Ano ang mas mahusay para sa tinapay machine yeast: isang review, mga tampok, mga tagagawa at mga review

Ang pagtaas ng katanyagan ay palaging ay nagkaroon ng lutong bahay na cake, lalo na ang tinapay. Mga recipe ng masarap na tinapay na binuo very much. Babae maghurno ito sa tahanan at para sa layuning ito gamitin ang tinapay machine. Ang mga ito ay napaka-tumpak na isagawa ang mga gawain, pinaka-mahalaga, upang gamitin ang mataas na kalidad na harina at pampaalsa. Tunay na marami ang interesado sa tanong: "Alin ang mas mainam na gamitin ang lebadura para sa tinapay maker?"

Para kanino ay angkop

Sa opinyon maaari itong makita na ang isang pulutong ng mga tao bumili ng tinapay machine. May ay wala mas masarap sariwang lutong buhanochki na may aromatic crispy. Maaari mong maghurno wheat, rye, mais, bakwit produkto. Ang kasaganaan ng harina at iba pang mga ingredients ay nagbibigay-daan upang maisagawa ang mga himala sa tinapay machine. Samakatuwid, ito naka-attach ng isang pulutong ng mga recipe. Kailangan mo ring malaman na kung saan ay angkop para sa tinapay machine yeast sa mga produkto ng harina ay naka-luntiang, mahangin, malambot. Sa katunayan, sa himalang ito oven maaari kang magluto hindi lamang tinapay kundi pati na rin cake, muffins. Ang paggamit ng mga katulong na ito ay nagbibigay-daan sa iyo i-save, pati na rin ang makatanggap ng isang environment friendly produkto. Alin ang mas mainam na kumuha ang lebadura para sa tinapay machine upang mapanatili ang iyong kalusugan, tatalakayin mamaya sa artikulo.

Ang tiyak na mga aspeto Bread

Tinapay modelo ngayon very much. Sa ilan sa mga ito ang produkto ay maaaring inihurnong para sa isang oras. Matapos pag-aralan ang menu ng kanyang bagong assistant, upang malaman kung ano ang pinakamahusay para sa lebadura tinapay machine, maaari mong ligtas na magpatuloy sa baking. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang mga sumusunod na positibong aspeto:

• baking, na kung saan ay hindi crammed na may additives at carcinogens;
• laging sariwa produkto;
• matipid na proseso;
• maraming mga recipe para sa bawat panlasa, na nakalista sa brochure application.

Mga uri ng lebadura sa tinapay machine

Ang bakery kaso na walang lebadura ay hindi maaaring gawin. Ngayon, mayroong walang lebadura recipe kuwarta, ngunit ito ay tumatagal ng maraming oras. Samakatuwid, ang mga host na kailangan upang malaman kung ano ang pinakamahusay para sa tinapay machine yeast. Para sa mabuting baking ito ay lubos na mahalaga na gumamit ng mga sariwang, kalidad na mga sangkap. Ang aming mga grandmothers ginagamit lamang yeast briquettes (pipi). Ngayon ay maaari mong gamitin ang isang tuyo, instant (instant), beer (aktibo), granulated pampaalsa.

Kaya kung ano ay ang pinakamahusay na lebadura sa tinapay machine? Upang sagutin ang tanong, ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian. Magsimula tayo sa ordinaryong baker fungi Hayaan. Ang mga ito ay nabuo sa isang kapaligiran mayaman sa oxygen, na kung saan ay naroroon sugar beets, ang halo ng nitrogen at mineral. Una, may vozdushnopenny plaka na tubig ay nasala sa isang centrifuge. Ang resultang timpla ay dewatered, siksik at nagiging ang nais na hugis, pinakamadalas na cube. Para sa paggawa ng tinapay isa lamang dalhin ito lebadura panaderya. Sila ay naka-imbak sa refrigerator para sa anim na linggo sa mga temperatura sa ibaba 10 degrees.

Mas karaniwang ay granulated pampaalsa. Una, ang isang pangkaraniwang halamang-singaw dewatered sa 66%, at pagkatapos ay gawin ang isa mini-pellets. Ang ganitong mga Bolitas na gagamitin sa lutong kalakal bilang magkano at maginoo, ngunit ang kanilang pagkilos ay isang maliit na weaker. Ang highlight ng mga yeasts ay na maaari nilang mailagay nang direkta sa harina, sila matunaw sa kuwarta pantay-pantay. Sila ay naka-imbak sa parehong paraan tulad ng compressed lebadura.

