Masarap sibuyas meatballs: recipe matipid

Kapag ang refrigerator bola Roll bagaman, upang magbayad para sa dalawang linggo at nais na kumain ka awtomatikong magsimula-iisip tungkol sa, mula sa kung ano ang maaari mong "bumuo ng" isang higit pa o mas mababa disenteng pagkain. Kumain laman cereal o pasta, siyempre, maaari, ngunit pa rin ay nais na magkaroon ang mga ito kahit na isang maliit na piraso ng karne. Subalit walang karne, at sa malapit na hinaharap ay foreseen. Ito ba ay imposible upang palitan ng isang bagay? Ito ay lumiliko out maaari mong. Kaya isang "myasozamenitelem" ay maaaring magsilbi bilang isang ordinaryong ... bow! Oo, ito ay isang pana, mula sa kung saan maaari kang magluto burger ay ganap na puno na. Ang isa kung sino ang unang sumusubok chops na ng sibuyas, ay hindi kailanman hulaan mula sa kung ano sila ay handa, kung siya ay hindi sabihin sa gayon. Karamihan sa mga madalas, sibuyas burgers mali para sa isang isda, at kung minsan para sa mga manok. Samakatuwid, tumingin sa kanilang bin isang pares ng mga bombilya - at higit pa!

Upang ihanda ang mga sample pinaka-simpleng sibuyas patties. Ang paraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod: tumagal kami ng tatlong daluyan sibuyas, dalawang itlog ng manok, tatlong tablespoons ng harina. Mga sibuyas makinis pino ang hiwa, itlog, matalo na rin, ibuhos sa kanila ang isang maliit na harina at palisin muli hanggang ang lahat ng harina bugal nawawala. Ibuhos ang timpla sa tinadtad sibuyas, magdagdag ng ilang asin, paminta at magprito sa mirasol langis bilang fritters (ie scoops kutsarang sibuyas masa - at sa kawaling lupa). Fry sa daluyan ng init sa magkabilang panig hanggang golden brown. Handa meatballs magdagdag ng hanggang sa isang mangkok, ang mga ito ay handa na para sa paggamit. Ngunit maaari kang palawakin ang kanilang mga maliit na nilagang karne at sakop cutlets pritong karot at bay kulay-gatas o plain tubig.

Narito ang isa pang paraan upang magluto ang sibuyas burgers. Recipe bit kumplikado. Kailangan mong makinis tumaga apat na malalaking mga sibuyas, pagdidilig sa kanila na may dalawang teaspoons ng asin, ihalo na rin at ipaalam sa stand para sa 20 minuto upang ipaalam ang sibuyas juice. Pagkatapos ay idagdag sa ang sibuyas 4 tablespoons ng semolina harina at ang parehong. Maaari mong i-drive ng isang solong itlog, kung mayroon man. Ang lahat ng gumalaw na rin, na hubugin patties at iprito ang mga ito sa isang greased pan, o ilagay sa 20 minuto sa oven para sa pagbe-bake. Pagkatapos nito, alisin ang chops, pagdidilig sa kanila na may kulay-gatas o tomato juice at ipadala ito pabalik sa hurno, preheated sa 230 degrees para sa kalahati ng isang oras. At isang maliit na tandaan: burgers ay hindi naka sa pagkaalinsangan, sibuyas hiwa bilang makinis hangga't maaari.

Iba-ibahin chops sibuyas recipe ay maaaring maging isang kaunti pa palubhain: kailangan mo ng 5-6 sa halip malaking bombilya, 6 itlog, 100g ng kanin, 2 tablespoons ng semolina, breadcrumbs (harina maaaring mapalitan), langis para sa Pagprito. Ilagay ang magluto ng kanin, ang resulta ay dapat makakuha ng isang sticky gulo. Hanggang sa bigas ay luto, malinis at makinis tumaga ang sibuyas. Kapag ang bigas ay may cooled bahagyang, idagdag ito sa ang sibuyas, may ay sinusubukan upang himukin ang mga itlog at pumunta sa pagtulog semolina, asin, paminta at ihalo ang lahat ng bagay hanggang sa isang homogenous masa. Dagdag dito, na bumubuo ng mga patties naghanda tinadtad, collapsing mga ito sa harina o breadcrumbs, at pinirito sa magkabilang panig hanggang golden brown na tinapay. Dapat mong i-out napaka masarap na sibuyas patties. Recipe sauce para sa mga cutlets hindi maaaring nasaktan. May bola-bola sauce ay magiging mas pampagana at masarap, sa isang medium sibuyas cut sa kalahati ring at iprito ang mga ito na may isa o dalawang tablespoons ng asukal hanggang golden brown. Pagdaragdag ng isang isa at kalahating tablespoons ng harina, gumalaw na rin, at ang lahat ay tahimik na ibuhos 200 g ng tomato juice. Pagpapakilos ay hindi nagambala. Bahagyang prisalivaem, ilagay ang isa laurel leaf at 4-6 gisantes black olspays, dalhin sa kumukulo at pigsa para sa 3-4 minuto. Tomato sauce ay dapat maging makapal nang bahagya. Kapag handa na, ibuhos ang sauce at bola-bola almusal sa mesa. Ang mga cutlets pinakamahusay na nagsilbi malamig.

Subukan ang para sa isang beses upang magluto sibuyas patties. Ang paraan ng pagluluto, bilang maaari mong makita, ay hindi mahal, at tikman mahusay. Sa karagdagan, ang sibuyas burgers mas mababa sa calories kaysa sa karne, at upang isumite ang kanilang mga posibleng kahit para sa pasta, kahit sa bakwit sinigang, kahit sa patatas - ang mga ito ay unibersal at, sa karagdagan, ang mga ito kapaki-pakinabang. hindi nila kailangan upang magpainit, na kung saan ay isang idinagdag bentahe, lalo na para sa kailanman-gutom mag-aaral.