Mga recipe ng hapunan party ng mga masasarap na pagkaing

Higit pang mga kamakailan lamang, pag-imbita sa mga kaibigan sa isang party ng hapunan, ang mga bagong recipe at masarap na pagkain ay hindi naghahanap, dahil ang talahanayan ay napuno ng lahat na sa oras ay nasa bahay. Exhibited marinades, pag-aasin at masa ng pre-luto na pagkain. Sa paghahanda para sa pagdating ng mga bisita, kami ay tapos na isang iba't ibang mga salads, jellies, jelly at iba pang mga pagkain na hinahain sa harap ng mainit na pangunahing ulam.

Ngayon bagay ay nagbago. kagustuhan ay nagbago sa ating modernong lipunan. Mas mahirap kaysa sa isang sorpresa bisita nito. Narito ang ilang mga recipe na maaaring masiyahan ang kahit gourmets.

Maghanda ng isang orihinal na partido hapunan. Recipe pinggan ay inilarawan sa ibaba ang marami sa iyong mga bisita ay hindi alam sa isa't isa. Halimbawa, ang isang ulam - Cock-a-van, na isinalin mula sa Pranses na ang ibig sabihin rooster sa alak.

Ulam ay luto lang sapat na, kaya ito ay lubos na posible na gumamit ng isang pamilya recipe ng hapunan na kung saan ay well kilala sa lahat, at paulit-ulit na sinubukan. Ito ay magdagdag ng iba't-ibang at gana.

Kailangan namin polutorakilogrammovaya manok carcasses at 150 gramo ay hindi masyadong greasy bacon. Bacon ay dapat na hiwa sa cubes at iprito sa isang pan ay hindi greased. Kapag pinainit na may bacon taba, gribs ipinagpaliban bilang sila dumating sa madaling-magamit sa ibang pagkakataon. SPLIT bangkay hiwain, asin at magprito sa langis, pinainit na may bacon. Inilatag out handa na piraso mula sa pan at sa natitirang langis ay tinadtad sibuyas igisa sa advance, sapat 3 mga sibuyas, at ang isang apat na bahagi ng isang kilo ng hiwa mushrooms.

Sa katapusan ng passirovki magdagdag ng isang kutsarang puno ng kamatis i-paste. Volem kalahati ng isang litro ng red wine, tulad ng Burgundy o Beaujolais. At patuloy na matuyo ang sarsa para sa 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag sa pan handa na piraso ng aming mga manok at bacon cracklings. Para sa pampalapot ay kinakailangan upang ihanda ang bechamel, na ginawa mula sa 20 g ng harina at 50 g mantikilya. Maingat na ipasok ito sa aming mga ulam at magluto para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Ang tapos ulam ay nagsilbi na may mga gulay na maaaring maging handa in advance para sa isang mag-asawa, at mga gulay.

Kapag pagpaplano ng isang hapunan, mga recipe, maaari mong piliin ang pinaka-katangi-tangi. Ang ganitong mga isang hindi karaniwang ulam ay Pike dumplings, nagsilbi na may niligis na patatas at spinach.

Of course, ito napakasarap na pagkain ay malamang na hindi upang pumunta pababa sa mga recipe ng pamilya hapunan na may haba na pinili, ngunit ito ay perpekto para sa isang partido hapunan. Kaya, upang bumili ng pike kenel kailangan hanggang dalawang kilo at malinis bangkay mula sa kaliskis, alisin ang ulo at alisin ang buntot seksyon. Pike ay may sa matupok at pagkatapos ay upang i-cut ito sa fillets. Handa fillets makaligtaan sa isang makinang nagtatadtad ng karne na may dalawang hiwa ng puting tinapay at isang malaking sibuyas. Ambassador tapos palaman at lagyan ito ng paminta, puti ay mas mahusay.

Pagkatapos maghanda mashed patatas kilo pinakuluang na may 100 ML. cream at tatlong yolks ng itlog. Ang natapos na katas asin sa lasa.
Pagkatapos ay tumagal ng 400 gramo spinach, ilipat ito, at maghugas problanshiruem sa kumukulo bahagyang inasnan tubig na may ilang patak ng limon juice.

Maghanda quenelles of pike karne. Ipaalam sa amin bigyan ang mga ito ng isang form na may dalawang tablespoons ng sabaw at steamed. Susunod, lay out sa matigas ang ulo plate pinindot at tinadtad spinach dito - handa dumplings at kumpletuhin ang registration ng mga pagkaing mashed patatas. Podogreem, nang hindi kumukulo, 250 ml. cream at ipakilala ang mga ito sa 2 itlog yolks. Ang resultang timpla ay ilagay sa apoy at tapusin na pampalapot. Salt, paminta at panahon na may tinadtad dill. Polem aming ulam na may nakatanim kenel, niligis na patatas at spinach sauce at handa na upang ipadala ito sa oven para sa 10 minuto. Espesyal na Pagkain handa na. Kasabay nito, ulam na ito - ito ay hindi lamang ang pamagat, ngunit din ng isang kapaki-pakinabang na hapunan.

Pagpaplano ng isang dinner party? Mga recipe ay hindi pa sa ibabaw. Maghanda para sa isang party ng hapunan isang binti ng karne ng tupa, lutong sa Irish estilo. Ulam na ito - ito ay hindi eksakto kapaki-pakinabang na mga recipe ng hapunan na payuhan doktor -dietologi. Ngunit ito ay nakasalalay sa maging sanhi ng isang sorpresa sa kanyang hindi pangkaraniwang panlasa.

Upang ihanda 100 g ng mantika bili, kami ay i-cut ito sa mga cube, isang binti ng karne ng tupa na tumitimbang ng 2-2.5 kg, bawang, at tagain ito. Para sa ulam na ito, kailangan mo ng 100 gramo ng honey, 50 gramo ng paminta mint, lemon juice, star anis at pampalasa.

Sa kordero tabasin ang labis na taba, ngunit hindi lahat. Ang karneng walang taba paghiwa ay ginawa at bihis ang mga ito sa maliliit na piraso ng bacon. Paghaluin ang tinadtad perehil at natitirang ingredients at kuskusin ito pinaghalong liberally aming binti ng tupa. Pagkatapos ay dahan-dahan ilagay ito sa culinary manggas. foot ay dapat manatili upang ang mga top film layer Katabi ito upang bumuo ng isang golden brown. Kordero lutong sa mababang init para sa 2 oras.

Magluto anumang ulam sa iyong hapunan partido recipe espesyal na pinili para sa mga mahilig ng iba't ibang mga meats. Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!