Posible upang pahabain imbakan ng honey?

Honey - ay isang natatanging produkto, at samakatuwid ay nangangailangan ng espesyal na paggamot. Isinasaalang-alang namin nang detalyado ang mga kondisyon at mga tuntunin ng honey, sa gayon ay hindi gumawa ng isang pagkakamali bilang isang resulta ng kung saan ang nakakagaling na pagkain ay mawawala ang lahat ng halaga nito. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang lahat ng kanyang kalusugan at nutritional halaga sa katawan ng tao.

Shelf buhay ng honey

Gaano karaming mga produkto, ito kahanga-hangang "Sweet Amber" ay maaaring baguhin ang kanilang kalidad mapanis, kaya ang pagpapanatili ng panahon ito ay lubos na mahalaga. Ay maaaring mangyari sa paglipas ng panahon , pagkikristal ng honey, kung saan lamang ang pisikal na katangian ay nawala (texture at kulay), ang nakapagpapagaling katangian sa parehong oras ay hindi pa nawala. Kung sumunod tayo sa mga pamantayan ng estado, ang shelf buhay ng honey - tungkol sa 8 buwan. Kapag ang packaging ng produkto sa glass selyadong lalagyan sa panahon na ito ay nadagdagan sa isang taon. Ang isang imbakan sa ilalim ng tamang kondisyon maaari itong maging kinakalkula taon. Ngunit ang pinakamahabang honey ay naka-imbak sa kanyang orihinal na anyo, sa mga cell. Upang gawin ito, ang mga cell ay dapat na i-cut piraso at ilagay sa isang baso jar malinis. Pagkatapos ibuhos ang honey at tapunan mahigpit. Kapag ang bees seal ang cell, at pagkatapos ay ang mga ito ay enzymes, na nag-aambag sa imbakan sa mga dekada, habang napananatili ang nakakagaling na mga katangian. Ang ganitong mga preform ay dapat na itinatago sa isang cool na madilim na lugar.

Imbakan ng mga kondisyon ng produkto

Ano ang mahalagang mga patakaran ay dapat na sinundan upang pahabain ang buhay ng mga ito amber malasang pagkain, kahanga-hangang para sa kanyang kapaki-pakinabang katangian?

1. Honey ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan, na kung saan ay napaka-mahigpit sarado. Sa dalawang oras, siya ay able sa absorb ang lahat ng mga odors at kahalumigmigan, kaya makabuluhang worsening ng kanilang kalidad.

2. honey shelf buhay ay maaaring tumaas sa panatilihin ito ang layo mula sa direktang liwanag ng araw at ang layo mula sa heating system. Init pumipinsala epekto sa kapaki-pakinabang katangian ng produkto.

3. Negatibong epekto at imbakan sa refrigerator. Mababang temperatura ay din kanais-nais.

4. Mahigpit na ipinagbabawal imbakan ng honey sa isang metal lalagyan, gawa sa tanso, tingga, zinc, at ang kanilang mga alloys. oxidation Ang tumatagal ng lugar ang pagsingaw ng mga nakakalason sangkap, na kung saan ay able sa kumuha sa ang produkto mismo. Honey ay hindi lamang ang makakakuha ng bastos na lasa at amoy, ngunit din nagiging alangan para sa tao consumption. Kagustuhan ay dapat na ibinigay sa isang ceramic, glass o plastic container, pati na rin kahoy, pinapagbinhi na may wax ng mga bees.

konklusyon

Pagkatapos ng pagsusuri ng lahat ng nasa itaas, dumating kami sa ilang mga konklusyon. oras honey storage malaki extended kung panatilihin ito sa plastic o glass selyadong lalagyan sa isang tuyo at madilim na lugar, na kung saan ay mahusay na maaliwalas, ang layo mula sa matalas na pang-amoy sangkap at mga produkto. Ang lahat ng mga salik na ito ay makakatulong upang mapanatili ang kapaki-pakinabang nakapagpapagaling katangian ng produkto.

At sa wakas,

Minsan maaari itong makita kung paano ang dalawang-layer honey ay magiging: itaas na layer likido at ang mas mababang mga pananatili siksik. Hindi ito nangangahulugan na ang produkto ay ng mahinang kalidad o deteryorado, at ang shelf buhay ng honey nag-expire. Bago paggamit, ang dalawang mga layer ay simpleng halo-halong lubusan at ginagamit para sa pagkain, kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay hindi mawawala.