Pag-ani ng taglamig ng raspberries - masarap at malusog na itinuturing

Ang magandang pag-aani ng raspberries para sa taglamig? Of course, sa mga nakapagpapagaling na mga katangian at isang singil ng bitamina at mineral na ito ay magbibigay sa panahon ng taglamig malamig. Basta pakiramdam ng isang maliit na unglued, ano ang gagawin muna namin? Uminom ng tsaa na may prambuwesas - ibig sabihin nito, napatunayang paglipas ng mga taon at ay pamilyar sa lahat mula sa pagkabata. Bukod sa mga umiiral na mga benepisyo, mayroon ding isang nakamamanghang mahiwagang lasa ng prutas na ito, salamat sa kung saan ito ay kaya mahal sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga matatanda at bata.

Ang blangko para sa taglamig prambuwesas № 1. Classic recipe jam

Ang recipe ng jam, na matikman ay pa rin ng isang bata. Narito ito ay, ang kaligtasan mula sa mga darating na malamig na pampalamig at isang kahanga-hangang tea para sa mga bisita.

ingredients:

• isang kilo ng raspberries;
• 1.2 kilo ng asukal.

paghahanda

Pag-ani ng taglamig ng raspberry ay nagsisimula sa sa paghahanda ng mga berries na kailangan upang pumunta, hugasan at tuyo. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang enamel lalagyan, punan na may asukal at mag-iwan sa paraang ito sa gabi upang ipaalam prambuwesas juice. Ang susunod na umaga ang supply ng container sa sunog at panaka-nakang pagpapakilos at pag-aalis ang mga nagresultang foam, dalhin sa pigsa. Magbigay poburlit limang minuto at cool. Ulitin ang pamamaraan tatlong beses. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang natapos na jam sa isterilisado garapon at malinis na imbakan.

Medyas up para sa taglamig prambuwesas jam recipe number 2. walang binhi

Ito ang mas maraming oras-ubos recipe para sa jam, ngunit ang mga resulta ay napaka-pinong prambuwesas jam, na kung saan ay kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang standalone na dessert para sa tsaa, ngunit din bilang isang pagpuno para sa cake at biskwit.

ingredients:

• raspberry;
• buhangin asukal.

paghahanda

Tiklupin ang mga berries sa isang enamel pan, sa isang minimum na init dalhin sa isang pigsa (huwag pakuluin!), Bahagyang cool na at hindi pa rin mainit-init sa pamamagitan ng isang salaan. Ang resultang prambuwesas katas timbangin at idagdag ang asukal sa rate na 900 gramo bawat 1 kg ng berries. Sweet halo ay ilagay sa mababang apoy at pigsa para sa isang isang-kapat ng isang oras, pagpapakilos at pag-alis ng foam. Handa jam pinalawak na sa handa in advance isterilisado garapon.

Ang blangko para sa taglamig prambuwesas № 3. Infusion

Isang mahusay na pagpipilian para sa pag-iwas sa colds (siyempre, lamang para sa mga matatanda). Pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng brandy sa iyong tsaa, protektahan ang iyong sarili mula sa lahat ng mga mikrobyo at virus.

ingredients:

• isang kilo ng raspberries;
• 40 gramo ng honey;
• 450 gramo ng asukal;
• isang kutsara ng lemon juice;
• 750 milliliters ng vodka.

paghahanda

Maghanda ng raspberries: pagbukud-bukurin ayon aalis ng mga dahon, twigs at ang stalk, lubusan anglaw sa malamig na tubig. Ilagay ang pinatuyong berries sa isang bote na may malawak na leeg. Ito ay dapat na humigit-kumulang sa pantay-pantay na mga layer: raspberries, asukal, honey. Sa leeg ng bote higpitan ang pinagsama ng ilang mga layer ng tsisklos at ilagay ito sa isang mainit-init na lugar. Kapasidad sa hinaharap brandy ay dapat na panaka-nakang pukawin at maghintay para sa kumpletong paglusaw ng asukal. Pagkatapos nito, ibuhos ang vodka, lemon juice, halo, filter at bottling, upang alisin para sa imbakan.

Lahat ng kusina!

Ito ang mga simpleng pag-aani ng raspberries maaari mong ihanda ang iyong sarili sa tahanan at tangkilikin ang mga ito sa panahon ng malamig na taglamig, pagpapagamot ng ating sarili at sa aming mga mahal na mga bisita.