Ang isang malaking bilang ng mga hindi pagkakaunawaan na nagiging sanhi ng mga modernong pagkain. Kung sa Sobiyet beses ito ay isang sausage sausage, moderno karne "tinapay" ay hindi maaaring kahit na amoy itinatangi daing o luto produkto. Kontrobersiya alon dulot ng anyo ng bawat instant na pagkain: katas, cereal, pasta, atbp ...
Gayundin ito ay hindi pumasa ang bulung-bulungan na bahagi at mababang taba na cottage cheese. Maraming mga nutritionists payuhan beauties, mga tao "upo" sa isang espesyal na pagkain, pati na rin para sa mga matatanda upang gamitin ang eksaktong produktong ito. Gayunman, ang labis na paggamit ng mga ito ay maaaring adversely makakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Dito maaari naming isipin ang mga mahusay na kilala katotohanan tungkol sa mga Amerikano na pag-ibig lang lahat ng uri ng mababang-taba ng mga produkto na may halos zero calories, ngunit sa parehong panahon magdusa mula sa labis na katabaan. Bagay ay na ang mga produktong ito ay hindi mababad ang katawan bilang ito ay dapat, sa wakas, matapos ang isang maikling panahon ng oras, gutom ay naramdaman muli. At mababang taba na cottage cheese ay hindi maaaring magsilbi bilang isang kapalit para sa masustansyang pagkain.
Natural, maayos gawa ng pagawaan ng gatas produkto pagkakaroon ng isang mababang taba na nilalaman, ay hindi magkaroon ng halos walang lasa, ngunit napapanatili ang lahat ng mga nutrients: kaltsyum, posporus, at ang batayan para sa istraktura ng mga cell - protina. Gayunpaman, sa parehong oras, mababang taba na cottage cheese ay maaaring maging kahit na mas masustansiya kaysa sa regular na produkto ng gatas na may isang mataas na taba porsyento. Ito ay dahil sa ang pagnanais ng mga tagagawa bigyan ang produktong ito mahusay na lasa katangian. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng iba't-ibang pampalasa additives at flavorings, pagkainit na minsan ay lumampas sa inaasahang enerhiya halaga. Samakatuwid, ang pagbili ng mababang taba na cottage cheese, ito ay kinakailangan upang maingat na pag-aralan ang komposisyon. Ang kawastuhan ng ang produkto ay hindi dapat maging anumang iba pang mga sangkap, maliban sa gatas. 100 g ng isang pagawaan ng gatas produkto tulad kategoryang dapat isama ang 1.8 g protina, 1.5 g taba at 16 g karbohidrat. Ang enerhiya na halaga ng ang produkto ay hindi dapat lumampas sa 90 kcal. Gayundin mababang taba na cottage cheese ay naglalaman ng bitamina B1, B2, A, PP at vitamin C. Sa karagdagan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, potasa, magnesiyo, sosa at siguradong ang kaltsyum at posporus. 100 g ng keso para sa higit sa 200 mg ng posporus at higit sa 150 mg ng kaltsyum.
Mga Paboritong daluyan para sa paglago at pag-unlad ng mga bituka bakterya ay isang mababang taba na cottage cheese. Ang pinsala sa mga ito ay kahit na sa taong walang karanasan sa medisina. Samakatuwid, mga espesyal na pansin kapag pagbili ng mga ito ng gatas produkto ay dapat ibigay sa kanyang expiry date. Kaya, ang maximum shelf buhay ng nipa hut keso ay dapat na 72 oras. Ang mas maliit na ang oras na tinukoy sa pakete, ang mas kapaki-pakinabang ang produktong ito. Ito ay lalo na mapanganib upang makakuha ng ito ng pagawaan ng gatas treat sa mga ito: hindi pag-alam kung paano ito ay ginawa at naka-package, maaaring maging sanhi ng pinsala sa iyong kalusugan.
Ang isa pang tampok sa kulta ay ang pagkakaiba mula sa produkto keso. Ang pagkakaiba ay na ginagamit sa produksyon ng nipa hut keso produkto sa halaman taba sa halip ng gatas. Gayunpaman, maraming mga doktor ay pinapayuhan hindi upang makakuha ng kasangkot sa keso, tulad ng labis na gatas taba taasan ang kolesterol at inirerekomenda upang palitan ito curd mga produkto na kapaki-pakinabang para sa mga sasakyang-dagat.