Pinaasim na repolyo sa bahay: isang simpleng ulam recipe

Pinaasim na repolyo sa bahay (recipe ay inilarawan sa detalye simula dito) ay maaaring maging handa sa iba't-ibang mga paraan. Ngunit ngayon kami ay nagpasya upang ipakilala ang pinakamabilis at pinakamadaling opsyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na tulad ng isang blangko ay nakuha hindi lamang masarap at makatas, ngunit din kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, para sa kahit sino na hindi isang lihim na sa isang salad ng adobo gulay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina C.

Pinaasim na repolyo sa bahay: Fast food recipe

Kinakailangang mga bahagi at kagamitan:

• asin katamtaman ang laki - idagdag sa mga personal na mga kagustuhan;
• sariwang makatas karot - 3-4 medium piraso;.
• maliwanag na repolyo repolyo (berde at unang bahagi ng pag-aasin ay hindi gagana) - 1-2 Plug;
• buhangin Sugar - 1-2 malaking kutsara;
• haras buto pinatuyong - dessert kutsara (magdagdag opsyonal);
• tatlong-litro garapon salamin, kutsilyo, paggupit board, gasa layered, malalim na ulam, malaking mangkok.

Wastong pagpili at paghahanda ng mga gulay

Bago ka magluto ang pinaasim na repolyo ay dapat kumuha ng lahat ng kinakailangang mga gulay. Sa pagtatapos na ito, ito ay kanais-nais upang gawin ang elastic at light green katamtamang laking mga plugs. Gayundin, para sa isang maalat snack ito ay inirerekumenda na gumamit bata at juicy karot. Ito ay kinakailangan upang maghugas, alisin ang alisan ng balat, at pagkatapos ay kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Dagdag dito, ito ay dapat na exempt mula sa ibabaw ng dahon ng repolyo at tagain ito very fine strips.

pagbuo ng workpiece

Pinaasim na repolyo sa bahay, ang mga recipe ay lubos na simple, ay napakadali. Upang gawin ito, ang lahat ng mga putol-putol gulay ay dapat na ilagay sa isang malaking mangkok at ihalo na rin, pre-tinimplahan na may sodium chloride at isang maliit na halaga ng asukal. Mga produkto na kailangan upang masahihin hanggang sa panahon na hindi nila bigyan ang kanilang mga juice. Sa kasong ito ang mga sangkap ay maaaring karagdagang idinagdag component tulad ng pinatuyong butil ng haras. Nagbibigay ang mga ito appetizer espesyal na aroma at lasa.

Ang huling hakbang sa paghahanda ng gulay preform

Pinaasim na repolyo bahay recipe na kinabibilangan ng hindi bababa sa ang mga sangkap ay dapat na ladlad sa isang tatlong-litro glass bangko. Sa kasong ito ang mga pagkaing isterilisado kinakailangang. Kaya, ang mga lalagyan ay dapat na upang ilipat ang lahat ng mashed gulay na pikpik ang kanilang kamao. Ito ay dapat gawin hanggang sa tuktok. Kung ang palayok ay masyadong maraming juice, pagkatapos ito ay pinapayagan upang alisan ng tubig off ng kaunti. Ang karagdagang mga pagkaing na kailangan upang ilagay sa isang malalim na ulam, sakop multilayer gasa at mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa isang ilang araw.

Paano gumawa ng maasim gulay

Sa panahon ng pinaasim na repolyo ay kinakailangan upang Pierce isang kahoy na stick sa lahat ng mga gas sa labas ng ito. Pagkatapos ng sa itaas oras na kinakailangan upang isara ang blangko glass o plastic talukap ng mata at ilagay sa refrigerator.

Dapat ito ay nabanggit na ang iniharap meryenda ay maaaring maging handa sa paggamit ng iba pang mga karagdagang mga bahagi. Halimbawa, ito ay lumiliko out napaka masarap pinaasim na repolyo na may mansanas. Recipe ng workpiece ay katulad ng nakaraang isa, ngunit may mga karot para sa pangunahing gulay ay dapat idagdag ang gadgad maasim prutas.