Mullet: ang recipe paglalarawan, ang paggamit ng

Mullet ay isang miyembro ng mullets pamilya. Inhabits ito species ng mga isda hindi lamang sa mga dagat ngunit din sa tubig-tabang. Ang average na haba ng bangkay ay hindi higit sa 60 sentimetro. Tulad ng para sa timbang, ang mga isda ay maaaring timbangin mula 1 hanggang 3 kilo. Mullet ay may isang pahabang katawan at malalaking kaliskis. Kulay sa isang silver-gold fish, ang isang maliit na mas matingkad kaysa sa lugar ng likod. Bakit ito ay kaya popular na mullet? Pagluluto recipes out ng mga ito ay lubos na magkakaibang. Sa ibaba tinitingnan namin ang ilan sa mga ito, ngunit sa ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga isda.

Ano ang ginagawa ng mullet

Recipe na may mga larawan pahintulutan sa lutuin ng isda nang hindi nagbabasag teknolohiya. Ang resulta ay isang masarap at flavorful ulam. Pelengasa popularity ay maaaring maiugnay sa kanyang komposisyon. Sa ganitong isda ay naglalaman ng malalaking halaga ng bakal, kaltsyum, potasa, posporus, magnesiyo at bitamina ng grupong B. Dapat ito ay mapapansin na ang mga istraktura ng karne ay nagpasok pelengasa retinol katulad na sangkap naroroon sa bakalaw atay.

Sa pamamagitan ng mismo, isda na ito ay napaka-nakapagpapalusog. Ito ay naglalaman ng isang pulutong ng mga protina, na kung saan ay mabilis at madali hinihigop ng katawan. Sa karagdagan, ang komposisyon ay kabilang ang pelengasa acids wakas-3.

Paano kapaki-pakinabang na ito fish

Ano ang kapaki-pakinabang na mullet? Ang recipe ng mga paghahanda ay naiiba. Matapos ang lahat, isda na ito ay hindi lamang fried. Ang kanyang nilagang, maghurno, gumawa ng kanyang sabaw at burgers. Naka-kahong mullet idinagdag kahit na sa salads. Gayunman, ang pagkain ng tulad ng isang produkto ay hindi inirerekomenda para sa mga taong magkaroon ng isang katangi-tanging ugali.

Sa pangkalahatan, ang mullet ay tunay na kapaki-pakinabang. Regular na pagkonsumo ng isda na ito ay ginagawang normal na antas ng kolesterol, mapabuti ang hindi lamang ang utak, kundi pati na rin ang cardiovascular system. Ito kapansin-pansing binabawasan ang panganib ng sakit tulad ng hypertension, atherosclerosis, kanser.

Mullet lutong: recipe

Para sa pagluluto sa hurno pelengasa pangangailangan:

• 1.5 kg ng isda.
• 2 mga sibuyas.
• 150 ml ng yogurt o kulay-gatas.
• 2 oras. Spoons spices, kanais-nais para sa mga isda.
• Asin.
• Gulay langis.
• Black paminta.

Paano upang magluto

Kaya, kung paano upang maghanda ng lutong mullet? Ang recipe ay lubos na simple. Para sa isang panimula ito ay inirerekumenda upang ihanda ang isda. Nito nagkakahalaga upang linisin, upang i-cut, maghugas lubusan, pag-alis ng buntot at ulo. Ito ay ipinapayong upang agad na i-cut pelengasa sa mga bahagi piraso, unang pag-aalis ng lahat ng mga buto at palikpik. Ang isda ay nagkakahalaga at paminta at budburan ng asin. Mullet ay dapat mag-atsara ng kaunti. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sibuyas ay dapat na nalinis, at pagkatapos ay hugasan at cut. Gulay ay inirerekomenda upang gumiling manipis na mga ring. Sibuyas pulbos dapat spices para sa isda at asin, at pagkatapos ay ibuhos cream o yogurt. Ang resultang mass ay dapat na halo-halong lubusan sa pamamagitan ng kamay. Mga sibuyas ay dapat na natitira para sa 20 minuto.

