines - 3 mga PC;.

- bell pepper - 2 mga PC;.

- Bawang - 2 cloves;

- perehil at dill - upang tikman;

- cilantro - upang tikman;

- halaman ng langis;

- paminta at asin.

proseso ng paghahanda

Upang ating lean appetizer naka-out, sisimulan namin, marahil, na may mga gulay. Eggplants, peppers at mga kamatis ng husto washed at hiwa sa hiwa ng kapal ng tungkol sa 1 cm. Ang ninanais na halaga ng makinis tinadtad gulay. Bawang dumaan sa isang bawang masher o dapat naming i-cut pino. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos balik halaman ng langis. Talong asin, paminta, paghalo at ilagay sa isang mainit na kawali. Fry ay ang aming pangunahing ingredient sa magkabilang panig para sa 5 minuto bago ang pagkuha ng isang ginintuang kulay. Handa talong lugar sa papel tuwalya upang alisin ang langis.

Painitin muna ang oven, grasa ang pan na may gulay langis. Ipagkalat ang unang eggplants, mga kamatis at pagkatapos ay paminta, asin, paminta, bawang at herbs dilig. Ilagay maghurno sa isang temperatura ng 170-180 degrees para sa 15 minuto. Tapos na! Tulad ng maaaring makita, meatless pagkain ay isang snap upang maghanda at tikman sila ay lamang amazing. Bon gana!

Isang masarap na recipe para sa roll ng paminta na may pipino

Meatless pagkain, mga recipe na may mga larawan na nag-aalok kami hindi lamang masarap at malusog, ngunit din lubos na kaakit-akit ang anyo. Para sa paghahanda ng isa sa mga ito, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

- pipino;

- matamis na dilaw paminta - 2 mga PC;.

- matamis pulang paminta - 2 mga PC;.

- matamis na berdeng paminta - 2 mga PC;.

- tomato katas o tomato paste - 100 ml;

- pickles - 2 mga PC;.

- pitted oliba - 150 g;

- langis ng oliba - 80 ml;

- paminta, asin;

- paboritong pampalasa.

Paghahanda ng pagkain

Pipino hugasan, gupitin sa maliit na cube, asin at gumalaw. Pepper Plump Perfect nahahati sa 4 bahagi (depende sa laki) at ilagay sa isang baking sa isang preheated oven upang i-maximize acquisition black markings. Pagkatapos nito, kami ay shift ang gulay sa isang selyadong plastic bag para sa 10-15 minuto at alisin mula sa balat niya.

Ang pan, greased na may langis ng oliba, kumalat ang tinadtad pipino at iprito ang mga ito hanggang ginintuang kayumanggi acquisition. Cucumber at olive chop bilang makinis hangga't maaari at add sa kanila sa pritong pipino. Mayroon ding ipasok ang tomato katas, spices at mag-iwan sa nilagang 12 minuto. Hayaan cool.

Kumuha ng isang kutsarita at kumalat appetizer paminta sa bawat piraso. Bumabalik kami off sa roll at sarahan na may isang palito o kahoy na tuhog. Ang lahat ng aming lean appetizer luto! Enjoy!

crispy bola

Magagamit at murang mga produkto na iyong lata magluto isang kahanga-hangang pagkain na may isang hindi pangkaraniwang panlasa. Isa sa mga ito - lean appetizer "Crispy bola", na kung saan ay angkop hindi lamang para sa isang tahimik na hapunan ng pamilya, ngunit din para sa pagdiriwang. Kaya, upang ihanda ang mga ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- Rice - 2 tasa;

- mushroom - 250 g;

- sibuyas - 1 pc;.

- espongha pastelerya - 300 g;

- paminta, asin;

- paboritong pampalasa.

Paano upang maghanda na ito ulam?

Meatless pagkain, mga recipe ay medyo simple, at maaari kang magluto puff pastry. Kaya, ilagay muna magluto rice. Para sa ulam na ito, kailangan namin itong pag-ikot grain rice, tulad ng ito ay may mahusay na pagdirikit. At ito ay kung ano ang kailangan namin. Habang ang aming bigas cools, pino kami ay i-cut mushroom, sibuyas at iprito ang mga ito sa isang pan para sa isang ilang minuto. Roll namin ang pintog ng matamis na bilang manipis hangga't maaari at hiwa sa maliit na guhitan (tungkol sa bilang noodles). Ang cooled mga sibuyas at kabute na may halong bigas. Bumuo ng pagpupuno sa labas ng aming mga bola, ang bawat isa ay nakapulupot polosochkoj test. Kami ay magpainit sa oven at lugar sa pagluluto sa hurno glomeruli. Maghurno sa 200 degrees 15 minuto. Handa na ang lahat, ang aming masarap na ulam.

Inihaw na talong roll na may mani

Ito ay isang mahusay na ulam ay maaari ring maiugnay sa kategoryang "Lenten maligaya meryenda". Ngunit hindi tulad ng iba, ito ay naghahanda lubos na mabilis at nang walang anumang pinansiyal na gastos. Kaya, upang maghanda ng ulam na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- talong - 5 mga PC.

- may kabibi mga nogales - 1 tasa;

- malaking sibuyas;

- bawang - upang tikman;

- isang buwig ng perehil;

- paboritong tuyo herbs;

- granada juice (o suka) para sa refueling;

- paminta at asin.

Paano upang magluto ito ulam?

Talong wash at i-cut sa kahabaan ng 1 cm makapal na hiwa. Budburan ng asin at mag-iwan ang mga ito para sa isang habang. Sa habang panahon, ang aming zaymomsya pagpuno. Upang gawin ito, gumiling mani sa isang blender o tadtarin. Sibuyas makinis tumaga, budburan ng asin at otozhmom sa kaliwa kapaitan. Ginagawa namin ang parehong na may talong, ngunit maingat sa gayon ay hindi upang sirain ang hugis ang aming pangunahing sahog. Upang idagdag ang mani herbs, makinis tinadtad gulay, mga sibuyas, paminta, asin, granada juice at isang maliit na tubig. Pagpuno dapat maging katulad ng isang makapal na cream.

Kami ay ilagay sa kalan pan, ibuhos gulay langis at lay out sa talong. Fry ang mga ito sa magkabilang panig hanggang golden brown acquisition. Bumuo kami ng mga ito sa isang papel na tuwalya sa glass langis. Matapos na lubricates ang bawat slice ng ating pagpuno at twisting ang mga ito sa roll. Iyon lang, ang aming pagkain ay handa na! Bon gana!

Tulad ng iyong napansin, meatless pagkain, mga recipe na may mga larawan na aming iniharap sa artikulong ito, ikaw ay lubos na iba-iba sa kanilang mga disenyo, kaya huwag mag-atubili na gawin agad. Bon gana! Sa tingin namin na ang meatless pagkain ay hindi mas malasa kaysa sa pagkaing karne, na iyong nakita. Kaya huwag mag-atubiling upang gawin ang post na ito, at mag-enjoy!