Ang pinakabagong henerasyon ng mga himala fungi ay instantons o instant lebadura. Inaasahan nila tulad ng maliit na vermishelinok. Ang mga fungi maglaman ng isang malakas na singil para sa paglago ng pagsubok. Ito rises sa dalawang beses na mas mabilis kaysa sa isang maginoo batch. Para sa mga reaksyon sa lebadura hindi kailangan ng contact na may tubig, asukal, o taba. Sila ay agad na idinagdag sa kuwarta kasama ang harina.

ni Brewer ng lebadura ay may isang madilim na kulay at mapait na lasa, tulad ng doon ay naroroon hops. Ang uri ng halamang-singaw ang hindi nagkagusto sa init, kapag ito nang isang beses ang mga ito ay pinalawak. Kung ang sagot sa tanong na "Ano ang mas mahusay para sa tinapay machine yeast?", Pagkatapos ay agad na kailangang sabihin na beer fungi ay hindi angkop para sa prosesong ito. Ito tinapay sa hurno ay hindi angkop ganap na durugin makakakuha ng magaspang at malaking napakaliit na butas. Ang ilang mga bakers ay matagumpay na halo-halong may pampaalsa pinindot Brewer.

Palatandaan ng kalidad yeast

Kaya, kailangan mong piliin ang lebadura para sa tinapay machine. Alin ang mas mainam? Mga Review iminumungkahi na ang karamihan ng mga housewives gamit dry at sariwang (compress). kalidad lebadura ay may isang sariwang at maayang amoy, bahagyang maasim. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malinis at malambot na panlasa. Kung ang masa ay nagsisimula upang bigyan napapanahong mga may matalas na acid, nangangahulugan ito na ang lebadura impeksyon sa acetic acid bakterya. Kung ang masa ay lilitaw marumi, lipas na amoy, ito ay nagpapahiwatig ng isang na nagsisimula sa pagkabulok.

Sa kalidad ng ang lebadura bilang ebedensya sa pamamagitan ng kanilang kulay. Dapat ito ay pare-pareho, malambot, maputi-puti-dilaw o mapurol dilaw. Tungkol nesvezhesti yeast din sinabi ang hitsura ng magkaroon ng amag sa kanila. Kung ang lebadura ay may isang madilim na kulay, nangangahulugan ito na isinama nila ang beer at fungi. Fresh Essence ay may isang pretty solid pagkakapare-pareho.

Ang bentahe ng dry lebadura

Pagiging angkop ng dry lebadura sa tinapay machine? Ano ang dapat kong gamitin? Dapat ito ay nabanggit na ito ay isang perpektong pagpipilian para sa home kahanga-hangang assistant. Ang mga fungi ay tinatawag na dry dahil mayroon silang lamang ng 8% kahalumigmigan nilalaman at ay ginawa sa proseso ng dehydration. Available ang mga ito sa anyo ng mga maliliit na granules at ganap na walang pagpapanggap. Sa normal na temperatura ng kuwarto sa isang pakete maaari nilang panatilihin ang kanilang mga ari-arian hanggang sa 2 taon. 15 g ng dry lebadura ay maaaring palitan ang maginoo mapapalabas 50g.

Dapat ito ay nabanggit na ang dry lebadura ay hindi dapat malito instantons, na kung saan ay idinagdag sa kuwarta sa harina nang sabay-sabay. Para sa mga manipestasyon ng ang mga katangian ng dry sangkap ay kinakailangan upang punan ang mainit-init na tubig para sa 10 minuto. Sa kaso ng tinapay machine - dry lebadura ay ilagay sa ito, kasama ng iba pang mga sangkap.

White tinapay recipe para sa tinapay machine "Panasonic"

Ito ba ay mahirap upang maghurno tinapay sa tinapay maker? Ito ay tunay madali, dahil ang machine na ito ay gawin ang lahat para sa iyo. Maraming mga housewives ay ang tinapay machine "Panasonic" kumpanya. Ito ay isang napaka-maaasahang helper. Ang pangunahing bagay - upang mahanap ang tamang recipe upang mag-ipon ng mga kinakailangang mga bahagi test at i-install mode. Mahalaga rin na malaman kung saan ang lebadura ay pinakamahusay na ginagamit para sa Panasonic Bread Maker. Tulad ng sa iba pang mga kalan, ito ay pinakamahusay na upang gawin ang dry lebadura.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang napatunayan na recipe para sa puting tinapay. Ito ay ipinapayong upang ilatag ang produkto sa pagkakasunud-sunod kung saan sila ay nakalista:

• kalahating kutsarita ng dry lebadura;
• . 1 kutsarita ng asukal ;
• 2.5 tasa harina;
• isang baso ng tubig;
• 2 tablespoons ng gatas pulbos;
• 1 itlog;
• 1.5 hr. Of asin.

