Manna sa cream: isang recipe

Alam mo ba kung paano magluto manna kulay-gatas? Siya kahit na ang tungkol dito, ilang mga taong kilala, ay isang tradisyonal na Russian dish. Manica bake higit pa mula sa ika-13 siglo. Samakatuwid, para sa tulad ng isang malaking panahon ng oras kami ay dumating up na may maraming mga iba't ibang mga recipe: ang mga ito ay ginawa gamit ang karagdagan ng isang iba't ibang mga berries, mansanas; lutong sa kepe, gatas, kulay-gatas, fermented lutong gatas. Ang pinaka-masarap at malambot maaari nilang makuha, kung niluto sa cream. Ito ay tungkol sa mga tatalakayin. Sa halimbawa ng ilang mga pagpipilian ito ay nagiging malinaw kung paano malawak na hanay ng mga Manica recipes.

Mana sa kulay-gatas. recipe classic

Mannika- oras ng pagluluto ng 2 h. Kinalkula sa bilang ng mga bahagi kasing-halaga ng hanggang 6 na.

sangkap:

- asukal - salamin;

- mantikilya - 30 gramo;

- decoys - isa tasa;

- itlog - 3 piraso;

- trigo harina - 1 tasa;

- asin sa lasa at isang maliit na baynilya sa dulo ng isang kutsilyo.

Paghahanda: Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas. Mag-iwan para sa 1 oras. Kung hindi mo gusto - manna ay sa halip tuyo, walang lasa. 3 Whip itlog kasama ng asukal at kalahating oras. L. asin. Ang mga nasira ng itlog, magdagdag ng 25 gramo ng mantikilya at magpatuloy whisking higit pa. Magdagdag ng kulay-gatas iniwan sa oras na may semolina at paghalo ng lahat ng bagay muli. Pagkatapos ay idagdag ang tasa ng harina at magluto ng kuwarta. Form para sa baking grasa at ibuhos ang natitirang mantikilya sa kuwarta. Bumuo ang kuwarta ilagay sa hurno, preheated sa 200 degrees. Pagkatapos maghurno para sa tungkol sa 45 minuto, hanggang malambot. Pagiging handa ay tinukoy bilang: manna ay may butas na may isang palito o isang match. Manna ay handa na, kung ito ay tuyo. Bon gana!

Mana sa kulay-gatas. Recipe ay simple

Sangkap sa pagluluto - isang baso ng semolina, cream at asukal. kalahating tasa ng trigo harina, 2 - 3 manok itlog, one-half tsp .. asin plus 1 oras. l. baking soda (kutsarita lamang maging walang top).

Lahat ng mga produkto (kulay-gatas, semolina, asukal, harina, asin, itlog at soda) ihalo sa isang malaking mangkok palis. Dapat itong makakuha ng isang makapal na homogenous masa, tulad ng kulay-gatas. Sa sandaling ang lahat ng mga halo-halong, iwanan ang kuwarta para sa 20 - 25 minuto upang semolina babad. Kaya manna makakuha ng kaya marami mas masarap. Ang masa ay ilagay sa isang magkaroon ng amag at lutong para sa 40 minuto sa isang oven sa isang temperatura ng 195-205 degrees. Ang lahat ng manna handa na.

Mana sa kulay-gatas. Recipe na may tsokolate

Ang bawat ina ng tahanan kapag inihahanda ang manna, pinagsasama nito ang isang bagong bagay, isang bagay na naiiba. Ito recipe Manica napaka-orihinal. Una, ito ay isang chocolate manna. Pangalawa, ito ay manna sa cream nang walang harina. Higit pang mga tumpak, sa halip ng trigo harina na ginagamit sa paghahanda ng mais harina.

Kinakailangan: semolina - 1 medium baso ng mais pagkain - dalawang-thirds tasa, asukal - 1 tasa, masyadong, na may 25% ng mga kulay-gatas - 1 at isang-kapat tasa ng kakaw pulbos - 3 tbsp. l asukal na may banilya. - kutsarita (maaari mo lamang ihalo ang tumpang asukal na may vanilla), mirasol langis - kalahating tasa ng tuyo mga aprikot, mga pasas at mani - upang tikman at kalahati ng isang kutsarita ng pampaalsa.

Semolina halo-halong may kulay-gatas at idagdag ang asukal at banilya simple. Iwanan ang timpla para sa dalawang at kalahating oras upang pangati napalaki. Pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga halaman ng langis, gumalaw at punan na may cocoa powder agag galapong.

Kumuha ng isang matigas kuwarta. Homogenous. Dapat itong halos hindi dripping mula sa isang kutsara, at pagkatapos ng ilang panahon upang manatili sa ibabaw. At sa mga natapos kuwarta ay posible upang tikman idagdag ang tuyo mga aprikot, mga pasas at mani at ihalo. Handa na magbigay ng pera ang kuwarta sa isang greased na may mirasol langis form at pagkatapos ay ilagay ito sa hurno, preheated sa 180 degrees. Pagbe-bake ng oras - tungkol sa 50 minuto. Upang subukan, tagusan ang cake na may isang palito. Kung ito ay tuyo, at pagkatapos ng mana ko chocolate handa na. Bon gana!

Napaka-masarap na ulam - manna kulay-gatas. Recipe cream, na kung saan ay mahusay para sa kanya, ay ipinapakita sa ibaba.

Mark cream taba ay hindi mas mababa sa 25%, at pagkatapos ay ihalo ito sa banilya asukal. Magdagdag ng isang maliit na isang itlog ng isda jam - mas maganda, blueberry o sarsang. O isang maliit na tinunaw na tsokolate. At makakuha ng sa itaas ng cream upang ibuhos ang lahat ng manna sa kabuuan o sa bawat hatiin paisa-isa. Gamit ang cream ay dumating out magkano tastier kaysa sa wala ito.