Sa panahong ito, ang oven ay maaaring pinainit sa 180 ° C. Bumuo o mag-pan ay dapat pahiran ng langis, sa pre-handa na ginawa foil o sulatan papel. Ang baking kapasidad sa isang solong layer ay dapat mailagay ang mga isda. Nasa ibabaw pelengasa dapat na palawakin ang sibuyas. Pagkatapos nito, ang ulam ay puno ng atsara. Ilang lutong mullet? sangkap na sinasabi na ang mga isda ay handa na pagkaraan ng 45 minuto.

Mullet may keso

Paano magluto ng mullet? Recipe keso ay maaaring matuto ang bawat babae. Ito simple ngunit lubos na masarap na ulam. Para sa paghahanda nito ay kailangan:

• 1 Bird pelengasa.
• 1 lemon.
• 100 g ng cream.
• 2 oras. Spoons mga espesia sa isda.
• 100 g matapang na keso.
• 2 mga sibuyas.
• 2 karot.
• Asin.

cooking yugto

Mullet bago pagluluto ay dapat na nalinis ng kaliskis at mga buto. Maingat na hugasan ng mga piraso na kailangan upang matuyo at kuskusin na may pampalasa, lemon juice at asin. Mga sibuyas at karot nalinis at cut ang mga gastos ay hindi masyadong makinis.

Dapat mag-ipon ng baking foil. Ito ay kinakailangan upang maglatag pelengasa, wilig ito na may tinadtad gulay, at pagkatapos ay malumanay wrap. isda ay dapat na ilagay sa isang preheated oven minuto sa 15. Pagkatapos nito ulam na kailangan mo upang makakuha ng at i-deploy. Gulay ay dapat na maingat na inalis mula sa isda at lugar sa isang blender. Narito ito ay kinakailangan upang magdagdag ng kulay-gatas at ang lahat ng maingat giling. Pasta ay dapat makakuha ng hindi masyadong likido.

Ang resultang mass ay kinakailangan upang ilagay sa ang mga isda at pagkatapos pagdidilig ang lahat ng bagay na may gadgad keso. Maghurno ulam ay dapat na sa loob ng 15 minuto.

Isda sa manggas

Paano pa ay naghahanda mullet sa oven? Recipe na may mga larawan ay nagbibigay-daan sa iyo upang isipin ang pagkakasunod-sunod ng ang buong proseso. Upang makapagsimula ay upang ihanda ang lahat ng pagkain. Upang ihanda pelengasa sa manggas pangangailangan:

• 1 kg ng isda.
• 1 karot.
• Spices para sa isda.
• 1 sibuyas.

proseso ng paghahanda

Recipe para sa ulam ay mas simple kaysa sa mga inilarawan sa itaas. Para sa isang panimula ito ay inirerekumenda upang linisin, gat at hugasan ang mga isda. Ito rin ay kinakailangan upang maghanda at gulay. Karot at mga sibuyas ay dapat linisin, hugasan at tumaga, cut ang lahat sa malinis at maayos na mga lupon.

Ang mga isda ay dapat na i-cut sa mga piraso ng portioned at pagkatapos pagdidilig sa kanila na may asin at pampalasa. Ang manggas ay dapat unang maglatag ginutay-gutay karot at mga sibuyas. Gulay ay dapat na ilagay piraso pelengasa. Inirekomenda hurno preheated sa 180 ° C. Lutong isda na may gulay ay dapat na sa loob ng kalahating oras. Kumain lutong pagkain ay maaaring maging parehong mainit at malamig. Bilang isang side dish maaari mong isumite ang niligis na patatas.

Sa wakas ng

Mullet - isang natatanging isda, na maaaring hindi lamang bake ngunit din panatilihin. Na pagkain tulad ng isang produkto ay nakukuha napaka-masarap, malusog at nakabubusog. pelengasa karne ay may pinkish kulay. Sa kasong ito, ito ay siksikan na, hindi masyadong mataba at may isang kaaya-aya lasa. Ito ay nagkakahalaga mentioning na ang mga isda ay may halos walang buto. Tungkol sa pagkainit pagkatapos ay 100 gramo pelengasa ay naglalaman ng humigit-kumulang 84 kcal.