Kung makipag-usap namin tungkol sa kung ano ang pinakamahusay para sa tinapay machine yeast "Panasonic", ito ay mas mahusay na bumili ng pinatuyong lebadura sa sachet. Maaaring ito ay "Saf-sandali", Dr.Oetker. Kapag kayo ay inilagay sa isang mangkok lahat ng mga sangkap, "basic" na mode upang piliin ang menu. Susunod na kailangan mong tukuyin ang laki ng tinapay, ito ay pinakamahusay na i-install ang L (mababa). Pagkatapos ay piliin ang antas ay nananatiling malutong.

yeast Dr.Oetker

Dr.Oetker firm gumagawa mataas na kalidad na mga produkto, kabilang ang dry lebadura. Maraming mga pamilyar na maliwanag, makulay na packaging ng brand. Mga Review ng lebadura Dr.Oetker lamang kahanga-hanga. gawin nila ang isang mahusay na trabaho sa kanilang mga gawain. Sa reverse bahagi ng package napaka-tumpak na pininturahan ng impormasyon at ang pangunahing istraktura ng produkto. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga maliliit na mga pakete - 7 ng lebadura na ito ay lamang ng sapat na upang maghurno isang tinapay sa tinapay maker.

Ang produktong ito ay sa anyo ng mahaba, manipis na butil ng bahagyang brownish ang kulay. Ang kuwarta sa tinapay maker sa mga fungi rises masyadong mabilis, at ang produkto na nakuha ay napaka mahangin at masarap. Ang isang mahusay na bentahe ng mga yeasts ay na hindi nila nagpapahalimuyak ng bango sa baking.

Yeast baking "Saf-sandali"

Maraming bakers baking umaasa sa lebadura "Saf-sandali". Ito ay marahil isa sa mga pinakamahusay na mga tatak ng dry group. pinapayagan nila ang mong maghurno tinapay at pizza kuwarta nang walang cooking likido. Dahil sa ang katunayan na ang mga yeast mapanatili ang mahusay na gawain. Ito ay naging posible matapos ang pag-imbento ng vacuum packaging mahusay. Ano ang higit na kahusayan ng produkto sa paglipas ng iba? Kalamangan ng "Saf-sandali" tulad ng sumusunod:

• Para sa kanilang produksyon gamitin lamang ang mataas na kalidad European raw materyales.
• Ang paggamit ng iba't ibang mga vacuum packaging, na nagpapahintulot sa fungi upang mapanatili ang kanilang mga livelihoods matapos dehydration.
• Ang produktong ito ay hindi naglalaman ng anumang mga mapanganib na mga sangkap, at lamang environment friendly fungi.
• Yeast "Saf-sandali" ay maaaring halo-halong direkta sa harina at tubig huwag ipilit.
• Magagamit sa naka-package na anyo ng 11 gramo, na ginagawang posible upang maghurno dalawang loaves ng tinapay.

Yeast para sa tinapay machine: na kung saan ay mas mahusay, consumer review

Ito ay walang lihim na ang baking resulta ay sanhi ng ang kalidad lebadura. Karamihan sa mga housewives ginustong gamitin na ang tinapay machine yeast "Saf-sandali". Halos anumang bagay na hindi nila umamin, "Saf-Levyur". Ang ilang mga produkto tulad ng "PacMan" Turkish firm. Very popular ay din ang kumpanya "Eco", "SIKO-Instant", "Lviv drіzhdzhі" at iba pa.

Mga miyembro mapapansin na ang pagbe-bake ng kalidad sa itaas lebadura ay palaging sa pinakamataas na antas. Kahit na propesyonal bakers positibo tungkol sa high-speed dry lebadura. Sa kanilang tulong, ang masa ay handa nang mabilis, baking ay may isang kaaya-ayang lasa at amoy. Walang problema sa imbakan hindi sila ililigtas, hangga't hindi sila makakuha ng basa. Buksan ang bag ay hindi maaaring ma-imbak, ang lebadura ay mawawala ang kanilang mga aktibidad. Kapag nagtatrabaho sa produktong ito, kailangan mong malinaw na stick sa mga tagubilin, na kung saan ay ipinahiwatig sa packaging, upang pastries ay walang mga hindi kasiya-aftertaste.