Paano gumawa ng bagel sa kulay-gatas?

Bagel na may cream sa apple butter ay isang masarap na lutong bahay na dessert, na dumating sa kasiyahan ng mga matatanda at bata. Para sa paghahanda ng tulad ng matamis na pagkain na kinakailangan upang bumili ng isang maliit na bilang ng mga sangkap, at italaga ang libreng oras 70 minuto.

Sunud-sunod na recipe para sa croissants may kulay-gatas

Kinakailangang ingredients:

• may pulbos asukal - 5 malaking kutsara;
• agag harina - 500 g;
• egg maliit na halaga - 1 pc;.
• makapal at taba cream - 200 g;
• cream na margarina o sariwang langis (maaaring gamitin nang pantay-pantay) - 200 g;
• iodized salt - 1 maliit na pakurot;
• lemon lubos na kasiyahan - mula sa ika-1 ng prutas;
• banilya asukal - kutsarita;
• lupa kanela - 2-3 dessert kutsara;
• apple butter - paggamit ng personal na paghuhusga.

Pagmamasa masa para sa dessert

Habang ang bagel sa kulay-gatas na ginawa nang walang ang pagdaragdag ng baking soda, sila pa ring makakuha ng napaka-malusog at masarap. Upang makihalubilo sa isang makapal na pundasyon, kinakailangan Beat itlog, magdagdag ng kulay-gatas, tinunaw na margarina, cream, pati na rin ang isang bag ng banilya asukal, limon sarap, iodized salt at trigo harina. Bilang isang resulta, ang mga koneksyon ng lahat ng mga sangkap sa itaas, dapat kang makakuha ng isang malambot at nababanat masa, na kung saan ay mabuti pagdating unstuck mula sa palad. Kaya maaari itong maging madali upang igulong ang layer, ang pundasyon inirerekumenda na ilagay sa isang-kapat ng isang oras sa freezer.

maghanda pagpupuno

Bagels may kulay-gatas at margarin rin makuha sa anumang palaman. Halimbawa, maaari mong gamitin ang jam na walang syrup, pinakuluang letse gatas, saging hiwa, ang anumang mga berries, at iba pa Gayunpaman, mula sa iba't-ibang napagpasyahan naming gumawa ng dessert pinalamanan na may apple jam. Sa kasong ito, ito ay mahalaga upang matiyak na ang produktong ito ay isang makapal, kung hindi man ito ay simpleng maubusan ng kuwarta.

Ang proseso ng bumubuo ng pinggan

Walang anuman mas madali kaysa upang gumawa ng bagel na may kulay-gatas. Upang ito pinalamig kuwarta handa nang ma-nahahati sa ilang mga bahagi at pagkatapos ay malatag mula sa kanilang mga layer thicknesses ng 3 millimeters sa diameter at 13 sentimetro. Susunod, na nais mong upang i-cut ang bilog sa 8 maliit na triangles. Ang malawak na base ng bawat nakatanggap ng isang piraso ay dapat na ilagay ½ kutsarang panghimagas ng apple jam. Pagkatapos na kailangan mong I-wrap ang tatsulok upang ang mga "buntot" ay sa tuktok. Kapag ang lahat ng semi ay nabuo, nais nilang ilipat sa isang greased sheet at duhovochny mapaglabanan kasama na malapit sa oven ng 15 minuto.

init paggamot

Bagels may kulay-gatas na may apple jam dapat maghurno sa preheated duhovochnom cabinet hindi hihigit sa 30 minuto. Ang maliit na halaga ng oras ay sapat na upang ganap na inihanda dessert, siya ay naging isang masagana at masarap.

Paano upang dalhin sa talahanayan

hindi namin ginawa gamitin ang asukal kapag paghahalo ng masa. Samakatuwid, pagkatapos ng pagluluto ng bagel, sila ay dapat na siguraduhin na pagdidilig sa kanila o roll sa may pulbos asukal. Kung ninanais, ang isang homemade dessert produkto ay maaaring maging karagdagang lupa kanela lasa. Susunod na dessert na gusto mong ilagay sa isang slide sa isang malaking plato at maglingkod sa mainit-init o malamig na may mainit na tsaa.