Paghahanda ng karne ng baboy sa oven, pati na rin ang paghahanda ng karne ng baboy at barbecue sa oven.

Mayroong maraming mga meat dish na madaling upang maghanda sa oven. Ito ay maaaring maging isang karne at patatas, mga gulay, mushroom, keso; pork, barbecue at marami pang iba. Sa artikulong ito Gusto kong ibahagi ang pinaka-masarap at simpleng pagkain, na kung saan ay magiging isang mahusay na pamuno maligaya talahanayan.

Paghahanda ng karne ng baboy sa oven

Recipe na ito ay medyo simple at maaaring maging isang mahusay na ulam para sa tanghalian o hapunan. Paghahanda ng karne ng baboy sa oven ay hindi magtatagal. mga produkto:

Pork - 1 kg;

Karot - ng ilang piraso;

Ramson - 2 mga PC;.

Salt at paminta

Unang kailangan namin upang gawin ang mga karne at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos alisan ng balat ang mga karot at hiwa sa strips. Banlawan arrow bawang at hiwa sa maliit na piraso (ng ilang sentimetro). Ang isang piraso ng karne ngayon ay kailangan upang mantika na may isang kutsilyo at ilagay sa lugar upang gumawa ng mga cuts karot at ligaw na may bawang. Pagkatapos ay kuskusin ang karne na may asin at paminta, maaari mo ring gamitin ang isang iba't ibang mga seasonings sa lasa. Ngayon ilagay ang karne sa isang baking sheet, nilangisan, at ilagay sa oven. Lutuin sa hurno para sa isang oras sa 210 degrees. Kapag ang karne ay luto, maaari mong iwanan ito sa para sa tungkol sa 20 minuto sa hurno, kaya ito ay tiyak na propeklos ganap. Sa sandaling ito ay handa na, dapat mong i-cut ito ng isang la carte piraso. Tulad ng iyong nakikita, ang paghahanda ng karne ng baboy sa oven ay isang simpleng proseso.

Paghahanda ng karne ng baboy sa oven

Para sa recipe, ito ay mas mahusay na gumamit ng leeg ng baboy. mga produkto:

Neck baboy - hanggang 1 kg;

mayonnaise;

Asin, pampalasa;

Paminta, bawang, paminton - dry;

Bawang - 4-5 cloves

Pork leeg ay dapat na hugasan at babad paper towel. Ngayon kami ay tumuloy sa paghahanda ng ang atsara. Upang gawin ito, kumuha ng asin, mayonesa, paminta at pampalasa. Pagkatapos, ang lahat ng mga ihalo na rin. Maaari ka ring kumuha ng isang hanay ng mga pampalasa, na kasama ang durog na paminta, paminton, tuyo mga kamatis, kulay-dalandan, bawang at iba pa. Kung hindi, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang mga pampalasa nang hiwalay. Ngayon ang karne kailangang gumawa ng cuts upang ilagay ang mga ito sa bawang cloves. Lutong atsara kuskusin ng husto karne, ilagay ito sa isang mangkok at pabalat sa tuktok plate, pagkatapos ay pakaliwa para sa tatlong oras upang ito ay inatsara.

Pagkatapos noon, dati nang ginawa incisions na may bawang cloves at ilagay ito obvorachivaem foil. Ito ay kinakailangan upang gamitin ang ilang mga layer ng palara, sa gayon na ang juice na tumayo out mula sa karne, hindi lumitaw panahon ng pagluluto. Ngayon ay maaari mong ilagay ang karne sa oven. Maghurno pinakuluang karne ng baboy ay dapat na sa isang temperatura ng hindi higit sa 180 degrees para sa dalawang oras. Kung pork leeg malaki, at pagkatapos ay kailangan mong maghurno mas matagal upang magluto ng karne na rin sa loob. Sa loob ng 20 minuto ng litson baboy ay nagsisimula upang magbigay ng isang kaaya-ayang halimuyak na magiging isang senyas upang buksan ang oven at makita kung ang juice flowed.

Sa sandaling ang pork ay handa na, ito ay kinakailangan upang iwanan ito para sa isa pang 20 minuto sa oven. At kung gusto mo pinakuluang karne ng baboy na may pagkaluskos, at pagkatapos ay kailangan mong buksan ang foil upang bumuo ng isang crust.

Skewers ng pork sa oven

Upang ihanda ang skewers ay hindi kinakailangang pumunta sa likas na katangian. Pagkatapos ng lahat, maaari mong madaling makagawa ng mga ito sa oven. Ingredients para sa barbecue sa bahay :

Pork - 1.5 kg;

Pineapple - 1 pc;.

Hot paminta - 1 pod;

Mga sibuyas - 3 mga PC;.

Lemon - 1 pc;.

kulay-gatas;

Asin, pampalasa

Unang kailangan namin upang i-cut ang sibuyas rings at ilagay ito sa tubig alat. Sa tuktok ng kanya upang ilagay ang presyon sa Bow rin inatsara. Ngayon, tumaga ang karne sa mga piraso. Iniaalis ang pinya at hiwa ito sa cubes. Hot peppers nalinis mula sa buto at hiwa sa mga piraso, at pagkatapos ay bahagyang pinirito sa halaman ng langis. Pagkatapos nito, sa isang blender, ihalo peppers, pinya cube, lemon juice, 3 tablespoons tablespoons ng halaman langis. Ang resultang mass ay poured karne, pagkatapos ay umalis upang mag-atsara sa isang oras. Matapos ang skewers inatsara, budburan ng asin, pampalasa at ihalo na rin. Strung piraso ng karne sa mga kahoy skewers na may inatsara sibuyas halili. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang skewers sa oven at magluto para sa mga 45 minuto.

Tulad ng iyong nakikita, na ginawa sa bahay ay maaaring maging isang pulutong ng kawili-wili at masarap na pagkain. Paghahanda ng karne ng baboy sa oven at iba pang mga uri ng karne, pati na rin ng iba't-ibang mga pinggan ng karne ay makakatulong sa gumawa ka ng isang maligaya iba't-ibang table.